為什麼飯店裡做的疙瘩湯大小均勻?大廚:學會這個技巧,你也可以今天我們來給大家分享一個美味的美食,它就是疙瘩湯,疙瘩湯是可以作為主食的一道湯菜,而且也都是比較有名的,有很多的人也是比較喜歡喝疙瘩湯的,他的主要食材是用麵粉,西紅柿和雞蛋所製作的製作的方法也都是比較簡單,就算是在早上喝的時候也是非常適合的...
做疙瘩湯,牢記1個技巧,一次做2000疙瘩,粒粒分明,好吃又頂飽疙瘩湯下麵在鍋裡倒上油,把西紅柿放進去煸炒,加上點食鹽,把西紅柿的汁水炒出來,再把香菇放進去翻炒一下,加上適量的開水,先煮4-5分鐘左右,緊接著把麵疙瘩倒進去,邊倒邊攪拌,先煮開,再把小白菜放進去攪拌一下,倒上雞蛋液攪拌一下,最後加上點香油...
吃了半輩子疙瘩湯,這種做法真是頭一次見,味道鮮美,全家愛喝【切面疙瘩湯】【製作食材】茄子,洋蔥,胡蘿蔔,火腿腸,小蔥,雞蛋,食用油,食用鹽,生抽,蠔油,粗麵條,芹菜葉【製作步驟】1、接下來要教大家的美食是切面疙瘩湯,做起來很簡單,喝起來湯鮮味美,特別營養,咱們一起來把做切面疙瘩湯的製作食材全部準備...
吃了半輩子疙瘩湯,這做法真是頭一次見,味道鮮美,全家愛喝【切面疙瘩湯】【製作食材】茄子,洋蔥,胡蘿蔔,火腿腸,小蔥,雞蛋,食用油,食用鹽,生抽,蠔油,粗麵條,芹菜葉【製作步驟】1、接下來要教大家的美食是切面疙瘩湯,做起來很簡單,喝起來湯鮮味美,特別營養,咱們一起來把做切面疙瘩湯的製作食材全部準備...
和疙瘩,別隻會用面和水,教你飯店疙瘩湯秘製做法,學不會可惜了!2、很多朋友和麵疙瘩時,只加面和水,其實這種做法是錯誤的,正確做法是這樣,盆中加入麵粉150克,再放上半勺精鹽,然後準備空碗一個,將雞蛋攪散,向麵粉中倒入一半的蛋液,然後用筷子迅速攪勻成疙瘩,用精鹽雞蛋和出來的麵疙瘩,口感筋道香味更濃,而且...
【美食發燒友】養胃疙瘩湯做法,鹹香有味,做起來特別好喝,快速!【養胃疙瘩湯】【製作食材】麵粉,食用鹽,溫水,土豆,番茄,雞蛋,食用油,胡椒粉,生抽,黃豆醬,水澱粉,小蔥【製作步驟】1、接下來要教大家的美食是養胃疙瘩湯,做起來特別簡單,吃起來更是鹹香有味...
【快樂之旅】媽媽做的疙瘩湯,是記憶裡最美好的味道!| 下廚房鍋裡放油,把剛剛醃漬好的肉粒放進鍋中翻炒,放點咖哩進去繼續翻炒(咖哩我是自己喜歡吃,你可以根據自己口味喜好來決定要不要放),直炒到全部變成明黃色,把土豆也放進去繼續煸炒一會,然後加水(水稍微多放一點,等一下還要煮疙瘩),把西紅柿放進去蓋上鍋...
【美食】大年初三,吃什麼?一起來看看這些美味的疙瘩湯吧!| 吃貨這裡花兒就和大家分享一下:【疙瘩湯】食材準備:西紅柿兩個雞蛋2個麵粉100克、純淨水少許蔥末薑末少許食用油、生抽、鹽、香油做法:1、兩個西紅柿洗淨去皮切塊,切少許蔥末薑末...
雞蛋疙瘩湯,老兩口最愛,每天喝,清淡易消化,增強身體抵抗力. .5、鍋中加入適量的鹽、胡椒粉和雞精調味 ,關火倒入打散的蛋黃,3秒後用筷子攪拌打散,加入青菜,淋入香油即可出鍋,一鍋口感筋道、色澤誘人的雞蛋疙瘩湯就做好了...