蛋糕糊裡隨手劃幾下,做出來的花紋還挺好看,雙重口味蛋糕卷好吃雙色花紋蛋糕卷裡的可可粉放得比較多,整體口味並不怎麼甜,可可味道很濃,搭配黑咖啡、茶、牛奶,都很合適,詳細製作過程分享,喜歡的話就動手試試吧...
附2022年主流品牌不同機型推薦那我們按距離由近到遠,把幾款常見的油煙機型別排個序:整合灶所以同樣的場景/油煙量,所需要的吸力也是這樣排序的:整合灶我們看一下實操,我用的是煙餅(能產生濃煙的一種道具),用整合灶,開最小的風量,拿到油煙機開外,也依然可以吸得非常乾淨:類似的...
中西合璧,番茄雞蛋湯麵和黃油烤牛排很配,有湯有水有肉~番茄雞蛋湯麵準備材料:番茄、雞蛋、火腿腸、蒜片等-取4個大碼蛋,打散攪拌均勻-將西紅柿切成小塊備用-取3個蒜瓣切成片-將火腿腸切成斜片備用-炒蛋:鍋中倒入適量油,待油溫熱後將雞蛋液倒入鍋中,雞蛋略成型後再滑動打散雞蛋炒好後,放入碗中備用-先...
烘焙老司機,6年經驗總結,教你如何烤出不凹底不縮腰的戚風蛋糕答:蛋白霜沒有打發好or蛋糕糊混合手法有誤or趁熱脫模,這三種現象都會導致戚風蛋糕出現縮腰的情況,解決的方法就是蛋白霜一定要打到硬性發泡,混合蛋糕糊的時候,要採取翻拌手法,切勿畫圈圈,會容易讓蛋糕糊消泡,另外戚風蛋糕烤好後一定要快速倒扣晾涼...
晚餐只有一個菜,一家三口吃飽飽,有菜有肉無油煙,好吃還不貴烤雞腿食材:雞腿2只,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,土豆1個,玉米油適量,孜然粉適量,燒烤料適量,韭菜50克,蒜蓉辣醬2勺,醬油2勺,生抽1勺,料酒2勺,老抽1勺,方法:1...
馬頭魚這樣做,不蒸也不煮,肉質堅實,香韌可口,沒吃過的要試試【香烤馬頭魚】馬頭魚1條,薑絲20克,蒜末20克,蔥1根,芹菜1根,紅辣椒2根,生抽15毫升,蠔油5克,米醋5毫升,料酒5毫升,鹽4克,白砂糖2克,植物油15毫升,開水小半碗【製作步驟】1、準備好材料2、馬頭魚洗淨後放入魚盤內,放入預熱好的...
小販:做糖炒栗子時,只需加一點它,做出來又香又甜還不沾皮小販:做糖炒栗子時,只需加一點它,做出來又香又甜還不沾皮如果你在一年中的這個時候走在街上,你就會聞到糖炒栗子的味道,味道非常芳香,對於我們這些吃貨來說,栗子是吃貨的必需品...
大廚教你自制“洋芋片、薯條”,再加上3種超好吃蘸醬!自制薯條酥脆薯條(烤箱)將馬鈴薯洗淨後去皮、切成長條後,用橄欖油等食用油拌勻,接著放進烤箱烤到兩面金黃,取出後記得先灑些鹽、胡椒或其他你喜歡的調味料以後再享用...
天熱嘴饞又怕胖?試試這種簡單的甜品,只需3步,無油無糖還好吃這樣一碗好看又好吃的紅薯烤蛋奶就做好啦,濃濃的雞蛋牛奶的香味裹著香甜軟糯的紅薯,真是越吃越美味,一吃就停不下來呢,而且一碗吃下去管飽還不用擔心長胖,作為輕食餐真是再合適不過啦,不管是當作正餐還是下午茶都是棒棒噠,關鍵是做法還特別簡單,一點都...
零失敗!家庭版大列巴做法!(無黃油版本)首先準備材料:牛奶麵粉(普通麵粉即可)雞蛋酵母粉食用油(如果有黃油更好)白糖食用鹽核桃仁(提前烤箱烘烤一下脫皮,口感更好)葡萄乾(清洗乾淨即可,有條件的話可以用朗姆酒浸泡...
烤箱微波爐只用不擦?太噁心了!我直接鋪上一層粉,輕鬆搞定!越看越噁心,還是先給裡面盆上一點水,注意是用噴霧瓶噴,不是直接灑水,畢竟這是電器裡面還是有電絲之類的東西的,然後快速的灑上一層白粉—小蘇打,避免水滲透烤箱出現損壞...