在家裡製作無油的燒烤,葷素搭配起來,香而不油膩,乾淨還解饞烤箱的溫度設在200度,把東西放在烤箱裡面烤上15~20分鐘,中途要拿出來翻個面,再刷上一些料汁,保證兩面都是均勻有料汁的,烤好的食材,再撒上一層孜然粉,如果你喜歡吃辣椒,再取出來之後還可以撒上一點辣椒,家庭版的自助燒烤就已經做好了,有葷有...
一道超級好吃下飯的家常菜,尖椒釀肉,酸辣,好吃不上火那麼今天,小編就來給大家分享這道尖椒釀肉:食材:尖椒、豬肉餡、蔥花、蛋清、姜配料:料酒、生抽、鹽、胡椒粉、澱粉、清水、蠔油、五香粉做法詳解:【步驟一】肉餡中加入1勺生抽、1勺料酒、薑末、蔥花、少許胡椒粉、蛋清一個、1勺澱粉、適量清水、鹽,順...
水蒸蛋很多人第一步就錯了,記住這幾個小竅門,無蜂窩比豆腐還嫩雖然這道簡單的家常美食人人都會,但是要想做好口感滑嫩如豆腐也是有竅門的,今天老左就分享幾個做水蒸蛋需要注意的細節,按照這個步驟做出來的水蒸蛋口感滑嫩Q彈,不散花,而且不會有一點蜂窩,孩子每次都能吃一大碗...
學會這招,包你做的蝦超鮮嫩,而且十分鐘就能做好,趕緊收藏準備食材:鮮蝦500克、薑蓉5克、蒜蓉5克、蔥花5克、薑片5克、花椒5克、料酒10毫升、生抽5毫升、蒸魚豉油1勺、白砂糖1茶匙、鹽 少許、油 少許製作方法:1、把買回來的鮮蝦用剪刀剪去蝦鬚,然後仔細清洗乾淨,瀝去多餘的水分放在一旁待用...
黃燜雞米飯家庭做法,有葷有素、一個菜搞定一餐,再不用點外賣了準備好所需要的食材:雞腿,香菇,青紅辣椒,土豆,冰糖,蔥,姜,一勺黃豆醬,一勺老抽,一勺蠔油,一勺白糖,一勺食鹽做法:1,準備好三個雞腿剁成小塊放入水中浸泡15分鐘泡出血水,再用清水沖洗幹幾個控幹水分,倒入料酒,生抽,老抽,抓拌均勻醃製10...
吃雞就服廣東做法,整隻放進鍋裡,出鍋滿屋飄香,鮮嫩又入味有句話說,沒有一隻雞能活著走出廣東,意思是,廣東人非常愛吃雞肉,他們會花樣製作雞,每一種雞都有獨特的風味,吃著都很香,今天要分享的就是豉油雞...
香甜軟嫩的蒜香蜂蜜雞腿,做法簡單,肉質細嫩超香原材料:10個小雞腿、一勺料酒、5克的白芝麻、3勺的蒜末以及3克的鹽做法:步驟一、首先我們將做蒜香蜂蜜雞腿的食材都準備好,如果是冷凍的雞腿要提前拿出來解凍,然後將準備好的小雞腿用水清洗乾淨,不著急的可以先浸泡一小會,洗乾淨之後我們在用刀劃幾...
吃不膩的土豆小丸子,炸一炸撒點芝麻,別提有多香了菜品:土豆丸子配料:土豆,麵粉,玉米澱粉,油,陳醋,白糖,泡打粉,鹽,白胡椒粉烹飪步驟:1、需要用到的材料並不多,主要就是土豆和買奶粉之類的,各種調味料也都是平時常見的...
入伏後,我家隔三岔五蒸羊排,老媽3個妙招,肉嫩醇香不腥羶【步驟3】3、在控完水分的羊排中,加入提前準備好的調料:鹽1勺、白糖2勺、胡椒粉1勺、花椒15粒、孜然1勺、老抽3勺、蔥段、薑片適量,以及1/3個檸檬擠出的汁...
煮麵條時,開水下鍋就錯了,教你一招,麵條爽滑勁道,真好吃【料拌煮麵條】【製作食材】麵條,大蒜,小蔥,熟芝麻,辣椒麵,食用油,生抽,香醋,老抽,水,鹽,黃瓜絲,花生米【製作步驟】1、首先我們需要準備好製作時需要的主要原料...
土豆這樣做,足以挑戰你的味蕾,讓你欲罷不能再倒入一些油,放入紅椒段,花椒,八角爆香,然後再加入生薑,大蒜,蔥段,小火炒出香味,等到香味出來過後,把土豆條放入進去攪拌均勻,最後倒入調好的料汁,大火翻炒至收汁,滴入幾滴香油就可以出鍋了...
天熱吃肉不如吃它,軟嫩爽滑,好消化,2塊錢1斤,真值【菜品】:清爽開胃的涼拌豆腐【烹飪食材】:豆腐一塊、大蒜適量、香菜適量、小米椒一個、食用油適量、生抽一勺、蠔油一勺、香油適量、鹽適量、涼開水適量【烹飪步驟】:1、首先準備好要用的全部食材,豆腐最好是選用北豆腐就是我們平時說的滷水豆腐,不同的...
【美食發燒友】香菜茄子的做法By Lily7788666用料紫皮茄子 2個大蒜 3粒蠔油 1勺味極鮮 1勺油 一大勺香菜 2根香蔥 2根做法步驟1、準備料汁2、配菜切段3、茄子去頭,洗乾淨,表面刷油4、200度 烤15分鐘,切開表面,倒入料汁,香菜小蔥5、再烤5分鐘6...