入夏吃它正當時,買來一醃一曬,再淋入料汁,入味嘎嘣脆,特爽口娟媽也傳承了家中老一輩的做法,每次醃黃瓜時,都會將黃瓜洗淨切成長條後放入食鹽醃製半小時,醃出一些水分,這樣黃瓜口感會變得緊實,而且在後期倒入料汁時也更易入味...