兒子從外地回來，原先計劃的旅遊也暫時擱淺了，安心在家享受母子親情，是非常幸福的，而對於我來說，每天為孩子準備好三餐，看著他大口吃飯就是最幸福時刻，今天花15元做了3道菜，其中2道是海鮮，曬到朋友圈，網友們羨慕了：好會當家的媽媽啊，真想去蹭飯。

花15元做3道菜，曬朋友圈火了，網友：媽媽的味道，好想去蹭飯！

一起來看看我們母子二人的晚餐吧，分別有【涼拌茄子】、【香煎鯷魚】、【苦瓜炒花蛤】，主食是【三色雜糧飯】

【三色雜糧燜飯】都說會做飯的媽媽是因為身邊有一位胃口好的孩子，這話真不假，多年的做飯讓我家兒子不但長得壯實健康，最近胃口也超級的好，看著胖了不少，所以放假在家就要好好調料，飲食上清淡，主食就吃雜糧米飯了，這樣不但能保證碳水，但是也能減少澱粉攝入，不容易發胖。

【香煎鯷魚】這是我小時候經常吃的魚，這種魚煎好後表面有一層厚厚的魚鱗狀。記得曾經問父親，為何經常買這種魚下飯呢？父親告訴我說只有這種魚是最實惠的，如今30多年過去了，這種魚還是隻有8元一斤，煎一煎就是極好鮮美的下飯菜了。

鯷魚中除含有豐富蛋白質、脂肪外，還含豐富的硒、碘等微量元素，而且魚肉中富含人體細胞所必須的核酸，可延緩衰老除風溼、強筋骨、調節血糖。而且還是高鈣食物，經常食用有助於牙齒和骨骼的健康。

【苦瓜炒花蛤】很多人說苦瓜苦所以不愛吃，其實只要處理掉內壁的白色部分，然後用鹽巴醃製洗乾淨後再和花蛤一起炒，就非常的好吃了，夏天我也經常用苦瓜和花蛤熬湯喝，家人都很喜歡。

苦瓜中維生素C的含量很高，是冬瓜的5倍，西紅柿的7倍黃瓜的14倍。天熱時候經常吃，可以清熱解毒而且還可以降血糖呢。

【涼拌茄子】最近對涼拌茄子是越來越喜歡吃了，個人覺得這樣做不油膩，吃著健康，把茄子洗乾淨切開然後蒸熟，撕成細條，加入醬油、香醋少許的糖香油和鹽巴，再放一些香菜拌下，超級的開胃下飯。

本地小茄子細長細長的，這次買了4小根2元。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有多種維生素，可以增強毛細血管的彈性。茄子中富含維生素E，經常吃茄子能延緩人體衰老，所以茄子也是我們中老年人非常適合的食物了。

夏天做飯我喜歡清淡一些的，而且最好要營養，只有這樣用心搭配讓家人胃口好，不至於沒有食慾，每次孩子都說，媽媽的飯菜是世界上最美味的食物，是能治癒心情的美食。巧手媽媽用最實惠的食材做成讓孩子滿足的飯菜，難怪網友都羨慕，這樣的飯菜曬圈才能引起共鳴，點讚的人自然也就多了。