毛豆居然還可以這麼做,你知道嗎?鮮香美味好吃不膩這種肉末炒毛豆的主要食材是五花肉粉和毛豆,使用大蒜、生抽屜、舊抽屜、食鹽和雞肉精華等調味料來調味這道菜,使用的食材和調味料很少,毛豆以外的材料很普通,什麼時候都可以在市場和超市買,毛豆有季節性,這道菜雖然不受地區限制,但受季節限制,炒的過程...
三伏天愛出汗,這5種食物要多吃,含鉀高營養足,安穩度過三伏天Lily美食談碎碎念:三伏天愛出汗,別隻會喝水,以上這5種食物更要多吃,含鉀高、營養足,換換著吃一週不重樣,營養美味家人愛吃,並附上了推薦菜譜的詳細做法,喜歡的小夥伴可以試試噢...
不超3塊的家常食材,鈣遠超牛奶還是“含鉀高手”,夏天吃真開胃5個、蔥5克、蒜5克調料:植物油30克、郫縣豆瓣醬30克、豆豉20克、醬油15克、清水300克、白糖2克、味精或雞粉2克(自選)、水澱粉30克04製作過程1、準備新鮮的毛豆,剝出淨毛豆粒約200克,用清水把毛豆粒清洗一下,把表面的嫩莢皮清洗...
進入大暑天,吃魚吃肉不如多喝此湯,低脂營養好,清爽又解暑2、毛豆一定要煮熟了再吃,喜歡粉糯的口感就加長烹煮的時間,不想等待就換高壓鍋來做,上汽後壓幾分鐘就可以壓得糯糯的,事實上糯的口感比脆的要好太多,絲瓜煮到斷生就差不多了,建議不要加蓋否則易變色,煮太久會造成營養的流失...
孩子長身體需要這道菜,一口下去全是蛋白質,營養多身體更壯實【香菇雞腿燒毛豆】,製作要點和需要注意的事項寶媽再嘮叨幾句:1,雞腿肉好吃的關鍵就兩點:去腥和燉到軟爛,只有軟爛了,雞肉的鮮美和香氣才能更好地被激發出來,連菜湯都剩不下...
夏天,夜宵攤最火爆的下酒菜!鍋裡一煮又香又嫩,營養超讚!這道五香毛豆煮花生,不僅好吃有營養,做法也特別簡單,夏天到了,新鮮的毛豆和花生正陸陸續續上市啦,抓住他們最鮮嫩的時候,試試這道夏季最不可缺少的美食吧~五香毛豆煮花生主料 毛豆500克 花生500克 乾紅辣椒5個輔料 花椒一小把 香葉幾片 小...
清蒸菜,撲鼻而來都是屬於夏天的香氣,太好吃了!【清蒸毛豆米】主要食材:毛豆米,生薑,大蒜,豬油具體做法:毛豆剝好之後用清水沖洗乾淨,清蒸的時候,表層的那一層薄皮千萬別去,其實一般不管是炒制還是紅燒的時候,毛豆米表層的那一層薄皮最好別去掉,生薑大蒜切好備用...
毛豆別直接下鍋煮,記住“3忌3步驟”,毛豆翠綠不發黃,入味好吃以上就是水煮毛豆的3個步驟,在煮毛豆時記住3個不要,一不要直接下鍋煮,要先用淡鹽水清洗乾淨,然後剪去兩端,二煮制過程中不要蓋鍋蓋,二煮好之後不要泡,毛豆在鍋裡停留太久容易變黃,煮毛豆牢記“3忌3步驟”,毛豆翠綠不發黃,好吃更入味...
夏天遇到它不能手軟,天然“含鉀高手”,鈣遠超牛奶,天熱吃正好【蝦仁炒毛豆】食材:蝦仁200克、毛豆80克、生抽一勺、蠔油一勺、大蒜2瓣、鹽、料酒一小勺、十三香一克做法:1、準備好需要用到的全部東西,要將毛豆買回來以後提前剝出來,並且洗乾淨...
毛豆這樣煮,不僅又綠又亮特好看,而且香濃入味還賊好吃其實外邊地攤飯店煮毛豆的方法,並不是我們猜測的那樣,當然我們不排除一些黑心商家在煮毛豆時,透過放入某種新增劑來保持毛豆的翠綠色澤,但大多數飯店還是採用了一些健康而且科學的訣竅,讓毛豆煮好後依然能夠保持相對翠綠和鮮亮的效果,同時也會讓毛豆充分...
不起眼的蔬菜,卻是“含鉀高手”,鈣遠超牛奶,夏季常出汗要多吃03涼拌毛豆主料:鮮毛豆粒500克配料:蔥15克、姜10克、八角1個、桂皮3克、香葉3片調料:清水1000克、鹽10克、香油5克04製作過程1、選購毛豆的時候,一定要選用那種顆粒飽滿的毛豆,煮出來的毛豆越嚼越香...
「在家吃飯」健康的減脂餐,茭白炒毛豆食材:茭白適量、青椒適量、毛豆適量、鹽少許、油少許詳細步驟:茭白,青椒切絲(毛豆提前剝好)水燒開,放點鹽,下茭白絲,焯水(這裡稍微燙一下就好,不用煮熟)毛豆和水的比例為1:2,加少許鹽,煮至水稍乾熱油鍋,炒茭白絲,加毛豆,翻炒後放入青椒絲加...
煮毛豆時,萬萬不可直接下鍋煮,多加這1步,毛豆入味翠綠不發黃水煮花生毛豆的做法食材準備:毛豆,花生仁,蔥姜,食鹽,八角3個,香葉4片,桂皮一塊,花椒1小撮,食用油,蔥油第一步:毛豆先用流水搓洗幾次,然後再用淡鹼水浸泡10分鐘,用食用鹼水浸泡後再煮,可以解決毛豆發黃的問題...
煮毛豆時,別直接下鍋煮,多加這1個小技巧,毛豆入味翠綠不發黃水煮花生毛豆的做法食材準備:毛豆,花生仁,蔥姜,食鹽,八角3個,香葉4片,桂皮一塊,花椒1小撮,食用油,蔥油第一步:毛豆先用流水搓洗幾次,然後再用淡鹼水浸泡10分鐘,用食用鹼水浸泡後再煮,可以解決毛豆發黃的問題...
夏天常吃這5種食物,解暑開胃增食慾,關健吃多也不長肉夏季溫高悶熱,而且溼氣相對也比較重,人們的食慾難免會有所下降,所以我們都會選擇開胃的食材來增加食慾,而除了我們上面說的,其實也可以多吃苦瓜,豌豆,黃豆,紅豆多種豆類,除了降溼氣外,也可以緩解夏日人們的食慾不振...
天熱到沒胃口?教你做2道家常菜,好吃到停不下來2、取出鍋裡的升降盤,放水,尖辣椒,八角,花椒,香葉和桂皮,老抽,生抽,燒開,把升降盤放入鍋裡,把花生和毛豆各放一邊3、點選螢幕下降功能鍵,讓花生和毛豆浸泡在佐料湯汁裡,開中火開始煮20分鐘,煮好,不要著急取出 ,讓花生和毛豆浸泡在湯汁裡,...