適合大眾的低脂減肥餐——玉米豌豆雞肉餅！易做又美味，再也不必擔心吃胖的煩惱！

吃點什麼可以既好吃又不會發胖呢？很多人都為每天要控制熱量的攝入而煩惱，而現在更是需要一道美味可口的減肥餐來幫助大家！不僅不用擔心吃多發胖的問題，而且它的做法非常的好學易做，分分鐘就可以學會，掌握一道美食的烹飪方法！美味高營養的玉米豌豆雞肉餅快去試一試，絕對會成為你的心頭摯愛，香而不膩、軟軟嫩嫩，咬上一口簡直是太滿足了！

玉米豌豆雞肉餅可能你會第一次聽說它，沒錯！這道玉米豌豆雞肉餅葷素搭配，營養均衡，非常受到想要減脂朋友們的喜愛。這個小餅主要選用的是雞胸肉，它的營養是非常高的，含有的脂肪、維生素非常容易被我們消化，對於增強體質、改善貧血、預防感冒等有著很好的功效。它的口感不僅鮮嫩，而且它的味道也十分的誘人。

玉米豌豆雞肉餅中從它的名字可以看出，它所搭配的素類食材為玉米和豌豆，都是對人體非常有益的食材。玉米可以幫助我們更好的消化，降低膽固醇等等，還能夠對我們的眼睛有幫助。

豌豆粒對我們來說也是很日常的食材，然而有些人可能並不瞭解它的益處。它不僅可以增強我們的免疫功能，而且可以有一定的抗癌作用，促進我們身體的代謝，非常的獨具特色且美味！那麼下面讓我們趕快學一下這道營養豐富，超級好吃的低脂減肥餐——玉米豌豆雞肉餅吧！

〖菜品〗：玉米豌豆雞肉餅

〖烹飪食材〗：雞胸肉2塊、玉米粒1把、豌豆粒1把、蠔油少許、黑胡椒碎適量、鹽適量、油少許

〖烹飪步驟〗：

步驟一、先將準備好的玉米粒、豌豆粒在鍋中加入清水煮熟

步驟二、然後將清洗乾淨的雞胸肉切成小塊，並加入蠔油、鹽、黑胡椒碎調味料

步驟三、把加入調味料後的雞胸肉放入絞肉機中

步驟四、將雞胸肉充分攪碎

步驟五、在肉餡中加入煮熟的玉米粒、豌豆粒後，將其充分攪拌均勻

步驟六、加入少量生粉，繼續攪拌均勻

步驟七、準備一個保鮮膜，並用保鮮膜包裹住肉餡，放入冰箱冷凍1個多小時左右

步驟八、然後將鍋中加入少許的油，將凍制好的雞肉餡切塊，用鍋調到小火進行慢煎

步驟九、煎到雞肉餅稍微金黃，來回翻面繼續煎炸

步驟十、再滴上幾滴冷水，用小火慢慢煎熟

步驟十一、味道醇香、外酥餡軟的玉米豌豆雞肉餅就做好啦！真的是超級的美味！

〖烹飪小貼士〗：

注意要提前將雞胸肉清洗乾淨，洗去含有的血水

加入調味料後，一定要將雞胸肉充分地攪拌，才能夠完全入味，做出來的餡也更加的美味

煎炸過程中要用小火來回進行翻面煎炸，以免雞肉餅煎焦