香辣有嚼勁的炒雞爪,連骨頭都想吃進去,比肉還好吃4,鍋中再次倒入水,下入雞爪,加入適量的八角,幾片薑片,適量的料酒,開大火煮,半個小時之後撈出來,在涼水或冰水中過一遍水,肉質會更緊緻有彈性,吃起來口感會更好...
在家自制美味炸醬麵,制醬是關鍵,掌握了方法,好吃到停不下來!第三步:大家自己把麵條給煮一下,煮好麵條以後可以過一下涼水,這樣會讓面吃起來口感更加勁道,接著裝盤出鍋,把熬好的醬汁倒在上面,接著撒上一些蔥花,家裡要是有黃瓜的話還可以切一些黃瓜絲放上面,這樣好吃的炸醬麵就完成了,大家都學會了嗎...
無論做餃子還是餡餅,調餡時加它是大忌!這樣做才鮮香好吃!大家在做韭菜餡餃子的時候,千萬不要放蔥花和薑末,要不然就會串味韭菜餃子放雞蛋是最好吃的,雞蛋打散加入適量鹽,倒入鍋裡面,炒成雞蛋,碎韭菜,洗乾淨切碎和雞蛋放在一起,加入適量的食用油,少許的鹽攪拌均勻就可以了,其他的調味料都不用放地做的餃子餡...
蒸藕丁肉餅時,這幾步很重要,很多人弄錯,難怪不鮮嫩、沒口感以上就是蒸藕丁肉餅的全部內容,蒸藕丁肉餅時,這幾步很重要,很多人弄錯,難怪不鮮嫩、沒口感,加香油、醃製、焯水這些步驟都是很關鍵的,不喜歡生薑、蒜的味道不要往肉末裡面混合加,加進去蒸著吃是為了增加香味和口感...
這樣炒花甲更好吃酸辣爽口,快點來看看,簡單好製作第六步,把花甲放進鍋裡後調成大火,之後迅速翻炒,炒到花甲口後放入適量酒和生油翻炒入味,加入準備的澱粉水翻炒後撒蔥,繼續翻炒,炒一、兩分鐘左右,然後在裡面加點鹽調味,湯濃了的話可以把鍋拿出來盛到盤子裡,非常好吃的爆炒花甲就完成了,看著是不是很...
大廚推薦的幾道特色美味,簡單又易學,吃起來超級過癮用勺加油,油至五、六成熱,將雞片散入油中,用筷子滑開,油至七、八成熱,雞片變白撈出,控淨油,裝入蜇頭碗內,遂將調味料加入沸湯內,調好口味,澆在蜇頭片上,加蔥、薑末,再將剛出勺的椒油澆在蔥、薑末上,最後把海米和香菜放入,用盤扣好,稍停片刻,拌...
家常版之完美搭配青椒肉絲 一勺蔥伴侶,成就招牌美味By 加加貝用料青椒 3個豬肉 一小塊6月香豆瓣醬 1勺6月香辣椒醬 1小勺蒜 2大瓣蔥 1小根黑胡椒 少許耗油 少許姜 1小塊鹽 少許澱粉 少許橄欖油 少許做法步驟1、備料,青椒洗淨去籽切絲,撒上鹽,靜置一會2、靜置青椒的時候,切蔥末,蒜...
沒有什麼是一份燙麵豇豆包子解決不了的By 蟲懶懶用料普通麵粉 360 g水 170g豇豆 300克肉 100克洋蔥 半個薑末 10克鹽 3克五香粉 1/2勺雞精 1/2勺生抽 2勺熟油 3勺老抽 1勺蠔油 1勺做法步驟1、麵粉中加一小勺鹽 用開水攪拌成面絮 和成光滑麵糰 靜置...
8款鄉土菜,送給還未歸家的你……淨鍋裡放菜油燒熱,先下薑片、大蒜和土雞塊,煸炒出香後,加鹽、醬油、花椒水繼續炒,待摻入適量清水燒開後,改小火燒至雞肉入味,這時才把乾土豆片和粉條下鍋同燜,放鹽、味精炒勻後,待鍋中汁水將幹,撒入青紅尖椒節,炒幾下便可起鍋裝盤...
【健康飲食】山藥豆腐湯,營養美味,好吃的不要不要的!趕緊收藏!鍋裡放油燒熱,放入山藥塊,翻炒至表面透明,加沒過山藥的水,燒開後放入豆腐塊,番茄丁,白芝麻,薑末,再次燒開後,加鹽,轉小火燉十分鐘,淋上香油,灑上香菜末即可關注李子,關注更多育兒輔食分享...
【美食】大年初三,吃什麼?一起來看看這些美味的疙瘩湯吧!| 吃貨這裡花兒就和大家分享一下:【疙瘩湯】食材準備:西紅柿兩個雞蛋2個麵粉100克、純淨水少許蔥末薑末少許食用油、生抽、鹽、香油做法:1、兩個西紅柿洗淨去皮切塊,切少許蔥末薑末...