糖醋排骨怎麼做好吃?豬是人體所需營養的主要肉類之一,也是人們經常食用的肉類,豬肉部位不同,肉質和味道也不一樣,人們對不同的部位也各有特色,如果說哪種肉是大家喜歡的,那肯定是排骨了,因為排骨不僅肉質細嫩,肥瘦相間,還可以用來燒、燉、蒸、炸等,今天的糖醋排骨就是大...
大廚教你做手撕雞,口感鮮嫩爽滑,家人都喜歡吃涼拌手撕雞所需食材:雞腿2個、大蒜6個、小蔥1個、辣椒4個、香菜3個、生抽3湯匙、蠔油1湯匙、陳醋2湯匙、芝麻油半湯匙、蠔油1湯匙、砂糖1湯匙、胡椒半湯匙、鹽和雞肉精華適量...
大廚教你幾個小妙招,保證無論燉什麼魚,都沒有腥味既簡單又好吃的美食,很美味很好吃,喜歡的來跟小編學起來吧原料:朝鮮魚一條,姜一小塊,料酒適量,精鹽適量,老抽一湯匙,生抽一湯匙,花椒適量,辣椒二瓣,蒜二瓣,花生油適量,水適量...
花生和它天生一對,一週吃一次,補充膠原蛋白皺紋不見了花生燜豬蹄by 傾聽-小熙配料:豬腳一隻、花生半碗、蔥適量、姜一塊、八角適量、桂皮適量、生抽100毫升、蠔油3勺、紅燒醬油2勺、胡椒粉適量、料酒適量烹飪步驟:1...
清蒸魚的時候到底應不應該抹鹽,大廚教你這樣做,保證色香味俱全【清蒸蛤蜊】食材:桂魚、生薑、料酒、魚的納豆油蒸、蔥、小蔥、胡椒、食用油、做法:1、一條桂魚用菜刀將表面的粘液洗掉,再將腹部的黑膜洗淨,在魚上撒上三刀,淋上甜料酒,將生薑片醃製10分鐘,消除腥味...
神奇的糖醋汁配方比例,小白也能做出飯店的味道糖醋澆汁又酸又甜,顏色又紅,糖醋特別好吃甜得黏糊糊的嘴,酸得吃不進去分為一種是澱粉、醋、砂糖、番茄醬、清水混合的糖醋汁,那個比率是12345,用這種做法做的糖醋汁適合做糖醋肉、糖醋肉、醋藕等親手做的菜,另一個食譜的比例是用料酒、醬油、醋、砂...
蝦肉想要好吃,直接煮就錯了,教你不加一滴水做白灼蝦,鮮嫩入味今天和的大家分享一個白灼蝦的做法,不加一滴水,做出原汁原味的白灼蝦,肉質鮮嫩一點也不腥,做這道菜有3個講究的點,缺一不可,第一原材料要新鮮,蝦一定要買活蹦亂跳的,原材料是決定這道菜味道鮮嫩的關鍵,材料不新鮮,做出來的蝦口感不好,而且不新鮮的...
入夏後, 這6種魚正當鮮, 鈣含量高, 常做給孩子吃, 長個不用愁推薦食譜【紅燒帶魚】點選載入圖片〖食材清單 〗帶魚段、薑片、料酒、大蔥、大蒜、兩個雞蛋、20克玉米澱粉、食用油料汁:兩勺生抽、兩勺料酒、三勺香醋、兩勺白糖、一小勺鹽〖 製作步驟 〗1、洗乾淨的帶魚段先劃花刀口,帶魚真的比較腥,除了一定要處理...
好吃到不敢相信是自己做的涼拌皮蛋,很像烤吧裡吃到的口味!最近歐洲盃天天看球到深夜,突然想起這道小吃能讓深夜食堂更加完美~分享給你們By 夏夏是個生活家用料皮蛋 4個小米辣 1小個辣椒醬 1小勺芝麻油 適量蒜蓉 8瓣香菜 適量花生 1小把料酒 1勺醬油 2勺醋 1勺糖 1小勺做法步驟1、皮蛋先放冰...
武漢夫妻倆的午餐,營養實惠又美味,曬圈火了,網友:好吃接地氣貝蒂斯特級初榨橄欖油250ml罐裝 西班牙原裝進口 涼拌烹飪 孕婦 生飲 食用油 輔食¥55京東月銷3002購買【醬肉末蒸茄子】原料: 長條茄子 肉末 甜麵醬 蒜末 料酒 蔥花 油鹽製作: 茄子條加入少許鹽拌均勻醃製一下, 燒鍋開水,將茄子...
這15個清淡爽口的家常菜,做法簡單,夏天可以隔三岔五做給家人吃3、鍋中加入適量的清水,燒開,放入所有配菜煮,放鹽調味,放豬油,煮熟後,倒入水澱粉少許勾芡,使湯更濃稠,倒入一個雞蛋液和勻,放雞精,胡椒粉,香油,蔥花即可...
【健康】番茄還有這麼多種吃法,這個夏天就讓我們來一盤酸甜番茄吧首先準備食材:一盒肥牛、一顆大番茄、番茄醬、金針菇、料酒、蠔油、蔥薑蒜第一步鍋裡放水燒開,放肥牛,少許料酒,煮出血水,肥牛變色後撈出備用...
炒肉絲時,千萬別直接下鍋,多加“1步”,肉絲不柴又香又嫩接下來我們就可以配置小碗中的醃肉調料了,取一個乾淨的小碗,首先在裡面加上兩勺料酒,然後根據口味加入食鹽,其次在表面放上少量的澱粉,先攪拌均勻,把我們切好的肉末放入碗中,然後用筷子按順時針方向攪拌,這樣會增加肉的鮮嫩度,提高我們進食的口感...
教你4道好吃的家常菜,美味可口,超有食慾!小炒豬肝材料:豬肝,杭椒小米辣,姜蒜,料酒,澱粉,生抽,剁椒,雞粉 做法:豬肝洗淨,切成小片,用料酒、鹽醃製,加適量澱粉拌勻,杭椒和小米辣切小段,姜蒜切成片備用,熱鍋放入豬肝,炒斷生髮白,再濾油盛出,鍋下油,下姜蒜片,煸出香味,再下入杭椒和...
煮蝦怎麼樣做口感更鮮嫩?這幾點要注意在煮蝦之前大家應該要注意,必須要先在水裡面加入料酒和生薑片才可以,加入料酒和生薑片,主要就是為了確保蝦的鮮美味道,同時也是為了去除蝦的腥味,蝦本身也是有一股腥味的,需要加入料酒和生薑片來去除腥味,等到鍋裡面的水溫熱了以後,才能夠把蝦放進鍋裡...