辣炒仔雞加冷水還是熱水?老廚經驗加熱水,香辣又嫩滑【菜名:辣炒仔雞】配料:仔雞:一隻、薑片、大蒜、青紅辣椒、糖、鹽、生抽、老抽、料酒烹飪步驟:步驟1準備新鮮仔雞一隻,切成小塊,在清水中浸泡一會可以去腥去血水,中間多換幾次水,浸泡好的雞塊用清水衝乾淨,建議仔雞剁小塊一點,易入味,易熟...
三伏天臨近,再忙也要記得吃這道菜,清爽開胃,順利過夏天這個時候的瓜果蔬菜的價格也是非常便宜的,大家可以適當的多買一些,而且七月份之後,三伏天馬上就要來臨了,在這個時候呢,天氣是越來越熱,大家也要注意防曬防暑,千萬不要天天在外面跑著曬,不僅會變黑,而且還會導致我們的身體缺水,那麼今天,小編就來跟...
50歲阿姨的低脂晚餐,滿滿一盤吃得滿足還不長胖,網友說真會吃我用了葉片比較厚的羅馬生菜,聖女果,小半根黃瓜,1小塊黃彩椒和春天應季的櫻桃蘿蔔4、生菜用手撕成小片,櫻桃蘿蔔切片,聖女果對半切,黃彩椒和黃瓜都切小塊,所有食材裝大碗裡,加入1勺約5克橄欖油,拌勻蔬菜先拌油相當於給菜穿上一層防護衣,不會出水...
適合大眾的低脂減肥餐:玉米豌豆雞肉餅!易做又美味,還不怕吃胖〖菜品〗:玉米豌豆雞肉餅〖烹飪食材〗:雞胸肉2塊、玉米粒1把、豌豆粒1把、蠔油少許、黑胡椒碎適量、鹽適量、油少許〖烹飪步驟〗:步驟一、先將準備好的玉米粒、豌豆粒在鍋中加入清水煮熟步驟二、然後將清洗乾淨的雞胸肉切成小塊,並加入蠔油、鹽、黑胡椒...
山東的“雞”遇與挑戰”山東益生種畜禽股份有限公司總裁助理郝文建則告訴小編,“過渡依賴於進口的話,就會受到很多因素的影響、如果進口量不均衡,可能會直接傳導到種雞飼養環節,造成種雞產量不均衡,進而會影響到整個肉雞市場的供需關係,引發市場大的波動”...
洗手作羹湯!羊肚菌紅棗煲雞湯,湯鮮味美,營養豐富,味道超讚羊肚菌紅棗煲雞湯,湯鮮味美,營養豐富,味道超讚都說一個女人最愛一個男人的表現,就是甘願為其洗手作羹湯,但如今找到相愛的兩個人很簡單,可找到一個廚藝很好的人就不簡單了,畢竟現在的人大部分都比較喜歡用外賣來解決自己的一日三餐,這樣既可以不耽誤工...
教你自制滷肉的方法,乾淨衛生又營養,比外面買的強多了!所需配料:八角、當歸、花椒、草果、砂仁、香砂、香葉、丁香、陳皮、桂皮、甘草、蓽撥、三奈、草豆蔻、肉豆蔻、白豆蔻、香菜籽、紅梔子、小茴香所需食材:豬肉(豬肉類的食材均適用)、豬大骨、雞肉、豬油、蔥、姜、食鹽、料酒、糖色、食鹽、味精具體做法:1...
林心如親手為他做臺北冬季暖心美食,簡單美味,我週末挑戰成功!每當臺灣家庭有新生命降臨時,媽媽們都是靠外婆親手熬煮的麻油雞坐月子,一代又一代,傳承著愛意與這份美味,人與食物的美好關係也悄悄地牽連起來...