原來炸油條很簡單,想吃就做,個個空心蓬鬆,金黃酥脆,教您方法平常做發麵食物時,基本上都只加了水,需要麵糰稍微柔軟就好了,而做油條和麵時,麵糰要更軟一些,也就是一開始有些粘手的程度,加水的基礎上搭配雞蛋這個液體,就會讓麵糰變得更軟,所以不要減少水量...
豆角還能這樣做?一把豆角一個胡蘿蔔一根香腸,比肉還要吸引人!到這個時候呢,大家就可以看到非常好吃的豆角麵餅就做好了,吃到嘴裡面非常的過癮,最主要是營養比較豐富,好吃又健康,自己做的別有一番風味兒,光是它的外觀足以吸引你的胃口,做出來一點都不麻煩,這道美食說實話就是把所有的食材放在一起之後把它攪拌成面...
老北京傳統灌湯肉餅,配方技巧都告訴你,咬一口滿口爆汁,真香上次去北京特意向一位開了30年老店的老闆請教了老北京傳統灌湯肉餅的做法,今天也把配方技巧都分享給大家,只要按著這個方法做保證你也能一次成功...
教你在家做不洗面涼皮,超詳細教程,不發粘不乾裂,特別勁道Q彈這款家常涼皮製作流程超簡單,是一款零失敗軟,筋道滋味十足的純手工涼皮,配上肉夾饃再來碗小米粥,那是相當美味的,今天這款涼皮製作時不用洗面筋,所以整個製作做法簡單便捷,想吃隨時就能做好,配方上分量基本上不按作者的比率操作就不會失敗的一、不洗面...
製作好吃的脆皮泡芙,外皮酥脆,奶香嫩滑,很受大家的稱讚脆皮泡芙就是英文 “puff ”的音譯,puff的英文意思是膨脹,大概就是這樣來形容製作泡芙的過程吧,因為外皮十分的香脆,我們也有人乾脆幫它起了箇中國名字,叫它 “奶油空心餅”...
52歲農村星級大廚,用心寫了1095字做菜技巧,字字經典,句句精彩生活中要學會利用啤酒,在燒製排骨、雞、鴨、魚的時候,可以先把食材放入到啤酒中浸泡一刻鐘左右,然後進行蒸、煮、燒,這樣可以讓食材的腥味異味大量減少,而且菜餚做好後,吃起來非常嫩滑爽口,而且還不肥膩,一定要學會使用啤酒...
營養豐富容易消化,香醇美味疙瘩湯,吃過的人都說好[食材配料]雞蛋一個、香菜一棵、西紅柿一個、普通麵粉50克、蔥適量、姜少量、鹽適量、油少量、清水500毫升[做法步驟]第一步:先把西紅柿給洗乾淨了,之後切成一塊一塊的...
怕長胖的你有福了,這3道“冷盤”,吃了不胖還瘦腿!2、涼拌藕片準備一兩節蓮藕就行,小米椒,大蒜,香菜等,把清洗乾淨的蓮藕切片放清水中備用,這樣能夠防止它變黑,然後把大蒜和小米椒切碎,在鍋中加水煮開,倒入切好的藕片燙一下,接著撈出放涼水中,等到冷卻後把藕片撈出,在碗中放入白糖,白醋,食鹽,小...
做蛋糕時,謹記2個要點,蛋糕香甜鬆軟,入口即化,比買的還好吃電飯煲蛋糕其實用電飯煲做蛋糕挺簡單的,但是需要大家謹記2個要點,第一把蛋黃和蛋白放在一起,千萬不要打圈攪拌,應該用翻拌的方式,這樣裡面不會產生氣泡,做出來的蛋糕非常鬆軟,口感也是很細膩,第二,把做好的麵糊倒在電飯煲裡面,如果裡面有氣泡,也是...
分享戚風蛋糕做法,步驟和技巧都在這裡,不開裂不塌陷,很鬆軟!今天做的這款戚風蛋糕,屬於八寸的蛋糕,那麼大家最好先準備好烘焙的工具,還有蛋糕模具,在準備麵粉和雞蛋,就能做出一個完整的蛋糕,香甜好吃,但不膩口,不會塌陷開裂,下來我們就開始吧...
媽媽做了1道菜,小孩再也不挑食了,嫩滑鮮美還增強免疫力第四步:準備好鍋,開火把鍋燒熱,然後再倒入一點油,把準備好的青紅椒和洋蔥都倒進去,不用炒太久,只需要過一下油就可以盛出來,接著再把牛肉放進去,不要直接炒,可以先在鍋裡炸十多秒,讓牛肉的口感更佳鮮嫩,再撈出來備用...
南瓜發糕最好吃做法,筷子攪一攪,鬆軟香甜,好吃不粘牙,零失敗時間到開蓋濃濃的南瓜香和大棗的香味撲鼻而來,取出用手按壓邊緣倒扣可以輕鬆脫膜,這樣做出來的南瓜發糕,不塌陷不回縮不會發粘,個個蓬鬆暄軟,吃起來口感像麵包,全家人都愛吃...
好吃的涼皮最詳細的一種做法,照著這個方法做,涼皮爽口不乾裂然後準備一口大鍋在鍋裡面加入一些水,等到水開以後把做涼皮的模具放在鍋裡面蒸上大概1分40秒左右的時間,然後就可以取出來了,取出來以後要立即放在冰水裡面降溫,這樣做出來的涼皮會更加的爽滑q彈...
這麵食女人不要錯過,美顏潤膚,還能烏髮潤髮能夠延緩人體的衰老,減少面板皺紋的產生,有抗衰老,養顏美容的功效,同時可以增加體內黑色素,有利於頭髮生長而紅糖被譽為“東方的巧克力”,紅糖中95%的糖分都屬於蔗糖,還有部分葡萄糖,果糖等多種單糖和多糖類能量物質都屬於簡單的短鏈糖類,能很快的...
一款超甜美好吃的夏日檸檬蛋撻,酸甜酥香冰涼,是蛋撻又像冰淇淋5個雞蛋液,用刮刀攪拌均勻10、擠入半個檸檬汁,攪拌均勻11、將撻液放入奶鍋裡,小火煮,邊煮邊攪拌,攪拌至撻餡濃稠後即可關火12、趁熱倒入黃油,用刮刀攪拌至黃油完全吸入13、將做好放涼的撻餡勺入烤好冷卻的撻皮裡14、奶油花部分:取一奶鍋倒入...
這水果10元3斤,這樣榨汁營養不流失,做法簡單,還助消化清腸胃週末,我去菜市場逛了一下,原來芒果真的很便宜,我挺喜歡吃芒果的,我買了一些回家,用芒果和雪梨搭配,放了一些水,用果汁機攪拌一下做成了原汁原味的果汁,這果汁沒有浪費果肉和纖維素,營養沒有流失,關鍵做好以後還是很清甜很好喝...