豆腐皮這樣吃才過癮!比吃肉還香,零廚藝也能做,大人小孩都愛吃高湯油炸豆皮蔬菜卷高湯的精緻味道冷藏可儲存5日,冷凍1個月材料(4人份):菠菜1束油炸豆皮2片A:高湯:100(或水100+和風高湯粉:1/3小匙)淡口醬油:1大匙砂糖:1小匙做法:1...
涼拌茄子的家常做法,茄子不油膩不發黑,上桌就被清盤,太好吃了等茄子變涼後撈起 瀝乾水份排於盤中,淋上蒜泥醬,即完成貼心建議:◎也可以用微波爐以最高火力(900W~1000W)加熱2分鐘,若是家中的微波爐最高火力達不到900W~1000W時,可以將茄子分次少量加熱即可,因為茄子量少微波爐火力較能集中◎...
六個快手小炒一天內學會,兩頓就能吃光,最後那個可能有人不敢吃炒均勻後關火,上碟即可牛肉炒豆角主料:豆角200克,牛肉 200克,蒜10克,紅蘿蔔50克輔料:花生油 1匙,鹽 1小匙,糖 1小匙,雞粉 1小匙,鮑汁 1匙,酒1小匙,生抽1匙,胡椒粉1小匙,生粉1小匙【詳細做法】1,備材料,豆角切段,牛...
麵條這麼做,有滋味又過癮,十分鐘就能吃上,吃得好還能減肥瘦身將麵條裝進番茄盅裡,擺放鮮蝦、蘿蔓葉,盤面放些許綠卷、生菜等當配菜,最後淋上些許剩餘的醬汁這次以美麗的餐盤,搭配這清爽低卡的意式天使冷麵番茄盅,沁涼精緻美味大加分...
東北菜和東北人一樣有個性,具體怎麼做呢?現在就一起來學一下!鍋內放入底油燒熱,放入蔥段、薑片炸香,添湯,加入各種調味料和紅曲粉,燒開後打淨浮沫,放入雞腿用慢火滷熟,取出晾涼,刷上香油,改刀裝盤即可...
無辣不歡,夏天必吃的5道辣味美食,再來幾瓶冰啤酒,完美夏天瘋狂小龍蝦食材:小龍蝦1500克、細芹2根、青蔥3根、二荊條辣椒1小把、幹小米椒1小把、蒜頭6瓣、花椒1大撮、老薑4片、八角1個、桂皮1片、香葉3片、啤酒1瓶、火鍋底料半塊、生抽3匙、細砂糖1匙、十三香1匙、水澱粉2匙1、在準備製作這一道菜...
蟬聯大排檔炒肉第一名的竟然是它,肉質嫩滑爽口味道香,難怪暢銷!鐵板牛肉食材:牛裡脊1塊、紫洋蔥半個、青椒半個、紅椒半個、蒜頭3瓣、老薑3片、生粉1小匙、蠔油1小匙、味精1小匙、鹽1小匙、黑胡椒粉1撮、生抽1小匙烹飪步驟:1、烹飪這一道美食從選擇牛肉開始就要注意,牛肉一定要選擇裡脊的部分...