《花間提壺方大廚》:一部被嚴重低估的網劇《方大廚》這部劇我是先看的小說然後看的網劇,中間隔了很多年,那時見它還是2012年發行的時候,一天夜裡監控全國票房排片,凌晨無事閒逛天涯論壇的蓮蓬鬼話,發現有一個帖子叫《花間提壺方大廚》,當時想如果不嚇人的話就不看了,誰知點進去看之後居然欲...
初五財神迎進門!元寶餃子端上桌,全家老少都愛吃為此,西餐大廚胡含今天特意帶來了黃金元寶餃子,從造型到味道都是新意十足,初五端上桌,吉祥又喜慶,全家人一定都喜歡~黃金元寶餃子-01-鍋內倒油,下入香菇末、白蘑菇末,至水分基本炒幹後盛出一半備用...
那英做客《中餐廳》, 詹大廚秒變可愛, 做一大桌菜遠比客人更豐盛因為音樂作品而喜歡那英的詹大廚,此刻見到那英也為自己的作品如此動情,這種海內存知己,心中有靈犀的喜悅之情,大概也只有此刻的詹大廚能體會了,他感慨地說:“真想不到,以前天天在電視上看到你(如今終於見到真人了)...
香椿到底要不要焯水呢?大廚:多數人都是一知半解,下次別做錯了隨著春季的到來,在我們的生活中有很多美味的蔬菜和瓜果正在大量的上市,有一些蔬菜和瓜果不僅非常的新鮮,而且價格也是特別便宜的,但是有一些蔬菜就不一樣了,就比如香椿香椿這樣的蔬菜一直以來就非常的嚴重,也因為香椿的價格特別的昂貴,甚至對於很多人來...
過年時,排骨別直接燉了,教你生炒排骨做法,端上桌都誇你是大廚過年時,相信家家戶戶都會買點排骨回家來燉著吃吧,但是每年都燉著吃,光吃都吃膩了,今天我江一舟,就教給您,我們飯店裡賣的特別火的一道菜,生炒排骨的做法,味道要比燉的好吃多了,端上桌,保證家人都誇你是大廚,接下來把做法,分享給大家...
大廚“最不希望”客人點的3道菜!拔絲地瓜上榜,費力不討好!第二道菜:寶塔肉寶塔肉就像是一道寶塔是用手一點一點摞起來的,這也是一道非常費時間,費力氣的一道菜,只要是大廚都不願意看都有客人點這道菜,但是偏偏不呢,就有很多人點這道菜呢,就是喜歡吃寶塔肉呢,寶塔肉雖然說是家常菜,但是難度是非常的難啊,你要...
做魚頭時,別再只會燉,大廚的做法更鮮嫩美味,孩子越吃越愛吃做魚頭時,別再只會燉,大廚的做法更鮮嫩美味,孩子越吃越愛吃大廚也是自己在家裡無意間想出這樣的方法做魚頭,畢竟,燉魚許多人都會這樣做了,也點也不吸引人了,在做魚的上面也不斷的創新去吸引顧客,大廚自己也明白,魚頭是最難處理的,許多人都喜歡吃魚頭...
做菜時鹽放多了怎麼辦?大廚:只需放點“它”鹹味就會大大減輕!對於這個問題,飯店大廚通常的做法是:做菜放鹽放多了,接著往鍋裡烹點白醋,放點白糖,這樣鹹味就能大大減輕二,我們平時在家炒青菜時,或者是青菜焯水時,要用熱水而不是冷水,原因是鍋裡如果加冷水,就會導致青菜菜得又老又硬,口感效果差...
大廚老爸做椒鹽皮皮蝦的秘方,金黃酥脆,絲絲鮮美,好吃到舔手指今天我把大廚老爸做椒鹽皮皮蝦的秘方在此分享給大家,喜歡吃皮皮蝦的朋友趕緊學起來~【椒鹽皮皮蝦】食材準備:皮皮蝦一盆、花椒適量、鹽適量、青紅椒各半個、小蔥兩根、香菜適量、生薑1塊、大蒜適量...
米其林大廚麵包切80片,中國廚師用一根白蘿蔔回敬,眾人驚呆了我們知道所有好的美食都是離不開廚師的工藝的,對於我們中國廚師來說,刀工就是他們的基本功,必須有熟練的刀工,那麼才能夠讓他們的廚藝更加的精湛,米其林大廚相信大家都是有聽說過的,可以說是非常棒的,米其林餐廳裡面的所有食物價格都是非常昂貴,而且也...
蒸米飯時,到底放醋還是放鹽?都不對,大廚教你一招,鬆軟又好吃用這樣的方法蒸出來的米飯顆粒分明,而且還不粘鍋,香味特別濃郁,非常好吃,除了放醋和食用鹽之外,姜米也起到了一些作用,不知道平時你在蒸米飯的時候會用什麼樣的方法呢...
慈禧西狩時破例喝了杯白開水,被記錄了下來,她平時不喝水嗎?更奇葩的是,傳說慈禧掌權後只喝過一次白開水,那就是在八國聯軍攻入北京的時候,慈禧狼狽西逃渴得不行,李蓮英急忙獻上一杯白開水,慈禧顧不得講究,接過來一飲而盡,而在平時,無論是洗漱還是解渴,慈禧都不用普通清水的...
換個口味!嚐嚐這道色香味俱全的“瑞典大餐”筆者認為:如今中國汽車市場競爭不斷加劇,且有“同質化”趨勢,而新款XC60憑藉年輕化和運動化造型、高效動力、豐富完備的智慧科技配置,將成為“後浪”們購車的好選擇...
旅遊武漢,打卡城區一座土灶鍋臺餐廳,現做美食吃出小時候的味道魚類招牌菜尋回小時候的味道對於這樣一座土灶鍋臺,看著規模極其寬大,一看就是為做大菜準備的,遠勝一般的家庭廚房,特別是柴火和鐵鍋搭配,燒製的美食味道獨特,相信懂得人自然明白...