夏季,這鹼性蔬菜正當季,常吃健脾胃除躁消暑,天氣炎熱很適合吃具體做法如下01麻醬豆角所有食材:長豆角、大蒜、幹辣椒、食用油適量、食用鹽適量、芝麻醬適量白糖一勺、白醋適量、雪碧少許、香油一丟丟第一步:先將長豆角整理整齊,接著去掉頭部,改刀切成5釐米左右的長段,然後用清水淘洗乾淨,大蒜切蒜末,幹辣椒切段...
鮮肉粽子怎麼醃製?教你做鮮肉粽子的方法,太好吃了開小火油不熱的時候,放入蔥姜,八角和花椒慢慢炒,炒到蔥姜變焦黃色油的香味就出來了這時候調料的味道都在油裡了撈出調料倒糯米翻炒一下,放一勺老抽,上色大概炒3-4分鐘糯米粘在一起了這個時候關火雞肉也醃好了倒一大勺油,攪拌均勻香菇與雞肉的完美結合...
茄子別再紅燒了,蒸熟撕條簡單一拌,香辣入味又好吃,太解膩了哈嘍,大家好,小海廚房今天給大家分享一道香辣爽口又解膩的【香辣涼拌茄子】的家常做法,茄子大家並不陌生,茄子的做法有很多種,但是涼拌茄子是我從小都特別喜歡吃的一道冷盤,茄子在蒸過之後,變得特別軟糯,晾涼後澆上調料汁,稍稍拌勻就可以上桌了,吃一...
快手美味!百吃不厭的荷包蛋清湯麵!香絕了By 廚房筆記-fang用料麵條 三兩雞蛋 一個火腿 4片蔥花 5克紫菜 15克做法步驟1、準備食材2、雞蛋煎熟3、火腿片煎熟4、碗中放入紫菜和蔥花5、倒入兩勺生抽6、一勺陳醋7、一勺香油8、少許鹽和雞精9、水開炸鍋煮麵,煮熟撈出放入碗中1...
生菜不炒才好吃,廚師長教你快速做蠔油生菜,2分鐘就能搞定蠔油生菜是素菜的美味佳餚,食材和做法都比較簡單,口感脆嫩,營養豐富,大人小孩都愛吃,今天就給大家分享一道蠔油生菜的做法,學會這樣做,出鍋比肉都受歡迎...
想吃酒鬼花生不用買,自己在家做,甜口鹹口自己選,一次吃個夠【菜品名稱】:酒鬼花生【所需食材】:花生米一碗,玉米澱粉適量,麵粉適量,雞蛋一個,鹽一勺,辣椒麵一勺,孜然粉一勺,五香粉一勺【烹飪步驟】:1、第一步先來處理一下食材,首先就花生,要篩選掉花生裡面的皮,然後放在大碗裡面,碗裡面打入一個雞蛋,在...
土豆又出新吃法,讓你胃口大開,真是百吃不厭一道簡單的下飯菜是很多上班族都需要學習的,他們往往沒有很多的時間來做很複雜的菜品,但是身處這樣的時代,每個人都有一些饞嘴的特性,也對做飯充滿了好奇心,這時候這樣一種十多分鐘就能完成的菜品,成了很多人爭相學習的存在,除此之外,勞累了一天,人們...
【湘愛】【宮保荔枝蝦球】荔枝的美味,讓你吃出健康的味道!!現在正值吃荔枝的好季節,小牛今天就給大家分享一道以荔枝為主的美食【宮保荔枝蝦球】【食材】荔枝100克,鮮蝦250克,腰果50克【配料】大蔥15克,姜15克,蒜瓣3顆,幹辣椒5克,花椒5克【調料】鹽,胡椒粉,花雕酒,蛋清,澱粉,香醋,生抽,白...
【美食diy】這道菜,吃過的人都說好!這麼多年來,終於吃到第一口!今兒我們做個家常版By Ivvvy用料黃鱔 半斤杏鮑菇 1個姜 1塊蒜 5瓣蔥 3根料酒 1勺黃酒 1勺生抽 1勺醬油 1勺高湯 2勺麻油 1勺糖 適量水澱粉 適量黑胡椒粉 適量做法步驟1、備齊食材2、鱔絲處理乾淨切小段,每段約5cm左右長...
【吃貨漲姿勢】這道超級誘人的香辣香菇做法,讓你一吃就上癮. . .〖菜品〗:麻辣香菇〖烹飪食材〗:香菇300克、蒜末1勺、蔥花10克、辣椒粉1勺、花椒粉1勺〖烹飪步驟〗:將準備好的香菇清洗乾淨放入盤中將香菇切成厚片備用在碗中加入一勺蔥花、一勺蒜末、一勺辣椒粉、一勺花椒粉再在其中淋上熱油、加入兩勺生抽再加入...
【快樂之旅】拌麵醬香濃郁,鮮香味美,鮮香味美,這幾天我也是愛上一、拌麵醬製作方法一1、準備食材:五花肉500克、色拉油300克、黃豆醬120克、排骨醬30克、幹黃醬30克、甜麵醬50克、鹽7克、十三香4克、姜、蔥、洋蔥、香菜2、把五花肉洗乾淨,皮去掉切成小顆粒,鍋里加入一點油,把五花肉丁放進去,用小火...