四川麻辣冒菜,就挑這3種菜,不壓秤,老闆說碰上了高手相傳是在很久以前,一家賣滷製品的老闆,看著每天自己家滷水裡面的油,都被過濾出來浪費了,於心不忍,所以想了一個辦法,把滷油和香料一起熬製,放入自己喜歡吃的各類蔬菜,一起煮,味道相當不錯,老闆鍋裡的味道,隨風飄到了鄰里之間,都來詢問做的什麼好吃...
鵪鶉蛋這樣做比紅燒肉還好吃!外皮香酥 醬香濃郁關鍵是做法也特別簡單,“一剝二煎三醬”,大家不妨試一試~主要食材鵪鶉蛋、筍丁、香菇丁黑枸杞、天麻烹調步驟① 準備食材花椒放入鍋中焙香備用,鵪鶉蛋涼水下鍋,開鍋後再煮5分鐘,撈出去皮,筍、香菇切丁備用...
這種“小零食”,出鍋香滿屋,一口一個,減脂高營養第四步,把所有捏好外殼的鵪鶉蛋重新倒入鍋中,再加入適量的清水,這時候就可以將所有的配料全部放進去了,然後開大火煮上10分鐘左右,煮好之後還不能夠立即撈出來,這時候鵪鶉蛋一點都不入味,還需要浸泡幾個小時,最好是3~4小時才會入味...
6道家常菜的做法,美味簡單,收藏了每天給家人做不一樣的菜食材:雞腿1個,鵪鶉蛋6個,辣椒油3勺,香油1勺,生抽2勺,醋2勺,花椒油1勺,麻油2勺,雞精適量,鹽適量,花生米一把,香菜蔥花蒜末適量,生薑1塊,八角2顆,花椒適量做法:1...
這道菜吃了會上癮,一口一個美味可口,吃起來超過癮!【香辣鵪鶉蛋】食材:鵪鶉蛋2斤、啤酒一瓶、冰糖適量、豆瓣醬1勺、八角2個、桂皮1塊、香葉兩片、生抽2勺、老抽1勺、幹辣椒做法步驟:1、鵪鶉蛋下鍋中煮10分鐘左右,煮熟撈出過涼水...
吃麻辣燙時要拿“不壓秤”的食物,一般都放在角落,吃貨才能找到金針菇不管是在吃火鍋還是吃燒烤的時候,很多人都是非常喜歡吃的金針菇,其實它的比例特別小,重量也很輕,所以說金針菇的銷量一般都不錯,很多麻辣燙店裡面都有金針菇,但是老闆也會把金針菇直接放在角落裡,這樣子人們就不會太在意了,所以大家就會少拿一些...
別看“它”個頭小,補腦比核桃要強,孩子常吃,腦瓜機靈真是棒!【五花肉鵪鶉蛋】食材:五花肉、鵪鶉蛋、生薑、蒜葉、大蒜、水澱粉、料酒、香葉、冰糖、花椒、生抽、老抽、桂皮、食用油【製作過程】第一步:將五花肉洗淨切成塊後下鍋進行焯水,隨後將鍋面上的浮沫給撈去,再將肉撈出來瀝乾水分...
用鵪鶉蛋和麵條做出來的毛線球,外脆內軟,可愛到捨不得吃用鵪鶉蛋和麵條做出來的毛線球,外脆內軟,可愛到捨不得吃最近我和毛線球槓上了,繼前幾天做了毛線球面包,今天又做了一道鵪鶉蛋毛線球,除了名字都有毛線球,其實兩者一點關係都沒有,所用的原材料不同,一個是麵包,一個是菜...
麻辣燙不壓秤的3種菜,老闆把它們放在角落,很多人都不拿金針菇作為菌類食材,它的營養價值也是比較高的,在麻辣燙的商家店鋪中,基本上金針菇也是在角落裡放著,因為市面上金針菇的價格比較高,卻又比蘑菇和香菇輕,所以在利益的趨勢下,老闆都會把金針菇放在不顯眼的角落裡,金針菇吃起來的口感非常的好,所以作為...
1個它勝過6個雞蛋,價格再貴也要讓孩子吃,眼睛明亮,頭腦更靈活這種雞蛋就是鵪鶉蛋了,鵪鶉蛋也是日常生活中經常會見到的一種蛋類,他的個頭雖小,但是它是一種天然的滋補品,它也是有著動物中的“人參”的美譽,它其中含有的蛋白質,維生素以及鈣的含量都要比雞蛋高出一些,也是具有保護眼睛,促進大腦活動骨骼生長髮育的...
孩子不愛吃飯怎麼辦教你幾道開胃菜保證孩子吃了還想吃快來看看吧孩子不愛吃飯,相信這是每個媽媽最煩惱的一件事了,對於一個正在長身體的孩子來說,營養是最重要的,所以對於一個全職寶媽來說:一日三餐成了我最重要的工作,每天換著花樣來做美食,今天來分享幾道孩子愛吃的開胃家常菜吧~第一道菠蘿咕咾肉食材:菠蘿,裡脊...
三伏天,男人最愛的下酒硬菜,一鍋燜香到流口水,喝啤酒白酒絕配出鍋放涼切塊,裝盤即可上桌享用,這樣一道家常版的:滷什錦菜就做好啦,這樣一盤滷味裡有幾種不同的口味,一大盤滿足一家人的味蕾,食材鮮香入味,實在太好吃啦,出鍋香到流口水啦,下飯下酒都特別贊,我們全家人都特別愛吃,每回做一大盤都不夠吃,一次可以...
加點酒煮出來的鵪鶉蛋,鮮香美味百分百,味道太神仙了第三步,將油倒入鍋中,加熱至6成時,放入冰糖,放入薑片和青蔥,出香味後加入八角、香葉、桂皮、山賊、花椒和辣椒,用小火慢慢炒香,最後放入豆瓣醬炒紅油,第四步,混合煮好後,把生的抽屜放進去,用老練的抽屜和柿子油調味,而且調節顏色需要繼續炒,第五...
豆腐和它是絕配,有條件的可以多吃幾頓,燉一鍋湯汁都剩不下這道菜是非常能引起食慾的“大腸豆腐燉”,大腸在豬的大腸裡使用滷水,用加工過的“腸子”來吃比較好,把稍微油膩的大腸和豆腐一起煮比較好,豆腐吸收了大腸多餘的油脂變得柔軟,大腸也變得好吃,口也很油膩,煮的湯更好吃,香味刺鼻,要說滿足食慾程度的話,...