女孩子經常這樣吃最養顏,不僅皺紋變淡了,黑眼圈也消失了很多人覺得做茄子特別的費油,茄子確實是一種比較吸油的食物,處理不好,在做菜時是很費油,但只要掌握一些小技巧就可以完美的規避掉茄子吸油的問題喲,首先呢,切好的茄子可以用水浸泡,等到要下鍋時撈出瀝乾水分再下鍋,或者是直接往切好的茄子里加一把鹽殺...
茄子這麼做實在香,不發黑不吸油又入味比吃肉還解饞,開胃又下飯今天給大家分享一款茄子簡單好吃的做法——照燒蟠龍茄子,這菜選用長條茄子, 再切成蓑衣刀,再放入蒸鍋或者微波爐中將茄子蒸至六,七分熟,將它放入照燒汁中燜煮至熟即可...
教你青椒和茄子的新做法,不炒不煮,簡單一煎,暄軟可口,特好吃導讀:教你青椒和茄子的新做法,不炒不煮,簡單一煎,暄軟可口,特好吃自從元旦假期完成之後,一家人的胃口都變小了,不管做什麼吃,都只吃一點,即使做家人最愛吃的餡餅也都沒有食慾了,更別提吃清淡一點的蔬菜了...
炒豆角時,直接炒還是先焯水?大廚:都不對,難怪豆角不香不入味【炒豆角方法】食材:豆角、茄子、蒜、辣椒、鹽、白砂糖、雞精、生抽、蠔油、食用油步驟一:豆角放水中洗淨之後切成段,茄子洗乾淨切成長條狀,然後放入水中,加上一點鹽,將其浸泡5分鐘...
炒茄子時,聰明人都這樣做,茄子不吸油不油膩,顏色不發黑還入味【青椒炒茄子】所需食材:茄子、青椒、蔥、姜、蒜、幹辣椒、生抽、醋、清水、食鹽、食用油步驟一:茄子放入清水中洗乾淨切成塊,放在碗中,撒入適量食鹽攪拌均勻...
鹹魚茄子煲,口味獨特,開胃下飯,家人都喜歡一起來學習一下怎麼製作它吧,在製作這道美食之前,我們需要把製作食材準備一下,需要準備鹹魚500g,一個茄子,一塊生薑,一頭大蒜,一根大蔥,一個洋蔥,還需要準備適量的花椒和乾紅辣椒,調味品需要準備香辣油,豆瓣醬,料酒,醋,老抽,胡椒粉,白糖和...
花15元做3道菜,曬朋友圈火了,網友:媽媽的味道,好想去蹭飯一起來看看我們母子二人的晚餐吧,分別有【涼拌茄子】、【香煎鯷魚】、【苦瓜炒花蛤】,主食是【三色雜糧飯】【三色雜糧燜飯】都說會做飯的媽媽是因為身邊有一位胃口好的孩子,這話真不假,多年的做飯讓我家兒子不但長得壯實健康,最近胃口也超級的好,看著胖...
教你一道熱油潑茄子,最大化保留營養,當下酒菜鮮香味美你不妨跟著我下面的步驟學習下哦所需要的食材有:茄子、生抽、老抽、醋、小蔥、蒜瓣、小米辣、鹽首先把茄子切成小段小蔥蒜瓣小米辣切好備用茄子上鍋蒸15分鐘左右把茄子蒸軟熟透用筷子把茄子劃出一條條的縫隙,這樣方便澆料汁的時候入味找一個空碗放入小蔥、...
茄子無論怎麼做,直接下鍋就“費”了,加上這一步,口感好味道香要說最下飯的蔬菜,可能沒有那個能和茄子相比了,不管是魚香茄子、茄子炒豆角、還是紅燒茄子,那種濃香的味道和軟嫩的口感,不管怎麼做都能讓你不知不覺地吞下兩碗米飯,不過那種色香味俱全的茄子大都只會在飯店才能吃到,自己在家做的時候,剛開始還好好的,...
涼拌茄子的家常做法,茄子不油膩不發黑,上桌就被清盤,太好吃了等茄子變涼後撈起 瀝乾水份排於盤中,淋上蒜泥醬,即完成貼心建議:◎也可以用微波爐以最高火力(900W~1000W)加熱2分鐘,若是家中的微波爐最高火力達不到900W~1000W時,可以將茄子分次少量加熱即可,因為茄子量少微波爐火力較能集中◎...
炒茄子時,別隻會傻傻泡水!少了這1步,難怪口感差,還油膩其實對於現在生活飲食來說,相比於肉類,蔬菜更受歡迎,尤其是有些蔬菜,不僅可口還下飯,比如我們今天所說的炒茄子,不僅擁有了滑嫩軟糯的口感,而且吃起來美味又多汁,基本上很多人去飯店,它都是必點的一道菜,不過這道菜卻有一個缺點,那就是太吸油,可能...
茄子也可以清蒸吃?鮮嫩軟糯不吸油,好吃又營養,吃再多也不長膘我們自己在家裡面製作的這個清蒸茄子,做法不僅非常的簡單,而且也是特別省時間的,最重要的是它一點都不吸油,吃起來是特別的軟糯美味,蒜香味濃郁,如果你也喜歡吃清蒸茄子的話,不妨自己在家裡面試著做一下,這樣的美食最大的好處就是無論怎麼吃都不用擔心...
茄子和它搭配絕了,開味下飯每次做老公都能多吃2碗飯,真是香【茄子燒四季豆】【製作食材】茄子,四季豆,大蒜,小米椒【製作步驟】1、首先咱們先準備一小把的四季豆,然後把四季豆放在清水中,再加入適量的食用鹽,把它們攪拌均勻,然後放到一旁浸泡10分鐘,這樣浸泡出來的四季豆非常的乾淨...
茄子這樣做,清爽少油,好吃不油膩,健康又美味【素炒茄子】【製作食材】茄子,香菜,大蒜,小蔥【調味料】八角,食用鹽,生抽,白糖【製作步驟】1、首先準備兩個圓茄子,一小把香菜,五六粒大蒜,三根小蔥,一顆八角,適量的食用鹽,生抽和白糖...