【美食DIY】氣溫回暖,多給家人喝這3道湯,簡單好學味道足~二、冬瓜蝦仁湯01食 材冬瓜、大蝦、菜籽油胡蘿蔔、胡椒粉、食鹽、雞精小米泡椒、生薑、蒜02做 法1、準備半個冬瓜,先削去外皮,再切成薄一些的厚片,放入大盆裡面...
美食推薦:涼拌豬耳朵,菠蘿蝦球,乾鍋花菜,番茄燒排骨乾鍋花菜【材料】:五花肉、花菜、洋蔥、蔥、姜、蒜、豆豉醬、生抽、食鹽、白糖【製作方法】:1、花菜去跟切成小朵,鍋中燒熱水,加入油和食鹽,將花菜快速的焯一下水(30秒左右),撈出瀝乾備用...
寒冷冬季讓你吃過癮,做起來超快特別下飯,6道家常美食!脫骨虎皮鳳爪 新鮮鳳爪白酒小辣椒八角,桂皮,花椒老抽 鹽 白糖生薑 大蒜 香蔥 做法 洗淨之後,冷水下鍋,焯水,開鍋後,撇掉血沫子,盛出備用 鍋裡放油,稍微多點,6成熱,下鍋炸 炸成後撈出,馬上過冷水,用手下去給它按摩,充分吸收水分,漲開後...
正月初九為天日,牢記“2事3吃2不碰”,祈福安康,兔年萬事皆順5、將整條魚放入鍋中,小火煎,晃動鍋子以免粘鍋,不停往魚身上澆湯汁,煎兩分鐘後,倒入一罐啤酒、幾勺水,讓湯汁沒過魚,加胡椒粉、陳醋、十三香調味,大火燒開,蓋上鍋蓋,開燉...
建議:中老年人多吃4款早餐,提高身體免疫力鍋內燒水,加入半勺黃酒,放入蔥段和薑片去腥增香,大火燒開後多煮一會兒,把蔥、姜的香味煮出來,只有充分煮出蔥姜的香味,才能達到去腥的目的,而且沸水下鍋煮,蝦熟得快能充分保留肉質的鮮香和嫩滑...
明日初九,這6道菜記得端上桌,做法簡單顏值高,提前學會待客不愁做法步驟:1、豬肉絞成肉末放入碗中,再放入切好的蘋果碎和胡蘿蔔碎,加入蔥末、薑末、雞蛋、蠔油、生抽、料酒、食鹽、五香粉、澱粉,攪拌均勻上勁即可...
豬蹄簡單又好吃的家常做法,肥而不膩,Q彈軟爛入味,過年做來吃——【紅燒豬蹄】——【製作主料】:豬蹄2個、泡發黃豆小半碗【製作調料】:生薑1塊、大蔥1根、料酒1勺、冰糖1大塊、啤酒一罐、桂皮1塊、香葉幾片、花椒十幾粒、八角2個、幹辣椒4-5個、鹽1勺、生抽2勺、老抽1勺、雞精1勺——製作方法和步驟——...
精選20道菜品分享,鮮香可口好吃不膩,家人吃了都說味道棒極了如果鹹度不夠,可以適當加一點鹽杏鮑菇炒肉材料:豬肉 100克、杏鮑菇 2個、尖椒 2個、豆瓣醬 1小勺、生抽 少許、料酒 適量、植物油 適量做法:1、杏鮑菇切片、蔥姜切絲、蒜切片2、瘦肉切薄片、青椒切片3、平底鍋入少許油,放入杏鮑菇片煎至兩...
初六吃“六樣”,出門日子旺!“六樣”指的是啥?趕緊看看!2【紅燒獅子頭】食材:五花肉,麵粉,麵包糠,食鹽,雞精,蔥,姜,生抽,料酒,白糖,雞蛋,老抽製作方法:(1)肉餡:把五花肉,蔥,姜都放入絞肉機中絞成肉餡,加入食鹽,料酒,生抽攪拌均勻...
春節請客,推薦5道待客菜,有葷有素,營養美味,端上桌人人誇好導語:春節請客,推薦5道待客菜,有葷有素,營養美味,端上桌人人誇好春節一到,大家的重點都放到了待客上,不請親戚朋友來家裡吃飯,會讓人覺得沒禮數,所以請客做什麼菜成了不少人的難點...
這是春節大餐的壓軸猛菜,都愛吃,但總吃不完!準備一小塊生薑拍碎,再剁碎一些,幾根香蔥,把蔥白切下來和生薑一起放入碗中,加入一點料酒,用手充分揉搓出裡的蔥薑汁,把蔥姜水淋在魚頭上面,用手塗抹均勻,每一個位置都要按摩到位,放在一旁醃製十分鐘...