正月十五鬧元宵,這3種美食別忘吃!作者:美食家庭季導讀:正月十五鬧元宵,老傳統“吃3樣忌6事”,趕走黴運,新年諸事順利老話說得好“不出正月都是年”,而正月裡邊最熱鬧的節日莫過於大年初一春節和正月十五的元宵節了,晚唐詩人李商隱在《觀燈樂行》中曾經寫到“月色燈山滿帝都,香車寶蓋...
喜歡糯口食物,就不要錯過糯米粉這些做法,好吃易做又解饞喜歡糯口食物,就不要錯過這些做法,好吃易做又解饞我喜歡糯口食物,凡是糯米粉或是黃米麵做的美食我都喜歡,所以平時也會自己鼓搗著吃,自己動手豐衣足食,除了工作就泡在廚房,這樣的小日子,平淡如水,卻也十分愜意...
FOOD|清燉羊排與雷沙湯圓,唐人館推出冬日進補佳餚精·致(點菜)熟醉大閘蟹熗膠州白菜煙燻豬手仔泡椒花菜梗洛神花西紅柿火·煉(燒味)脆皮妙齡乳鴿養·生(湯羹)清燉羔羊肉廚·膳(唐人館)沸騰老虎斑黑松露蔥燒大墨魚嫩椒海參燒茄子豆豉辣椒嫩牛肉核桃仁炒山藥蝦醬玻璃生菜膽五·豈(主食)老菜脯和牛紅米...
煮湯圓總破皮露餡,開水下鍋是大忌!牢記這3點,煮出來特好吃正確的做法是,第一要在鍋中倒入足量的水,水太少會讓湯圓互相粘連一攪動更易破皮,第二是要在鍋中的水開始冒小泡的時候就可以下湯圓了,不用等水開才下,沿著鍋邊輕輕攪動一下以防粘鍋,第三是要在水煮開後再倒一碗涼水轉小火繼續煮開,輕輕攪動,這樣湯圓受...
煮湯圓到底是沸水下鍋還是涼水?教你正確做法,不破皮不露餡品牌不同,湯圓個頭大小不一,個人經驗太大湯圓,口感會差一些,皮厚,普通大小就差不多了,煮湯圓過程中,有的會粘鍋,有的會露餡,煮方法有的人用開水下鍋,有的人用涼水下鍋,我曾經請教過飯店大廚,結合湯圓包裝上煮法說明,一直用這種方法,煮出來個個完...
南方滿眼綠色,地裡拔新鮮艾草做彩色湯圓,北方人看了:只能羨慕朋友家在農村,不想去城裡買湯圓,乾脆從自家地裡拔艾草做彩色湯圓曬到網上,碗中那一抹綠讓城裡人看見了:表示羨慕2020年這個元宵節,恐怕讓每一個人永生難忘,腦海中浮現出有一年超市搶湯圓的情景,排著長長隊,好不容易輪到我時冷櫃空了,沒有湯圓,好...
吃了半輩子湯圓,這做法真是第一次見,香甜軟糯,全家愛吃【糯米湯圓】【製作食材】糯米麵,麵粉,白砂糖,食用油,白芝麻【製作步驟】1、下面要帶大家一起製作的美食是糯米湯圓,吃起來外焦裡嫩,甜糯可口,而且做法上沒有任何難度,很容易就能夠將它做出來...
湯圓不要再水煮了,湯圓新吃法,外脆裡軟,比水煮好吃10倍!【酸菜炒湯圓】食材:黑芝麻湯圓1包(25個)、貴州酸菜、大蒜苗1根、蔥1根、幹辣椒、鹽、菜籽油做法:1、首先準備好所有食材,起鍋熱油,熱的是菜籽油,先大火煮開,然後轉中火煮,伸筷子下油鍋發現筷子被炸出氣泡就可以放入湯圓了...
元宵節糖友能否吃湯圓?對於血糖控制穩定的糖尿病患者來說,一次吃三四顆湯圓是沒有問題的,但是對於血糖控制不好的糖尿病人來說,就要選擇一些沒用餡料的小湯圓食用,但是最好不要將小湯圓當作兩餐之間的加餐,要注意飲食次序,放到水果蔬菜蛋白質之後當主食吃,這樣才能夠防止避免...
元宵話團圓,記得來杯熱茶為身體“減負”一杯白茶清火氣 初春,天氣逐漸回暖,飲食上正是調養脾胃的好時機,喝白茶配上湯圓作茶食,是不錯的選擇,白茶可煮可泡,滋味醇厚,甘甜可口,可以中和元宵帶來的熱量與飽腹感...
正月十月鬧元宵,腫瘤患者可以吃元宵嗎?對於腫瘤病人來說,元宵或者湯圓還是不要多吃,因為製作元宵或湯圓的糯米不易消化、粘性大、吃多了或導致食慾不振、消化不良的症狀,消化功能弱的人不建議吃,尤其是病情較重的,胃腸道功能尚未恢復的,尤其是膽管、胰腺、肝臟、食管和胃的消化道腫瘤患者,這...
北方人最嫌棄的4種南方小吃,豆腐腦排第1,網友:我先吐會第一種:豆腐腦大家都知道,豆腐腦是現在早上最受歡迎的早餐,很多人都會在早上上班時,在路邊吃上一碗美味的豆腐腦,營養豐富,豆腐腦找那個含有很多人體所需的營養物質,一碗豆腐腦,兩個包子,一頓早餐就搞定,簡單美味,但是,南方人喜歡吃甜食,所以,在...