青椒用擀麵杖一壓,沒想到這麼好吃,3分鐘就做好,學不會可惜了——青椒的新吃法——準備食材:青尖椒六個,母雞蛋4個,精鹽,雞精,蠔油,黃豆醬,蠔油,大蔥半根,食用油少許,陳醋,生抽,大蒜2瓣,幹辣椒段少許...
四季豆這麼做,鹹辣鮮香,好吃又下飯,來看看我的做法吧!但是我們這邊的人不太認這兩種豆角,所以賣的就少,有時想買到還得看運氣,今天正好碰到就買了點回去,做一道鹹辣鮮香的乾煸四季豆,但是不是川菜的味道,川菜做這道菜,用的是他們本地的花椒,那種花椒有些麻,對於咱們來說就屬於麻椒了,太麻了,很多人應該...
大廚推薦的幾道特色美味,簡單又易學,吃起來超級過癮用勺加油,油至五、六成熱,將雞片散入油中,用筷子滑開,油至七、八成熱,雞片變白撈出,控淨油,裝入蜇頭碗內,遂將調味料加入沸湯內,調好口味,澆在蜇頭片上,加蔥、薑末,再將剛出勺的椒油澆在蔥、薑末上,最後把海米和香菜放入,用盤扣好,稍停片刻,拌...
這樣做泡菜,香得能連嘴裡都要舔乾淨!!!!!!!!趕緊學起來!本文轉載自【微信公眾號:中餐廚房,ID:as19781202】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯絡老壇泡菜蟶子皇原料:蟶子皇200克、紅皮蘿蔔150克、子姜50克、大香菜節10克、剁椒醬50克、臘八豆20克、味精2克、雞精2克、白糖...
【子言美食】小炒黃牛肉牛肉、芹菜、泡椒、小米椒等食材製成的By 子言廚房用料黃牛肉 200克芹菜 200克泡椒 30克小米椒 15克姜 10克蔥 5克蒜 10克白胡椒粉 3克生抽 5克雞精 5克料酒 10克玉米澱粉 5克做法步驟1、黃牛肉切片,裝盤備用...
【每日一菜】西芹蔥薑蒜肉末、雞蛋、魚丸做麵條,太香了!三、煮【西芹/豬肉/魚丸、青菜湯】水開,依個人口味加入適量“蔥/姜/蒜末、紅油辣子、豬油、青花椒粉、南瓜籽粉、紹興女兒紅、海天鮮味生抽、芝麻油、花椒油”調成湯汁...