在家要想吃蛋糕原來這麼簡單,不用烤箱,不用發酵,比買的好吃攪拌好的麵糊我們要放入到電飯鍋內,在上下磕兩下,把裡面的空氣都震出去,這樣製作好的蛋糕就沒有空隙了,吃起來口感也更好,在上面我們還可以撒入一些自己家喜歡吃的果乾一類的,以增加口感,最後我們就可以按下煮飯鍵了...
教你做豆腐韭菜花捲,鮮香美味,香軟蓬鬆,做法比包子還簡單【食材】:300克的麵粉,3克酵母粉,200毫升的溫水,一塊豆腐,一把蝦皮,一勺香油,一勺生抽,適量的胡椒粉,2個雞蛋,一把韭菜,食用油,食用鹽,適量的清水等【具體做法】第一步:在盆中倒入300克的麵粉,加入3克酵母粉先用筷子攪拌均勻,再用...
要想做好乳酪蛋糕,除了火候,再加點它,不開裂不軟塌在烘烤乳酪水浴蛋糕時,失敗的原因有很多種,但我們往往是在食材的用量比例上,蛋白打發到位的前提下還是失敗的話,這就不是技術的原因了,而是火候掌握的不恰當造成的...
北方的一種特色美食,在家就可以做,一口一個,實在太香了!包鍋貼很簡單,餡料放在上面,中間一捏就可以了,不用兩側封口平底鍋放少許油,開火,油溫熱後,放入鍋貼,將它擺放整齊,確保均勻受熱,先小火煎2分鐘,底部有點黃...
大米里加2個雞蛋,不放一滴水,簡單一做,上桌不夠吃,太香了把調好的大米紅糖倒在榨汁機裡,加入一盒的純牛奶,然後打成米漿,多打一段時間,讓大米充分打碎,這樣做成的糕點吃起來沒有顆粒感,口感跟加好,打好之後倒入碗中...
它是 “窮人的阿膠”,1元1斤,養顏抗衰,常吃面板滑嫩氣色好今天跟大家分享的這道新菜叫【黃金玉米烙】,製作起來非常簡單,只需要一煮一拌一煎就做好啦,而且做出的玉米粒個個香甜味濃,酥脆可口,不需要新增任何的佐料,把玉米自身的香味和口感發揮到了極致,太好吃...
做丸子時,涼水還是熱水上鍋煮,很多人做錯,難怪丸子鬆散不好吃導讀:做丸子時,涼水還是熱水上鍋煮,很多人做錯,難怪丸子鬆散不好吃說起豬肉丸子,相信大家都挺熟悉的,這是生活中常見的一種食物,豬肉丸子吃起來勁道又入味,尤其春天,天氣比較乾燥,大家都喜歡做點湯水喝,當然我家也不例外,除了做蔬菜湯就是肉湯了,...
一碗玉米麵,一個青椒,簡單一做,10分鐘出鍋,大人孩子都愛吃做法:1,準備啊好150克的玉米麵用,250毫升的開水燙麵,隨倒隨攪拌,燙好面之後用100毫升的涼水來降溫2,降溫後打入兩個雞蛋攪拌把雞蛋打散混合均勻3,在加入3克酵母攪拌使酵母溶解,加入200克的普通麵粉攪拌混合均勻4,攪拌至沒有乾麵粉,...
西紅柿炒雞蛋味道不好?知道這5個小竅門,比飯店做的好吃四、捨得放油,充分熱鍋現代人隨著生活水平的提高,人們吃的也越來越追求健康,油膩的菜大家也越來越不喜歡吃了,在炒菜的時候放的油也比較少,小編要告訴大家的是,要想做好西紅柿炒雞蛋知道才,必須捨得放油,要不然是做不好的,怎樣判定油放的是否合適呢...
古早蛋糕成功有訣竅,記住這幾點,不開裂不回縮,細膩綿軟又溼潤準備所需食材:雞蛋12個, 低筋麵粉150g克, 玉米油150g, 純牛奶120g, 白醋幾滴, 鹽2g ,白糖120g, 玉米澱粉20g做法:1,準備好150克低筋麵粉篩入盆中,篩過的低筋麵粉做出的蛋糕口感更加的細膩...
家裡有孩子,應多吃這道菜,和雞蛋一起煮,補鋅補鈣,聰明長得高家裡有孩子,應多吃這道菜,和雞蛋一起煮,補鋅補鈣,聰明長得高嗨,大家好,今天小廚又來給大家分享美食啦,今天小廚要跟大家分享的是一道用雞蛋做的美食...
蒸雞蛋羹時,萬萬不可直接加水,多做“1步”,口感嫩滑無蜂窩有很多寶媽都知道,剛給孩子新增輔食的時候,不能讓孩子吃特別硬的東西,要吃一些比較利於消化的食物,就比如蒸雞蛋羹,在10個寶媽當中,估計每一個人蒸雞蛋羹的方法,多多少少都會有一些不同,用不同的方法蒸出來的雞蛋羹,口感也是很不一樣的,無論用什麼...