夏季,最該吃的不是黃瓜,而是它,沒精神多吃點,切絲炒菜好香呀這裡要分享的仔姜吃法是:仔姜炒豬雜,主要用到的食材就是仔姜和豬雜(瘦肉和豬肝),仔姜用的量可以多一些直接當配菜來吃,豬雜切片洗淨,提前加入配料醃製入味...
涼拌豆腐先焯水還是直接涼拌別搞錯順序,這樣做豆腐香辣入味解膩調味:盛豆腐的碗中加入蒜末,小米辣,蔥花,辣椒粉,白芝麻,熱油爆香,一勺生抽,一勺香醋,一勺香油,抓拌均勻裝盤即可這道香辣入味的涼拌豆腐就做好了,簡單拌一一會兒工夫就做好了,最主要好吃還實惠,2-3塊錢就能做一大盤,豆腐香辣入味,天熱吃它正...
5斤茄子,不炒不炸,換個“新吃法”,又香又入味,全家人都狂贊在日常生活中,很多人在烹飪茄子的時候會選擇炒、蒸之後涼拌或者炸茄塊,在燒烤攤上烤茄子也是一扛把子,今天跟大家分享茄子的新吃法,不用一滴油,就能吃到美味又入味的茄子,一到夏季,不用說老公便會主動去買5斤茄子回來,一蒸一切一醃就能吃了,連吃三天...
入夏吃它正當時,買來一醃一曬,再淋入料汁,入味嘎嘣脆,特爽口娟媽也傳承了家中老一輩的做法,每次醃黃瓜時,都會將黃瓜洗淨切成長條後放入食鹽醃製半小時,醃出一些水分,這樣黃瓜口感會變得緊實,而且在後期倒入料汁時也更易入味...
天熱多吃這蒸菜,沒有油煙更健康,蒸一蒸就出鍋,鮮到流口水7、時間到了,將醃製好的雞肉放入事先蒸好的芋頭上面,然後蓋上保鮮膜,放入鍋中蒸40分鐘,時間到了將蒸好的芋頭和雞肉取出來,美味的芋頭蒸雞就做好了,出鍋的時候撒上小米椒圈還有蔥花點綴一下,鮮美下飯,太好吃了...
茄子味道鮮美,搭配蒜瓣紅燒,美味又下飯8、繼續用中火來翻炒均勻,等到鍋裡的湯汁煮到粘稠的程度,而且湯汁掛在茄子上面,食材都炒熟炒入味之後就可以關火了,直接將炒好的菜裝盤,這樣一道美味的菜就搞定了,聞著都會覺得很香,吃起來也是特別的開胃和下飯...
耕種美食,“芒”有所得拿出一把刷子,蘸上些許油往小黃魚們的身體上來回地刷去刷完一面,又將其翻過來刷另一面以避免皮肉粘連在烤架上爾後便不停迴圈往復地翻烤並穿插撒上些鹽、辣椒、胡椒、花椒、孜然、茴香末等調料然而在電烤爐的作用下,它們卻如同恢復了元氣一般肌骨漸漸豐盈飽...
你做的水煮花生米為啥不入味?正確做法終於來了,怪不得一直做錯!1、水煮花生米,很多朋友做的不入味,關鍵就是第一步沒做好,正確做法是,應該先將花生米放在盆中,加入等量清水,再加入兩顆八角,少許的花椒,精鹽,浸泡上一小時,這樣提前將花生米泡透,煮出的花生米更加入味,吃起來的口感更脆,煮的時候更加省火...
開胃必備的醃蘿蔔,做法簡單易上手,酸辣爽脆,下酒配粥都可以哦!小編在前不久整理好冰箱的時候,發現了自己做的醃蘿蔔是要沒了,在這最近的我是又做了好幾盒,尤其是在夏天的時候,這道菜每年都是不可少的,因為夏季溫度高,很多人都有食慾不振的時候,因此我做的醃蘿蔔是非常受大家歡迎,那今天小編就像大家分享開胃必備的...
【舌尖探美食】這道紅燒魚籽,一天吃一個,補血養顏,還能抗衰老!導語:集市上碰到這食材別手軟,買來紅燒著吃,酥爛入味且綿密,真饞人魚籽中含有的營養元素相當豐富,蛋白質、鈣以及其他各種微量元素等等,對人體發育有非常好的幫助,因此我家每次在集市上碰到有賣魚籽的從不會錯過買,魚籽的價格雖說不是很便宜,但因為其...
拍黃瓜時千萬不要這樣吃,否則. . . . . . . . . . . . . . . . .——老劉侃侃——夏天天氣比較熱,所以大家都喜歡吃一些爽口的涼拌菜,而涼拌黃瓜則是很多家庭的首選,可以說是家庭裡邊上桌率特別高的一道菜,涼拌黃瓜看似簡單,但是想要做好並不是那麼容易,我們做涼拌黃瓜的時候,一定要先用刀面把黃瓜拍酥,然後多加一步...
辣椒炒肉好吃有講究,大廚教你3個小技巧,香辣入味,好吃又過癮!辣椒炒肉雖是一道家常菜,但是做法非常講究,相信很多朋友在家裡都做過這道菜,不過味道卻沒有飯店廚師做的那麼好吃,肉片乾柴,辣椒不香,吃起來一點也不入味...
紅酒喝不完,雞翅做雞翅,可樂雞翅做雞翅,這樣的雞翅你還不會嗎?首先雞翅需要提前洗淨,兩面都劃兩刀,更好入味改刀好的紅酒加入料酒,耗油,蒜泥,薑末,生抽,八角,鹽,味精攪拌均勻,醃製30分鐘以上醃製好的雞翅倒入鍋中,煎至兩面金黃倒入少許紅酒加入適量白糖等雞翅煮熟大火收汁即可紅酒雞翅就做好了煮出來的雞翅超...