番茄大家都非常熟悉了，酸酸甜甜，大人跟小孩都非常喜歡吃。一顆番茄的吃法有很多種，既可以做番茄炒蛋，也可以做番茄蛋湯，並且做法簡單非常的方便。其實番茄還有好幾種吃法，今天小二就教大家番茄的另外兩種吃法。

涼拌番茄

天氣逐漸的炎熱，以至於導致大家沒有胃口吃法，一道酸甜可口的涼拌番茄簡直是夏天拯救胃口的神奇，並進冰箱冷藏一會再拿出來，簡直是解暑降溫又好吃。

首先需要準備兩個番茄，白砂糖

第一步將番茄洗乾淨，切片放盤子裡，撒上一些白砂糖（根據個人口味新增）；

第二步放進冰箱冷藏一會，就可以拿出來吃了，是不是很簡單。

番茄肥牛湯

夏天一到酸酸的番茄肥牛湯可以讓人胃口大開，，那麼番茄肥牛湯要怎麼做才好吃呢？

首先準備食材：一盒肥牛、一顆大番茄、番茄醬、金針菇、料酒、蠔油、蔥薑蒜

第一步鍋裡放水燒開，放肥牛，少許料酒，煮出血水，肥牛變色後撈出備用；

第二步番茄切片，將鍋洗乾淨後放油燒熱，放姜蒜爆香，放番茄不停地炒出湯汁，放水，蓋上蓋子燒開；

第三步水燒開後放入肥牛進去，再放入金針菇進去，加少許蠔油、一點點料酒、一點點食鹽，根據個人口味加入番茄醬，攪拌開後，將入香蔥就可以了。

這樣一道酸酸的番茄肥牛湯就做好了，是不是很簡單，學會趕緊做給家人吃吧！沒學會的收藏備用哦！