李衛的官是花錢買來的,又沒有什麼文化,雍正為何還這麼器重他?李衛——劇照第一種人,為了買官,他投入了太多的資金和人力,所以在當上官吏之後,便會想方設法的將自己投入的錢給一一收回來,而收回來的方法無非就是貪汙受賄,想要靠著國家的薪水發財,那基本不太現實...
六月大蒜新上市,教你4種家常吃法,鮮香開胃,學會做給家人們吃開始烹飪:首先把鍋燒熱,加入一勺植物油,倒入準備好的香料,開小火慢炸出香味,等香料炸成金黃色時撈出丟棄,把榨好的明油澆在配料上激出香味,加入食鹽2克、雞粉1克、胡椒粉1克、白糖少許提鮮攪拌均勻即可...
建議中老年:少做2事,多吃4種高蛋白!蛋白質吃得好,健康少不了鍋內燒油,倒入蔥姜和小米椒翻炒出香味以後,從鍋邊淋入適量清水,把豆腐和菌菇放進去,加入食鹽2克、雞粉2克、白糖少許提鮮、胡椒粉1克攪拌化開調料,然後轉小火煮2分鐘,再勾入少許水澱粉,收濃湯汁即可出鍋食用...
陽康後別大意,建議:吃3肉,防2寒,增強免疫力,不受寒欺少生病4、鍋里加入適量油,加蔥姜爆香,倒入胡蘿蔔片翻炒至斷生,加入足夠多的清水,燒開後放入豬肉丸子、裙帶菜,煮3分鐘後放入雞蛋條,加適量食鹽、胡椒粉,淋入香油即可出鍋...
6道快手又下飯的家常菜,葷素搭配,適合成長中的孩子食用三、《杏鮑菇炒肉絲》1、材料準備:主料:豬肉(裡脊肉)、杏鮑菇輔料:姜、蔥、蒜、青紅椒調料:生抽、老抽、蠔油、食鹽、澱粉、胡椒粉、食用油2、做法步驟:(1) 杏鮑菇切細絲備用...
做水煎蒸餃時,千萬別放麵粉,一步錯步步錯,導致蒸餃不晶瑩剔透聽到奶奶說會做水煎蒸餃,當時我特開心,我按照奶奶的要求,買了相應的食材,看著奶奶一步一步的做,感覺步驟很簡單,但是裡面也是需要小訣竅的,比如:和麵的時候,不放麵粉,麵糰不需要發酵,涼水上鍋蒸10分鐘就可以出鍋,比做蒸包簡單10倍...
牛羊肉不如這菜,做成小餅鮮香味美,潤肺止咳,老人孩子要多吃牛羊肉不如這菜,做成小餅鮮香味美,潤肺止咳,老人孩子要多吃冬天適合進補,特別適合多吃一些溫熱營養還滋補的食物,最適合這一要求的就是牛羊肉,因為牛羊肉營養豐富,具有溫中補虛、抵禦風寒、增強體質的作用...
大雪將至,4種鹼性食物要多吃,營養滋補強體質,為深冬打好基礎4.鍋內燒油,放入所有的配料大火翻炒均勻,沿鍋邊烹入料酒去腥,加入兩勺水、少許食鹽、白糖、雞粉、雞汁,大火燒開以後勾入少許水澱粉把汁收濃,然後澆在蒸好的蛋羹上、美味即成...
壹邦小知識:醃臘肉用什麼部位的肉比較好 醃臘肉一斤肉要多少鹽醃臘肉用什麼部位的肉比較好二刀肉製作臘肉用肥瘦相間的肉最好,因為臘肉需要經過風乾、煙燻等流程,製作過程中會流失較多水分,如果全是瘦肉的話臘肉口感會很柴,而二刀肉肥瘦的比例是比較合適的,肥四瘦六,二刀肉也就是豬肉臀尖肉下方的坐臀肉,也叫坐板肉...
高鹽對於心臟的危害,趙丹陽博士有話說。加酸能減鹽人體的味覺研究告訴我們,食物的味道之間有很奇妙的關係,其中酸味就是鹹味的“增強劑”,因此在加入小半勺鹽之後,我們再加幾滴醋就可以讓鹹味更明顯,從而減少食鹽的實際用量...
解凍肉時別用水泡,教你幾招,不僅解凍快,肉質還更鮮嫩其實食鹽能夠起到非常不錯的消炎殺菌的重要作用,能夠使豬肉在浸泡的過程當中不至於出現細菌滋生的問題,再者食鹽和冰塊結合在一起會產生奇妙的化學反應,因此也加快了凍肉的解凍速度...
韭菜炒雞蛋,牢記“2點竅門”,韭菜鮮嫩不出水!2、韭菜炒雞蛋這道菜,不僅要韭菜炒好,雞蛋也要炒好,有人雞蛋炒的不好吃會直接影響菜品質量,記住打雞蛋液時,要加食鹽和料酒,並且充分攪拌均勻,下鍋前要將炒鍋和油溫燒熱,這樣雞蛋液入鍋後才能快速膨大,口感也就更嫩了...
不用煮鹽水,教你醃鹹鴨蛋,30天流沙還出油,簡單易上手不變質3、鴨蛋可以分開來放入白酒中浸泡,注意每個鴨蛋都需要完全浸入在其中才可,最少需要半個小時的時間,裹食鹽的時候需要均勻一些,否則醃製的鹹鴨蛋口味不一,盛放鹹鴨蛋的容器也要無水無油,儲存的時間才會更加長...
怕長胖的你有福了,這3道“冷盤”,吃了不胖還瘦腿!2、涼拌藕片準備一兩節蓮藕就行,小米椒,大蒜,香菜等,把清洗乾淨的蓮藕切片放清水中備用,這樣能夠防止它變黑,然後把大蒜和小米椒切碎,在鍋中加水煮開,倒入切好的藕片燙一下,接著撈出放涼水中,等到冷卻後把藕片撈出,在碗中放入白糖,白醋,食鹽,小...
炒豬肚時,第一步就“焯水”?方法不對,難怪又老又硬不入味【準備食材】:1只豬肚,青紅辣椒,生薑,大蒜,老抽,生抽,食鹽,料酒,花生油各適量【製作方法】:第一步,首先將買回來的豬肚放到盤子裡面,加入少許的清水,大概淹沒豬肚即可,再往裡面加入2勺食鹽,2勺白酒攪拌均勻,大概浸泡15分鐘,這樣就可以起...
煮玉米,萬不可只加清水!水裡多加“2個料”,玉米更香更軟更糯【煮玉米的技術總結】:1、煮玉米時,一定要放少許的食鹽和小蘇打,因為加鹽可以強化玉米的口感,從而使玉米吃著更加香甜,而小蘇打可以使玉米中的澱粉變得更軟,從而使玉米煮的更軟糯,所以要想玉米好吃,一定要加食鹽和小蘇打這2種料,但是這2種料都不可...