冬天,寧可少吃雞肉鴨肉,也別錯過吃這菜,解饞開胃,總吃不膩【絲瓜雞蛋炒肉末的正確做法】選購一些食材:挑選250克絲瓜(絲瓜是很多女性朋友的最愛,由於熱量特別低,富含大量的維生素C和水分,對腸胃有好處,嫩滑肌膚,還可以減脂瘦身),選購兩枚土雞蛋,少許清水,水澱粉少許,選購一小塊豬肉(豬肉要選擇前腿肉...
媽媽給孩子做的油燜大蝦獲全家點贊,多加1種料,在家做出大廚味01油燜大蝦:所需食材:海蝦400g、小蔥2根、大蒜3瓣所需調料:生抽2勺、老抽半勺、蠔油1勺、白砂糖1勺、番茄醬1勺、料酒1勺、香醋半勺、食用油15ml02詳細做法:1、首先我們來準備一下做這款【油燜大蝦】需要用到的食材:海蝦400克就夠...
雞腿怎樣做好吃,記住關鍵的幾步,不炒不炸,肉嫩多汁太香了哈嘍大家好,歡迎來到阿宇愛美食,讓人回味無窮的味道,叫人垂涎三尺的食物,今天給大家分享一道美味佳餚,食材在市場上非常的常見,在家自己就可以做,學會以後一點也不比五星級酒店大廚做的差,用這種方法做的不僅美味而且營養豐富,老少皆宜,就算你從來都...
愛吃苦瓜的可以試一試這幾種做法,成菜清香爽口,雖苦卻好吃不膩把甜椒紅椒切成小顆粒、瘦肉切成絲,大小和切的苦瓜大小差不多就好、大蒜拍碎切成蒜末、大蔥切成蔥末,然後把它們分別裝盤、把豆豉和豆瓣醬分別放菜板上用刀給它剁碎,然後把它們一起放入碟子中,準備一個小碗依次放入小半勺鹽、白糖1小勺、生抽2勺、蠔油1...
夏季它正上市,價格便宜營養高,經常積食多吃點,攤成薄餅最好吃這個季節,家裡菜園裡的蔬菜已經全部成熟了,茄子、青椒、豇豆、冬瓜、絲瓜等等,幾乎家家都有,到處都是,所以市場上,這些蔬菜價格也很便宜,這些蔬菜中,我最喜歡用豇豆攤麵餅,豇豆現在正上市,絲絲縷縷掛滿枝頭,口感脆嫩,味道清香,能給人體提供易於消...
教你2種懶人菜譜,有葷有素超豐盛,招待親友有面子第一種做法:麻辣香鍋【食材】土豆、金針菇、海鮮菇、西藍花、胡蘿蔔、蓮藕、玉米、小白菜、6種丸子【調料】食用油、豆瓣醬、火鍋底料、蔥薑蒜、花椒、幹辣椒、生抽、蠔油、熟芝麻【具體做法】1、準備大家喜歡的菜,洗淨切好...
北方的一種特色美食,在家就可以做,一口一個,實在太香了!包鍋貼很簡單,餡料放在上面,中間一捏就可以了,不用兩側封口平底鍋放少許油,開火,油溫熱後,放入鍋貼,將它擺放整齊,確保均勻受熱,先小火煎2分鐘,底部有點黃...
它是天然的“洗腸菜”,加幾個雞蛋炒一炒,創意吃法,讚不絕口!第二步:起鍋燒水,加半勺食鹽、1勺食用油,先後倒入芹菜和胡蘿蔔焯水,焯水不僅可以去掉食材上多餘的雜質,還可以讓食材的顏色看起來更加飽滿,焯水一分鐘就可以了,然後撈出來過一下涼水,這樣可以讓食材吃起來有彈性...
這菜很多人只吃梗,其實葉子也能吃,簡單拌一拌,清涼爽口好下飯【涼拌無心蔬】食材準備:空心菜1把、花生米輔料:蠔油半勺、鹽1勺、小米辣2個、香醋半勺、生抽1勺製作過程:1、空心菜把它沖洗乾淨,一般這種蔬菜很容易變壞,所以大家在買的時候,注意選擇新鮮一點的,看它的葉子顏色比較青翠的會比較好...
分享5道美味好吃的家常菜做法,簡單美味又解饞,天天輪換著吃【番茄牛腩拌飯】材料:番茄、牛腩、土豆、胡蘿蔔做法:1、牛肉洗淨切塊,冷水下鍋,蔥姜料酒去腥,水煮沸2分鐘後撈出,洗淨血沫備用2、熱鍋燒油爆香姜蒜,加入牛腩,加入一半番茄炒出汁水,加入胡蘿蔔、土豆、番茄翻炒一會兒3、倒入料汁:一勺蠔油、兩勺...
夏季少吃肉多吃它,鈣質賽過骨頭湯,營養補鈣,再忙不能虧孩子具體做法如下:01魚香雞蛋豆腐所有食材:雞蛋豆腐、香蔥、玉米澱粉、食用油適量、食用鹽少許、生抽一勺、陳醋兩勺、蠔油一勺、白糖半勺、澱粉一勺、豆瓣醬半勺、清水半碗第一步:先將雞蛋豆腐對半切開,接著擠出豆腐再改刀切厚片,然後將切好的雞蛋豆腐裝入...
小暑到吃“三寶”,黃鱔屬其中一寶,加酸菜簡單熬成湯,湯汁真甜步驟3:大火把水燒開之後用勺子打去浮沫,這時候就可以加入半勺醬油、半勺蠔油和半小勺食鹽調味,繼續大火煮4分鐘,湯汁逐漸變濃就可以把黃瓜段倒入湯中,黃瓜下鍋後轉中火煮2-3分鐘就可以,快要出鍋前再加入2小勺胡椒粉,這樣這道酸菜黃鱔湯就製作完成...
夏天減肥就要吃這5種綠葉菜,每天炒一盤,腸道不堵,越吃腰越瘦【香醃蒜苗】原料:香菜三兩、大蒜苗三兩、花生米40克、食鹽1小勺、白糖1勺、花生油2勺、芝麻油小半勺、醬油小半勺烹飪:一小把香菜和大蒜苗沖洗乾淨,放入淡鹽水浸泡20分鐘再用涼開水過一遍...
這道油潑面手工寬面太銷魂,同事吃過都找我要菜譜By 大口吃肉小口喝酒用料麵粉或蛋糕粉 300克清水 150克小蔥 6根雞精 小半勺辣椒粉 小半勺生抽 1勺香油 1勺熱油 30克米醋 1勺做法步驟1、麵粉加水揉成團,醒發一小時,或者晚上揉好冰箱冷藏一夜,早起直接用,不用揉麵2、切一條3、...
玫瑰菜卷,好看味美,速來圍觀!這時,要在餡中加上半勺的鹽攪拌均勻,用小勺子挖一勺菜餡放到排列好的麵皮上面,將麵皮整體的對摺,從排列好的餃子皮一端開始捲起來,就這樣一個一個的慢慢卷好,是不是很簡單呢...