調糖醋汁時,記住廚師長的口訣,味道酸甜顏色紅!再教大家一種簡單的版本,調料家家都有,料酒、醬油、白糖、醋、水,比例還是1:2:3:4:5,這是最傳統的糖醋汁做法,味道非常好,但上色效果比番茄醬要差一些...
萬能糖醋汁,黃金比例“54321”,記住這個配方和順序,零失敗【糖醋豆皮卷】【材料】:豆腐衣2張,豬肉300克,荸薺10個,鹽適量,生抽2勺,蠔油1勺,料酒適量,白砂糖適量,油適量糖醋汁:5勺清水、4勺番茄汁、3勺白糖、2勺醋、1勺澱粉【做法】:1、準備好材料,豆腐衣2張,豬肉300克,荸薺10個,配...
教你美味又不膩的糖醋鱸魚,學會這樣做,好吃到停不下來,很過癮美味的糖醋鱸魚食材:鱸魚、桃園建民西瓜醬、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、醋、糖、澱粉做法:1、我們先把買來的新鮮鱸魚處理沖洗乾淨,再拿布擦洗乾淨,用刀子在鱸魚身上劃幾刀,方便更容易入味,然後在魚身上撒一層幹澱粉...
想吃糖醋蛋卷不用去飯店,學會這種做法,鹹香入味又營養,超簡單糖醋danjuan按照上面所講的方法做出來的糖醋蛋卷,色澤金黃油亮,聞起來香味撲鼻,咬一口焦香酥脆,將雞蛋香、肉香、油香和糖醋汁混合在一起,口感豐富,口味酸甜,十分的開胃下飯...
這菜我家1周至少吃6次,營養好吃又便宜,不是肉卻比肉還香今天就給大家分享一下糖醋杏鮑菇的做法,需要準備的食材有:小杏鮑菇 11個,青椒 1個,胡蘿蔔 半根,蒜米 2瓣,白胡椒粉 適量,玉米澱粉 適量,雞蛋 1個,食用油 適量,鹽 適量,糖醋醬汁:香醋 2勺,生抽 2勺,蠔油 1勺,白砂糖 2勺...
今天才知道,蠔油不能隨便用,為了家人健康,牢記4不放,別忽視蠔油是我們家庭常備的一樣作料,多數人在做菜的時候都喜歡往裡放一點的蠔油,可以使菜餚更加的鮮美,在品相上也會更加的亮麗,讓人看著就有食慾,我有一個朋友她無論做什麼菜,都要往裡放蠔油,其實這是錯誤的關鍵,我也是今天才知道,蠔油不能隨便用,為了家...
這道糖醋澆汁魚,秋膘正合適,魚肉鮮嫩澆汁酸甜,營養好吃不發胖再切斜刀,就是斜著片魚,片的斜度稍大一點,切出花刀效果才好看3、給魚肉裹澱粉的時候要注意把各個角落都抹到,抹完用手拎起來抖一抖,把多餘的澱粉抖掉4、炸魚肉的時候先用手倒拎著魚肉,用熱油澆上去,這樣魚肉表面的花刀就定型了,然後再下鍋炸5、澆在...
做糖醋里脊,學會配“糖醋汁”很關鍵,分享方法!做糖醋里脊步驟:第一部分——豬肉的處理1、豬肉的選取做糖醋里脊,用的是純瘦肉,如果用普通的精瘦肉口感不好,建議用質量好的豬裡脊肉,雖然價格貴一些,但做出來口感好...
1個它勝過6個雞蛋,價格再貴也要讓孩子吃,眼睛明亮,頭腦更靈活這種雞蛋就是鵪鶉蛋了,鵪鶉蛋也是日常生活中經常會見到的一種蛋類,他的個頭雖小,但是它是一種天然的滋補品,它也是有著動物中的“人參”的美譽,它其中含有的蛋白質,維生素以及鈣的含量都要比雞蛋高出一些,也是具有保護眼睛,促進大腦活動骨骼生長髮育的...
糖醋排骨怎麼做好吃?豬是人體所需營養的主要肉類之一,也是人們經常食用的肉類,豬肉部位不同,肉質和味道也不一樣,人們對不同的部位也各有特色,如果說哪種肉是大家喜歡的,那肯定是排骨了,因為排骨不僅肉質細嫩,肥瘦相間,還可以用來燒、燉、蒸、炸等,今天的糖醋排骨就是大...
神奇的糖醋汁配方比例,小白也能做出飯店的味道糖醋澆汁又酸又甜,顏色又紅,糖醋特別好吃甜得黏糊糊的嘴,酸得吃不進去分為一種是澱粉、醋、砂糖、番茄醬、清水混合的糖醋汁,那個比率是12345,用這種做法做的糖醋汁適合做糖醋肉、糖醋肉、醋藕等親手做的菜,另一個食譜的比例是用料酒、醬油、醋、砂...
酸甜可口的糖醋雞柳,真的是下飯又解饞,好吃不怕胖糖醋雞肉顏色紅,有酸甜味,有酸甜味,裡面軟,勾起食慾,吃過一次後總是點這個脆好吃的糖醋雞肉,比在外面買的好吃十倍,記住那個,就不用再在意酒店和便當了,自己做的東西更好吃,更健康,有酸味,甜,非常好吃,吃了一口就忘不了的味道,我喜歡糖醋風味的...
家常版的糖醋里脊,吃起來酸甜可口,肉質外酥裡嫩,吃完滿嘴留香導語:家常版的糖醋里脊,吃起來酸甜可口,肉質外酥裡嫩,吃完滿嘴留香糖醋里脊是一道傳統名菜,主要用豬裡脊肉、加上面粉、白醋等製作而成,對於這道菜的做法也是多種多樣的,比如川菜、魯菜中皆有此菜,不論是外表還是口感上都非常吸引人,不少人為了吃到糖...