紅燒魚塊這樣做,好吃到流口水湯汁多點也沒關係,用來拌米飯吃,絕配啊~~紅燒魚塊材料:魚,蔥,姜,蒜,醬油,蠔油,糖,醋,鹽,料酒,蒜苗,味精做法:第一步:洗淨的魚切塊,放盆裡加適量鹽,白胡椒粉,料酒和薑絲醃製半小時第二 步:醃製好的魚放入適量澱粉拌均勻第三步:鍋內放油...
馬鮫魚的做法大全,適合不同人的口味,有酸菜香煎紅燒各種做法6 :蓋上鍋蓋小火慢煎,煎一會翻個面繼續煎7: 出鍋前撒上少許芝麻,蔥花,淋上麻油即可紅燒馬鮫魚食材:馬鮫魚、生抽、老抽、蔥, 姜 ,蒜,豆瓣醬,雞精,鹽1、馬鮫魚去鰓去內臟清洗乾淨,切成厚塊,蔥切段,薑切片,蒜拍碎...
這樣做的紅燒帶魚,魚肉酥軟,湯汁可口,一點都不捨得浪費【菜品】:紅燒帶魚【烹飪食材】:帶魚500g,花椒若干,小蔥若干,蒜瓣若干,生薑1塊,幹辣椒若干,鹽、糖少許,料酒2勺,生抽1勺,老抽半勺,胡椒粉、醋適量【烹飪步驟】:步驟一、帶魚清洗乾淨瀝乾水分,用料酒,生薑,花椒拌勻醃製30分鐘,去掉一...
【湘味】這樣做紅燒肉,香到骨灰級!一定要學會,別再做給孩子吃了其以五花肉為製作主料,也就是肥瘦相間的三層肉來做,鍋當然以砂鍋為主,做出來的肉肥而不膩,香甜鬆軟,其肉香更加濃郁,當然了農家就不具這樣做的,因為麻煩,多是用鍋一次性搞定,當然這樣出來的口感會有所欠缺...
年夜飯合集:猴頭金魚餃,蝦猴春捲,猴頭三丁包的做法,推薦學習將猴頭、香菇、草菇分別切成細末,待炒鍋放油燒熱,下蔥,姜煸出香味後,放入上述三末煸炒,加精鹽、料酒、醬油、味精,勾芡,淋上麻油,出鍋,倒入盆中作餡料...
燉羊肉,這些材料不能亂放,否則一鍋就廢了,難怪湯羶肉難吃【燉羊肉】【所需食材】:羊肉、白蘿蔔、香菜、料酒、生薑、大蔥、鹽、蔥花【製作步驟】:1、將買回的羊肉剁塊,用清水將羊肉表面血水清洗乾淨,然後放入涼水中浸泡,可以浸泡出更多的血水,再加入少許料酒去腥...
憋了好多天,我要吃紅燒肉,我要吃雞肉,我要吃鴨爪!家庭版配方土豆燒肉(家的味道)用料:五花肉一斤、土豆一個、食鹽鹽、雞精、蔥段、蔥花、生薑片、料酒、海天老抽、色拉油、香葉、八角、白糖操作步驟:1、將五花肉切成小塊,飛水後瀝乾水分,放入生薑片,蔥段,加入幾滴料酒然後攪拌均勻醃製十分鐘...
原來自己也是也可以做美味的菜,這些你會嗎 一起來看看吧!5、盤底鋪上金針、木耳(撒1/4小勺鹽拌勻)6、再將醃好的雞肉放在上面7、放入已經燒開的蒸鍋中蒸20分鐘即可五、白蛤蒸蛋材料:雞蛋、雪蛤、姜、香油、小蔥、生抽做法:1、姜蔥加水煮開,放入洗乾淨的白蛤,煮至微開備用2、雞蛋打散,取白蛤水150...
一份臘腸煲仔飯讓我學會自我溫暖和慰藉,多給自己一點欣賞和鼓勵做法:將鱈魚洗淨,用廚房紙吸乾水分,加少許料酒、鹽、花椒粉醃一會,倒去水,蔥姜切絲蒜切片,加蒸魚豉油、豆豉醬、糖、料酒、蔥薑蒜、醋、紅椒灑上放蒸屜開鍋蒸8分鐘,8分鐘後拿出,倒掉湯汁,重新倒入蒸魚豉油,鍋中加油燒開,澆在魚上,撒上香菜即可端...
美食推薦:肉末炒黃瓜錢,溜肉段燒茄子,西紅柿肉蛋湯,莜麵魚魚溜肉段燒茄子食材:豬瘦肉150g、綠茄子一個、胡蘿蔔半小根、尖椒一個、大蔥半棵、大蒜4瓣、生抽4勺、蠔油2勺、糖1勺、雞精5g、米醋1勺、料酒1勺、白胡椒粉3g、土豆澱粉適量、水適量、豆油適量做法:1、沉澱澱粉做糊兒,最好如果你晚上做,早上...
招待客人就學這幾道菜,健康美味顏值高,步驟詳細在家就能做做法:1、排骨、薑片、蔥段放入鍋中,加清水煮開後,撇去浮沫,2、放入花椒大料幹辣椒,煮至筷子能扎透,將排骨撈出,3、煮排骨時,將醋、料酒、醬油、糖混合調勻成調料汁,4、炒鍋燒熱,倒入調料汁,5、待調料汁沸騰,倒入排骨,翻炒平均,6、倒入半碗...
端午過後教你幾道美味菜餚,色香味俱全,營養解饞超下飯2、在大缽中放入鹽、味精、白糖、醬油、醋、炒過的姜蒜豆豉、紅油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁攪拌均勻兌成調味汁,鍋置旺火上放油燒至四成熱,放入魚片滑散炒熟,撈出瀝乾油後裝入碗中淋上調味汁,再撒上熟芝麻、蔥碎即成...
精選35款菜餚分享,有葷有素營養美味,你也試做幾道吧>虎皮青椒用料:青辣椒蒜頭生抽、醋、糖、鹽做法蒜頭剁蓉將生抽、鹽、糖、醋調成汁備用鍋里加少許油,開小火把青辣椒兩邊焙成略焦狀把焙好的辣椒放鍋一邊,再加少許油下蒜蓉煸香下調好的醬汁煸勻,調味、出鍋豆腐釀青椒食材:100克青椒、70克豬肉...
分享幾道簡單滋補的美味湯品,春夏交替就這麼喝,健脾養胃好吸收5、最後加入2小勺鹽調味,少許枸杞煮1分鐘左右關火,【白菜粉絲肉丸湯】食材:白菜幾片,豬肉約200克,粉絲1小把,雞蛋1個調料:鹽,白糖,生抽,老抽,料酒,白胡椒粉,澱粉,植物油,姜蔥,香油(具體調料用量見步驟)【製作步驟】1、豬肉剁成細膩...