寧波阿姨親授:想做鮮香爽滑的寧波油燜大蝦,關鍵看你懂不懂放油油燜大蝦有著誘人的色澤,看起來紅亮,充滿著誘人的食慾,有些人為了色澤的好看,做油燜大蝦時會加入番茄醬,還有人為了突出油燜大蝦的紅色,不放入醬油,這些做法在寧波阿姨看來都是錯誤的,放番茄醬會蓋住大蝦的鮮味,失去鮮味的油燜大蝦怎麼會更好吃呢...
教你做正宗油燜大蝦,色澤洪亮,蝦肉嫩滑,好吃到舔手指從大廚那偷學的秘方,特香大蝦含有豐富的蛋白質和鈣等營養元素,吃起來還特別的鮮美,很受人們的喜歡,製作方法也多種多樣,可以水煮也可以爆炒,在這其中我最喜歡的就是油燜大蝦了,由鮮香甜鹹四種味道相輔相成,吃起來那叫一個香啊,今天就教你做正宗油燜大...
餐桌上的家常硬菜:油燜大蝦,外酥裡嫩,一頓吃2碗飯不是問題【菜品名稱】:油燜大蝦【所需食材】:蝦300g,料酒,胡椒粉,鹽,糖,水,生抽醬油,芝麻適量,蠔油,香菜,生薑,蔥花【烹飪步驟】:1、先來準備好需要的食材,鮮蝦,最好買新鮮的活蝦而不是買冷凍的蝦,這樣鮮味和口感都會更優越一些,回來的鮮蝦沖洗...
油燜大蝦不要放水,做這樣的菜絕對不會再出現,一個人的飯不好做!油燜大蝦不要放水本文由“欣未愛生活”原創制作,未經允許,嚴禁搬運抄襲,謝謝合作陶華碧老乾媽辣椒醬風味豆豉油制乾煸肉絲辣子雞油精製牛肉末貴州特產麻辣鮮香紅油腐乳1瓶 老乾媽-辣三丁油辣椒210g/瓶¥19...
春天吃蝦最好別吃白灼,這樣做蝦更營養!不過,還有這些好吃的做法春季孩子正長個,多吃蝦好,今天跟大家分享了油燜大蝦的做法,喜歡的朋友不妨試試,牢記2招,在家也能做出飯店的味道~本文系小茉莉美食記原創,碼字不易,嚴禁不良自媒體抄襲、搬運...