一碗麵粉兩枚雞蛋,三分鐘學會做開口笑,香甜酥脆,好吃停不下來反正閒也是閒著,在家自己動手做吧,越不做事人還越沒精神,還是來鼓搗些的美食吧今天小圓帶來的是一道“開口笑”,用一碗麵粉,兩枚蛋,三分鐘就學會做,香甜酥脆,健康營養易消化,好吃停不下來,家裡大人小孩都愛吃,比外面那一些有著新增劑的零食好多了【...
暑假,教你一款高顏值的雙色吐司,做法簡單又鬆軟,好吃又好看今天繼續做吐司呀,很多人一提做吐司,就覺得特別麻煩,麵糰要發兩次,感覺自己做不好,原料不夠,揉麵揉不好,其實這都不是問題,只要你有一顆吃貨的心,這都不是事,只要想學,願意動手,都能做好,今天就給大家分享一款簡單的紫薯雙色吐司,只需要一次發酵...
麵包還可以這樣做,不用烤箱不用黃油,鬆軟美味,沒有任何新增劑以上這些問題洪洋的朋友們不止一次地問,其實沒有烤箱,沒有黃油,沒有高筋麵粉真的可以做出既蓬鬆又暄軟的麵包,話不多說,下面洪洋就把做法分享給大家...
我家麵包像朵花,2擀1卷,一次發酵,省時省力,好吃好看又管飽今天龍寶順便把一次發酵的雙色吐司做法分享給大家,需要準備的食材有:高筋麵粉 250克,雞蛋 1個,牛奶 115克,白砂糖 30克,黃油 15克,耐高糖酵母 3克,鹽 2克,紅曲粉 1克...
鎖死這個配方!獨一無二的自然裂紋:巧克力菠蘿包,酥到炸裂★ 巧克力菠蘿包 ★(by烘焙達人@Eva小佳美食)【材料】高筋麵粉600g,奶粉25g,細糖90g水200ml±,牛奶200ml,雞蛋1個鮮酵母15g,無鹽黃油72g,鹽6g★巧克力酥皮:黃油130g,細糖220g,全蛋70g可可粉30g...
自己做的紅糖饅頭,又甜又筋道,不要菜就能吃倆紅糖饅頭的做法配料美圖紅糖饅頭的做法如下:1,準備食材,紅糖適量用熱開水化開,加入適量的酵母攪拌均勻粉靜置幾分鐘後,打入雞蛋一個(一般一到兩個就行了,)再次攪拌均勻後全部倒入和麵機裡面,加入適量的麵粉,一檔和麵混合成團後,3檔揉麵10分鐘,...
鹹蛋黃肉鬆乳酪重磅吐司,多重香味饞哭你,冬天就要這樣吃勤奮的打工人,吃飽了才有力氣鹹蛋黃肉鬆乳酪吐司湯種:高筋麵粉50克,水250克主麵糰材料:頂焙日式吐司粉500克,細砂糖60克,奶粉15克,雞蛋1個50克,鹽5克,水270克,無鹽黃油40克,鮮酵母15克,湯種70克餡料:肉鬆適量,鹹蛋黃5...
美味小零食,這麼做的小米鍋巴能放好久哦閒的時候做好小米鍋巴用密封袋裝好放上一週都沒事,忙的時候可以當主食吃,配著一杯牛奶別說有多美味了,下午茶的時候也可以當茶點,自己做著不管是大人還是小孩,吃著都放心,比起超市買的小米鍋巴,健康衛生還營養...
手擀麵不勁道?往裡面加一點“這個”,做好的麵條彈嫩可口小貼士:①揉麵團的時候一定要將麵糰揉的硬一點,這樣做好的手擀麵就比較勁道②麵糰擀好之後可以在上面撒上面粉,這樣可以防止麵皮之間的粘連③煮麵的時候時間不要太長了,否則就會非常軟,也會失去原有的韌性,差不多看到手擀麵裡面沒有白色的就可以撈出來了...
麻花這樣做才好吃,鍋裡炸一炸,個個香酥又掉渣,比油條薯條好吃攪拌成絮狀,揉成大面團,麵糰抹上少許油(抹油麵團不粘連)裹上保鮮膜,發酵至兩倍大小(正常室內發酵即可)加入40克白糖,80克麵粉,倒入60克熟油...