茄子這麼做實在香,不發黑不吸油又入味比吃肉還解饞,開胃又下飯今天給大家分享一款茄子簡單好吃的做法——照燒蟠龍茄子,這菜選用長條茄子, 再切成蓑衣刀,再放入蒸鍋或者微波爐中將茄子蒸至六,七分熟,將它放入照燒汁中燜煮至熟即可...