別看它價格便宜,多吃保平安,簡單醃製一下,酸甜爽口很好吃!【材料】白蘿蔔 1根米醋 500毫升冰糖 100克鹽 適量【做法】1 白蘿蔔1根,白蘿蔔可以擦洗乾淨,不削皮的,我個人習慣了削皮2 白蘿蔔削皮切條,放鹽拌勻,醃製20分鐘3 鹽醃製以後白蘿蔔會出水,把這些水倒掉,這樣做出來的蘿蔔條口感不會澀...
炒菜時放了耗油總是不夠鮮?原來是你放蠔油的先後順序放錯了網上有很多烹飪教程,蔥和姜的炒菜直接放蠔油等調料,不能在這個時候放蠔油,牡蠣油不能在高溫下煮,直接放進油炒過的鍋裡,把營養分開的話會有很大的損失...
這種海魚價格不貴,糖醋風味很不錯,老人孩子都愛吃糖醋帶魚不知道大家是否瞭解,味道挺不錯的,酸香可口而且比較開胃,適合大多數人群,就算是孩子,老人也比較喜歡吃,因為這種海魚肉類而且刺比較集中,吃起來非常方便...
做糖醋魚時,有人先炸,有人先調糖醋汁,全都不對,教你正確做法導讀:做糖醋魚時,有人先炸,有人先調糖醋汁,全都不對,教你正確做法昨天北方下了一場小雨,今天氣溫就下降了好幾度,我看到路邊的雨水,都已經凍起來了,說明冬天真的來臨了,上班的人們,都已經穿上厚厚的棉襖,這麼冷的天氣,大家都想吃既熱乎又有營養的...
帶魚好吃有技巧,只需簡單幾步,入味下飯無腥味,上桌就光碟食材準備:帶魚2條、雞蛋2個、香菜少許、薑絲蔥絲少許、生抽1勺、澱粉200克、白糖30克、外加少許的香油香菜可以換成其他的配菜,主要是用來點綴,準備好之後我們就可以開工下廚啦步驟方法:1、將帶魚洗淨切段,長短在6釐米2、將雞蛋打入澱粉後攪拌...
蓮藕最好吃做法,比獅子頭還香,上桌比紅燒肉受歡迎,超簡單【糖醋蓮藕肉丸子】【製作食材】蓮藕,豬肉末,食鹽,胡椒粉,料酒,澱粉,白糖,番茄醬,白醋,生抽,剩饅頭,小蔥,食用油【製作步驟】1、下面要帶大家一起烹飪的美食是糖醋蓮藕肉丸子,吃起來酸甜開胃,外焦裡香,非常好吃,一起來準備一下糖醋蓮藕肉丸子...
這道菜,80後最愛,90後從小吃到大,買一份48元,在家3元做一盤其實我也是第一次用雞胸肉做糖醋里脊,味道口感好極了,又香又嫩,酸甜可口,脂肪含量低,一次能吃一盤,好吃無負擔是真的一起來看做法吧,學會了又是一道上等的好菜——糖醋雞胸肉——食材準備雞胸肉1大塊 雞蛋1個 澱粉1大勺醃料:料酒1勺 鹽 胡椒粉...
做糖醋藕片時,直接下鍋你就錯了,加上這1步,酥脆酸甜好下飯經過一段時間的討論,才發現自己問題出現在哪裡,其實在做這道菜時,從一開始就錯了,忽略了一步重要的細節,所以從一開始到最後就沒有成功的可能性,如果直接將藕切片下鍋炒,這道菜終究是不完美的,在下鍋前一定要加上這一步,那就是準備一些澱粉,將藕片稍...