買茄子時，選直的還是彎的？菜農說良心話：別選錯，難吃又浪費錢現在的天氣真的是一會一個樣，變化多端，讓人捉摸不透。但是我還是挺喜歡的，這樣剛剛好，夏天可是一給非常美妙的季節，人們不僅能吃許多涼爽的東西還能玩許多水上游樂專案，這真的是非常開心！但是我最開心的還不是這些，我最開心的是能吃到許多新鮮的蔬菜，那真的是太棒了！現在的蔬菜水嫩又新鮮，非常美味，讓人吃了就不能忘懷，真的是非常美味！這種感受只有自己知道。

我相信大家都有自己喜歡吃的蔬菜，能夠找到自己喜歡吃的東西是非常難得的。我本事就有點挑食，很少有自己喜歡吃的蔬菜。不過呢，最近我卻迷上了它，真的非常美味，我很是喜歡。甜甜的辣辣的很符合我的口味，每次光是聽到它的名字我就垂涎欲滴了。那味道真的非常美味！我之前是從不吃這菜的，我感覺難以下嚥，但是現在徹底改變了我的想法。風味茄子真的是非常好吃，想必有和我一樣的吧！可是風味茄子要想做的好吃，挑選茄子才是關鍵，只有好的食材才能做出美味的食物，可是該如何挑選挑選呢？我們常見的茄子不是彎的就是直的？如何挑選呢？菜農說出了良心話：別選錯，難吃又浪費錢。

我們在挑選茄子的時候，首先看到的就是它的形狀。有直的有彎的，在自然生存的狀態下，茄子一般都是彎的，很少有直的，還有因為它在生長過程中，授粉的時候沒有授好，所以才會出現這種現象，一般都是長彎的。然而那些直的很有可能在成長過程中被打了激素或者是因為被噴灑了農藥，才會出現長得筆直的茄子，這種茄子建議不要選購，很有可能受到了破壞。

還有我們在選擇時我看一下它的外表，看著表面光滑的，有水分的說明是剛採摘下來的，這樣的比較新鮮。相反那些表面坑窪的，不完整的，看起來沒我有一點水分的，就是儲放時間太長，或者在運輸的過程中受到了損害，這種我們建議也不要選，買回去也沒用，難吃還浪費錢。

接下來要說的就是最後一點，我們買茄子的時候，都會看到茄子上有片白的東西，其實呢，我們之前不注意，從這個地方就能看出茄子新不新鮮。白色地方較大的就是新鮮的，說明是剛採摘的，我們一般會選擇這種。而那些白色地方較小的，就說明儲存時間太長，水分都流失了，這種就建議不要選了。

知道以後，再次選購茄子是不要再選錯了，難吃還浪費錢，真的是得不償失你！下次要注意呦！