正月裡別放過這道菜,解饞開胃不油膩,好消化,全家都愛吃稍微帶點肥的瘦肉先切片,再切成條或絲待用5,炒菜鍋里加植物油,放蔥姜和肉條翻炒至變色,順鍋邊淋入適量料酒翻炒去腥味,再加入適量醬油炒至顏色紅潤6,開大火讓鍋裡的溫度升上來,倒入控過水的綠豆芽,再淋入1勺米醋,大火翻炒至豆芽斷生7,倒入韭菜和...
過年燉牛肉,直接焯水是大忌,多做1步多放2樣,特別軟爛不塞牙【蘿蔔燉牛肉】配方:胡蘿蔔、土豆、牛肉、茶葉包、山楂片、冰糖、食鹽、醬油、老抽、料酒、蠔油、生薑、植物油方法:1、先來處理牛肉,把牛肉切成小塊後,先別焯水,首先要來做的是,將牛肉倒在小盆裡,加上清水泡一會兒...
原來麵筋做熱菜可以這麼好吃,加香菇燉一燉,太香了,好吃不油膩撒入蔥花點綴,美味即享溫馨提示:1、 麵筋切成正方體小塊,小火慢煎不用過油,煎至金黃後盛出2、 香菇洗淨去蒂切成小塊,燒菜可以不用焯水,直接煸炒出香味3、 木耳加白醋,白糖可以縮短泡發時間4、 調味後,燉5分鐘即可麵筋不是隻能放涼麵,涼皮中...
減肥保養容顏抗衰老,入口酥爛滿嘴留香,全家超愛的一道菜推薦的這道養生營養家常美食是:土豆排骨湯食材準備:排骨、蒜片、土豆、薑片、香葉、花椒粒、八角、蔥末、桂皮、青紅椒、把做法介紹下:首先:排骨涼水下鍋等水燒開後撇去浮沫撈出清洗乾淨,鍋燒熱放色拉油,貴州餈粑辣炒出紅油放蒜片、薑片、八角、香葉、桂...
最有名的12道家常菜,超美味,吃了忘不了,學會做給家人吃4、油燒熱加入豆瓣醬,放入煸乾的大腸、青紅椒、鹽巴、醬油、料酒,炒熟就可以了紅燒豬蹄食材:豬手2只,冰糖,油,老抽,生抽,蔥,姜,蒜,八角1個,桂皮1小塊,胡椒粉...
這東西哪用出門買?下飯又解饞,90%的人竟沒吃過!口味上,除了原味,老詹還分別加入貴州精製辣椒粉做了辣味款,加入花生做了“酒鬼”款,大家可以根據自己的喜好隨意搭配~香松炒得很乾燥,在密封的保鮮盒裡能放一週~想吃的時候可以隨時拿出來拿來拌飯、拌麵、拌冷盤~拿來當零食,刷劇看電視的時候它就是一...
雞身上“最值錢”的部位,肉販子都留著自己吃,識貨的人都搶著買如果需要長期儲存雞胗,需要把雞胗刮洗乾淨,放入清水鍋內煮至近熟,撈出用冷水過涼,控去水分,用保鮮袋包裹成小包裝,放冰箱冷凍室內冷凍儲存,食用時取出自然大家學會了嗎...