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做西紅柿炒蛋,要掌握好其中的技巧,一個廚師朋友分享給我的做法

然後把炒好的雞蛋放進去,用中火翻炒一會兒,看到雞蛋裹滿湯汁的時候,再往鍋裡撒點蔥花就可以了,在炒菜的時候要注意,調料加鹽、白糖和番茄醬就行了,不用再加其他的調料比如醬油、五香粉這些重口味的,不然會把菜本身的味道掩蓋住,以上就是給大家分享的西...