夏天要多吃此鹼性蔬菜,鈣是西紅柿的10倍,2塊錢1袋,清脆又爽口重點:涼拌蓮藕的時候必須要焯水去生,這樣吃起來口感更好,更脆,夏天最該吃的不是黃瓜,而是這菜,每週吃幾次,又瘦又美過夏天,夏天來了,我們一起吃藕吧...
七孔九孔蓮藕哪個好?挖藕工:口感差很多,選錯了燉不爛也不脆爽九孔藕看起來很水嫩,是因為它含有大量的水分,但澱粉含量少,所以口感比較脆爽,生吃還帶有淡淡的甜味,適合做涼拌、炒食,如果用它來燉藕湯,燉再久都不會爛...
買蓮藕別傻傻只挑粗的!挖藕老農:只需謹記3點,否則挑錯難下嚥隨著天氣逐漸的轉冷,我們家也是經常的燉湯喝,燉雞湯,燉大骨頭湯,羊肉湯,蓮藕排骨湯,也都是餐桌上常見到的營養湯,我兒子尤其愛喝蓮藕排骨湯,每次喝蓮藕排骨湯時,總是讓我給舀很多的蓮藕吃,這個季節的蓮藕其實價格並不貴的,平日裡多買一些吃,不僅能...
蓮藕要怎麼炒才能不發黑,口感脆爽,而且入味好吃,技巧來了3、為了能保持藕絲的脆爽口感,所以蓮藕焯水的時間不宜過長,只要看到鍋中的水再次沸騰的時候就可以倒出控水,從藕絲下鍋開始計時,全程大火也就大概在1分鐘左右的時間...
壹粉食堂|冬天想補?來試試藕燉雞腿!做法簡單,雞肉不柴味道美鍋裡放油燒熱,倒入姜,蒜末爆香,放雞腿,把醃製的料汁一起放上翻炒,炒至雞腿入味,再放香菇一起翻炒,再將胡蘿蔔蓮藕倒進鍋中翻炒,放鹽,老抽調味,然後放入砂鍋裡,放適量水,中火燉半個小時,放蔥花,香菜,雞精,就可以出鍋了,一道蓮藕燉雞就完成了...
想吃乾鍋蝦不用去飯店了,做法簡單2分鐘學會,味道不比賣的差5斤的大蝦,鮮蝦一斤35元,土豆、黃瓜、蓮藕各一個,花了半個小時做了滿滿的一鍋乾鍋蝦,自己做比飯店節省不少錢,味道不比外面買的差,一家人吃的可過癮了...
做肉餅加點它,立刻好吃10倍,鎖水提鮮清爽無渣,又香又嫩!【蔬菜肉餅】主料 糯米一碗 蓮藕一節 胡蘿蔔一個 豬肉適量 玉米一個輔料 油適量 鹽適量 蔥花適量 雞蛋一個 五香粉適量 辣椒粉適量做法:糯米清洗乾淨,提前浸泡一個晚上,泡好的糯米用手輕輕一掐就碎掉了...
秋冬季節不能錯過的美食,養胃護膚,老年人多吃有助於延緩衰老將購買的蓮藕用清水沖洗乾淨,然後用刀將蓮藕皮去掉,接著將蓮藕放在案板上切成片,然後起鍋燒水,水開後將蓮藕倒入鍋中焯水,焯水的時間不能太久,大概焯水2分鐘左右就可以了,這樣能夠讓蓮藕的口感更加清脆,吃起來也會更加好吃,蓮藕焯水好後同樣控水撈出...
教你做一道低脂低熱量的涼拌木耳藕片,這樣處理的藕片脆嫩又潔白& 低脂低熱量的涼拌木耳藕片 &所需食材:黑木耳 10朵、蓮藕 半個、香菜 2棵、大蒜 2瓣、小米辣 2個、花生米 適量、圓蔥 1/3個、小蔥 1棵、花椒 少許、一品鮮醬油 2湯匙、陳醋 2湯匙、芝麻香油 適量、鹽 適量、白...
30塊錢搞定週末大餐,1家3口都點贊,營養好吃,個個都下飯!做法:300克蓮藕,去皮,用擦子擦成泥,放入紗布裡擠掉汁,蓮藕渣加上50克肉末拌勻,藕汁放入鍋中加熱攪拌至濃稠,加入蓮藕肉末中,加鹽調味,做成一個個小丸子,放在日本豆腐片上,入鍋蒸熟...