牛肉最簡單美味的10種做法,冬天要多吃西紅柿燉牛肉材料:牛肉500克、西紅柿100克、生抽5克、料酒5克、大蔥1根、鹽5克、八角2個、色拉油5克做法:1,牛肉切大塊,西紅柿去蒂切塊2,鍋中倒色拉油,七成熱後放入大蔥爆香,隨後加入牛肉翻炒3,放入八角,放入適量的生抽4,適量的料酒...
買牛肉時,聰明人專挑這4個部位,肉質軟嫩口感好,老闆:是行家這個部位的牛肉筋少,肉質細嫩,接近於牛裡脊的軟嫩,同時脂肪含量較高,分佈均勻,口感香甜多汁,它適合於涮、烤、煎等做法,用來燉肉也非常合適...
這菜46一斤,再貴咱也要買,孩子多吃體質好,有條件的每週吃一回【蘿蔔燜牛肉】準備食材:新鮮牛肉一塊、蘿蔔一個、小米椒三個、香蔥適量、大蒜四瓣、生薑一塊、料酒、食用鹽、生抽、蠔油、豆瓣醬、食用油製作步驟:1、牛肉購買之後先浸泡起來,最起碼都需要半小時,將內部的血水儘可能的排一排,之後清洗一遍再切製成條狀...
1斤70的醬牛肉,在家幾步就能製作,肉酥筋軟味道香,比買的還香1斤70的醬牛肉,在家幾步就能製作,肉酥筋軟味道香,比買的還香醬牛肉是我們大家都愛吃的一樣美食,無論是用來當下酒菜還是下飯菜,吃起來都是不錯的,就連口嘴吃都特別的香,就是價格有一點的小貴,在我這1斤醬牛肉要70,平常真的是不捨得吃的,其實我...
花兩個小時做出來的番茄牛腩,除了時間久沒有任何缺點!等豆腐都有了調料的香味後,去番茄牛腩汁,把汁倒進去後,再輕輕地翻一下豆腐,讓它均勻沾上這些湯汁,然後用小火燜8分鐘,出鍋之前撒一些蒜苗,好吃的煎豆腐就完成了...
這東西一斤58,貴也要多給孩子吃,補鈣壯骨長高個,一週3次最佳這道食材就是牛肉,牛肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、灰分、多種維生素、硫胺素、核黃素、尼克酸、礦物質等營養物質,牛肉的蛋白質含量很高,對促進人體骨骼和牙齒的發育提供重要的營養,孩子長身體期間很適合吃牛肉,此外牛肉還具有增強免疫力、補鐵補血、...
牛上腦不是腦,毛肚不是肚,那它們到底是什麼吃?我們到底吃了啥其實我們中國人對食物命名可以說是天馬行空,也可以說是隨意了不少名字取的稀奇古怪,比如佛跳牆狗不理等等,而日常吃的牛肉那真的把一頭每個部分都重新命名了,這難道讓非常容易誤會了和看不懂,比如我們吃火鍋長吃的牛上腦,牛肚肥牛黃喉這些你知道是什麼嗎...
媽媽做了1道菜,小孩再也不挑食了,嫩滑鮮美還增強免疫力第四步:準備好鍋,開火把鍋燒熱,然後再倒入一點油,把準備好的青紅椒和洋蔥都倒進去,不用炒太久,只需要過一下油就可以盛出來,接著再把牛肉放進去,不要直接炒,可以先在鍋裡炸十多秒,讓牛肉的口感更佳鮮嫩,再撈出來備用...
想吃意麵自己在家就能做,既美味又省錢,老公誇我賢惠會過日子!其實在家做的成本並不高,意麵兩盒50元,和老公兩個人只用了一盒,包裝裡面還配有茄汁肉醬,不過茄汁肉醬準備下次再用,今天就吃黑椒牛肉的,兩份意麵幾十元錢就可以搞定,比外面實惠多了...
“米其林泡麵”網上走紅,1桶68元,賣出“天價”,開啟後:值了說起這個泡麵我們大家都是吃過的,它可以說是一種速食,吃起來非常的方便省事,而且價格也不是特別的貴,只需幾塊錢我們就可以吃飽,我們平時去超市裡面購買一桶泡麵的價格在四五塊錢左右,而且大家會選擇在不想做飯,或者是來不及做飯的情況下選擇吃泡麵,這...
燉牛肉時,有人焯水,有人直接燉!大廚教你一招,牛肉軟爛沒腥味【胡師傅有話說】:1、燉牛肉時,必須要先用生薑、花椒、白酒、食鹽將牛肉醃製10小時,因為生薑、花椒、白酒都具有非常強大的去腥增香的作用,只要用這3種調料將牛肉醃製10小時,就能去除90%牛肉的腥羶味,從而使燉好的牛肉吃著更香...
比壽司更好吃的三文治飯糰,做法簡單營養高,三天不吃就饞得慌!牛肉飯糰:取一張紫菜,"令"面向下,在中間先鋪上一層薄薄的壽司飯(約25g),放上牛肉絲,胡蘿蔔絲,生菜,再鋪上一層薄薄的壽司飯(約25g)...
營養好吃的青椒炒牛肉,開胃又解饞美味的青椒炒牛肉食材:牛肉、青椒、桃園建民西瓜醬、木耳、大蔥、生薑、醬油、料酒、澱粉、味精、鹽做法:1、我們需要先把準備好的牛肉沖洗乾淨,去掉雜質後,用刀切成牛肉絲...
鐵鍋燜飯這樣做,鮮香可口,朋友來家做客吃一碗,說比煲仔飯好吃【鐵鍋燜海鮮牛肉飯】墨魚仔100克,牛肉100克,甜玉米半根,香菇2個,蔥1根,米2量杯,生抽30毫升,蠔油15克,老抽5毫升,生粉5克,沙茶醬5克,清水適量【製作步驟】1、準備好材料2、將生抽、蠔油和老抽倒入碗裡,攪拌均勻調製成醬汁3、牛...
煮牛肉時,直接下鍋煮,大錯特錯,牢記這2個訣竅,牛肉又軟又爛煮牛肉時,直接下鍋煮,大錯特錯,牢記這2個訣竅,牛肉又軟又爛現代人越來越喜歡牛肉了,用牛肉做菜也很好吃,營養也很好,但是很多人自己在家做牛肉的時候,我覺得越是在外面吃越軟越好吃,這到底是怎麼回事...
雙手不沾麵粉也能做捲餅,你信嗎?不到5分鐘就搞定,營養又美味這個捲餅製作起來也不難,但有幾個要點要注意,最重要的就是火候,一定要小火,大火就容易糊啦,其次是麵糊的狀態,也就是加多少水合適,水少了麵糊太稠,面捲餅太厚,口感不好,水多了麵糊太稀了,麵餅難以成形,再就是什麼時候翻面,要等雞蛋成形了再翻面,...
自己在家也能做出香辣過癮的牛肉醬,拌上面條簡直是太好吃了我買的辣椒醬是偏甜辣的吃起來很清爽,甜辣的牛肉醬拌上面條再加入少許醋特開胃,夏天做飯很熱不想炒菜,家裡多做些牛肉醬吃飯就方便多了,用來拌飯、拌麵、拌蔬菜、做壽司卷都很好吃...