兔肉這樣做,老公含淚乾了3大碗兔兔那麼可愛—為什麼要吃兔兔因為好吃啊沒有一隻兔子能夠活著走出四川今天就給大家分享幾種家常做法,讓你好吃到停不下來麻辣兔頭食材:兔頭,蔥,薑片,料酒,幹辣椒節,辣椒麵,花椒麵,紅油做法:1:放入蔥姜料酒把兔頭焯水,將焯好水分兔頭直接用滷料包...
10款鱔魚菜品,款款熱賣,飯店必不可少鍋內熟菜油燒至七成油溫,放入鱔魚炸出大部分水分,表面微起酥感時撈出,鍋內留油放幹辣椒節、花椒炸出香味,加入鱔魚合炒幾下,加鮮湯、白糖、少許鹽、料酒,用中火收汁亮油,加味精、香油起鍋,晾冷裝盤成菜...
炒黃鱔不要著急放油下鍋炒,這一步不能少,黃鱔香嫩還不腥2、將鰻魚段洗淨後,不要急著下鍋,在這裡有特別重要的一步,我們應該做,這個步驟是鹽醃,在鰻魚中加入料酒,再加上胡椒適量,這兩種調味料對腥味很有效,加入攪拌,醃製15分鐘左右...
辣子雞,烤蔬菜沙拉,炒雞胗,燒花蛤的做法,送你啦4、換一隻炒鍋,鍋熱後倒入少量油,放入花椒,幹辣椒,蔥段,薑片,雞丁,調入剩下的鹽,糖,翻炒均勻後,倒入脆辣椒,出鍋即可烤蔬菜沙拉材料:番茄,洋蔥,西葫蘆,茄子,橄欖油,米醋,海鹽,蒜末,乳酪,羅勒碎...
精選家常菜推薦:五香滷牛肉、鍋燒牛肉、紅燒丸子、翡翠蝦仁等4.炒鍋內放底油20克,加入蔥、薑末路煽炒,放入料酒、醬油、鹽、湯或水300克,再加入白糖、醋,開鍋後把丸子放人,用小火燒約10分鐘,放入柿子椒塊、味精,並把剩餘的澱粉溶於水中,然後再倒入鍋中,把汁收濃,即可裝盤...
家常菜——豬肝的六款做法,簡單易學老少皆宜,趕緊來試一試吧家常炒豬肝五、家常炒豬肝所需食材:豬肝、西王玉米胚芽油、洋蔥、青椒、蒜薹、水發木耳、蒜、姜、鹽、生抽、米醋、白糖、料酒、生粉、幹辣椒節、花椒...
在家裡製作無油的燒烤,葷素搭配起來,香而不油膩,乾淨還解饞烤箱的溫度設在200度,把東西放在烤箱裡面烤上15~20分鐘,中途要拿出來翻個面,再刷上一些料汁,保證兩面都是均勻有料汁的,烤好的食材,再撒上一層孜然粉,如果你喜歡吃辣椒,再取出來之後還可以撒上一點辣椒,家庭版的自助燒烤就已經做好了,有葷有...
2人午餐1菜1湯,用的都是秋天當季食材,湯水清香鮮美適合秋冬季茭白去皮切粗絲2、熱鍋加油爆香蒜,加入醃製好的肉絲炒至變色,再沿鍋邊淋入1勺料酒炒勻,盛出待用3、重新起鍋加油,下入茭白絲翻炒幾下,接著邊加少許開水邊翻炒,茭白變軟,倒入炒好的肉絲,加適量鹽、半勺蠔油翻炒均勻即可出鍋...
這道菜老少皆宜,柔筋利骨,補腦健身,還抗癌,家常菜的第一選!啤酒燜帶魚食材:帶魚1條、蘿蔔1個、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、蒸魚豉油適量、白糖適量、黑胡椒粉適量、幹澱粉適量、姜適量、啤酒適量做法:1...
美食推薦:私房水煮魚,乾煸魷魚須,紅燒雞塊,豉椒爆花蛤的做法料酒做法1、將草魚收拾乾淨,切片,加入白胡椒粉、一半的蔥、少許薑片、白胡椒粉、料酒和雞蛋,拌勻醃製備用2、鍋熱油,倒入泡椒和薑片炒香後,加適量水3、加入大蒜熬出香味4、把魚頭魚尾放入鍋中5、煮片刻後再加入魚片6、煮開後加入大蔥7、魚片斷生後...
在家做蒜香炸雞翅, 用這方法味道比外面飯店還好吃, 不要錯青紅椒洗淨切斜段2、將雞翅放入容器加入料酒、生薑、鹽拌勻後醃15分鐘3、鍋內入油燒至7分鐘,倒入花椒、青紅椒段爆香4、倒入雞翅,轉中小火慢煎5、再依次翻面將另一面煎至發黃6、調入生抽、糖,翻炒數下使雞翅均勻上色7、繼續中小火慢煎,將雞翅全部...
排骨這樣做太好吃了,我家隔三差五做,一次做一大盤不夠吃,真香說起糖醋排骨,很多人應該知道一個1234的定律,這是懶人排骨的做法,就是料酒:生抽:醋:白砂糖=1:2:3:4的意思,如果您是新手做這道菜也可以按照這個比例放置佐料,當然這個比例也不是固定的,還是根據個人喜好來增減,懶人糖醋排骨的做法很簡單...
美食推薦:涼拌黃瓜腐竹、糖醋排骨、蒜香雞翅、山藥炒肉片的做法糖醋排骨食材:排骨、鹽、糖、陳醋、生抽、老抽、料酒、花椒粒、香葉、大料做法1、將排骨清洗乾淨後綽水,煮鍋加入適量水、料酒、花椒粒及大料,放入排骨大火燒開後小火煮半個小時...