紅燒牛肉的家常做法,記住這幾個步驟,做出營養豐富又美味備料主料:牛肉一斤、土豆一個輔料:胡蘿蔔半根、豆蔻五個、八角兩個、香葉三片、白芷五片、幹辣椒適量、生薑蔥適量、料酒二十克、黃油三十克、洋蔥二十克、鹽五克、火鍋底料十克、雞精味精各三克、醬油五克紅燒牛肉之步驟步驟一、首先把牛肉切成大拇指塊狀(...
62歲廚師長,細心彙總了11條做飯大訣竅,講的條條在理,句句精闢辣子雞做菜除了要掌握訣竅,還是耐心,我們必須前提準備好所有食材,在進行炒制,不急不忙,才能把菜餚做的更好,62歲金廚師長,脾氣就特別好,性子也不急,隨心所欲去做菜,您對菜好,它也會去回報您,學會這11條做飯大訣竅,保證您廚藝會快速提升,後期...
牛肉和“它”天生一對,產後快速恢復,補充氣血,女人別錯過最近朋友的老婆也要生了,他就來讓我幫幫他,告訴他有什麼滋補身體的菜,我給他推薦了胡蘿蔔燉牛肉,這個菜能夠讓新生媽媽產後快速恢復,補充氣血,女人都要吃...
想要假期不長肉,4類葷菜要備好,牛肉增肌減脂,營養又好吃過年之前可以去菜場準備一些牛腱子肉,或者是牛腩,買回來之後做牛肉吃,西紅柿燉牛腩以及煎牛肉等等,做出來的口感都是很好的,而且牛肉是一道低脂肪肉食,它能夠起到增肌減脂的功效,所以很多健身達人都在吃牛肉來補充營養,如果假期想吃肉又不想長胖的話,...
土豆牛肉餅:居家解饞小零食,營養均衡,老少皆宜這道土豆牛肉餅的製作方法非常簡單,我們只需要準備好需要的牛肉、土豆、赤松茸等食材,分別把它們剁成餡或者是用料理機打碎,混合均勻做成餡料,加入適量的澱粉,捏成小餅狀,放到煎鍋當中煎熟就可以了...
牛肉與番茄搭配成的這道美食,好吃又非常有營養,關鍵做法也不難將皮剝乾淨之後,我們用菜刀將番茄都給切成小丁狀,這時我們將鍋中加油燒熱,然後再加入蔥薑蒜炒香,並加入適量的食鹽,在鍋中加入一些清水,保證水的量能夠淹沒食材,將牛腩和番茄丁給倒進去,並加入一些上色的老抽,然後我們蓋上鍋蓋開成文火進行燜煮,半個...
吃西餐,煎蛋預設“流心”是眾口難調?商家:我的良苦用心你不懂我們在吃這種帶著血絲的牛排的時候,這種流心雞蛋,也就是我們說的生雞蛋,作用就體現了出來,蘸著雞蛋吃,將生雞蛋當成一款醬料,可以緩解牛肉的腥味,而且還能夠提鮮,提升牛排的口感,讓牛排吃起來更好吃,怪不得這個生雞蛋一直屹立不倒,大家怎麼抗議都不...
傳了3代人,經過2次特殊改良,千辛萬苦秘製香辣滷牛肉的配方大部分愛吃的香辣味的滷牛肉,能吃上一口,馬上整個人都神清氣爽,特別是早餐,如果吃上一碗牛肉麵,整天都會牛氣沖沖,但是能做出好吃的滷牛肉,還是有技術在裡面的,今天我就詳細給大家講解一下香辣滷牛肉的製作過程,還給大家講解如何完全去除牛肉的腥羶味...
天冷了一定要多做這道湯,軟爛入味又營養,來上一碗,暖心又暖胃第3步:將洗淨的牛肉倒入砂鍋中,放入大塊的蔥姜,放入一包這個專業大廚搭配好的燉牛羊肉用的調料包,一定要加入適量的開水,蓋上蓋子大火燒開,轉小火燉40分鐘...
牛肉哪個部位的最好吃?牛肉應該怎麼選?牛排用哪塊肉口感最好?三、前腰脊部菲力菲力兩條藏在腰肋骨內部,這個肋骨內部不經常活動,所以這個肉特別的嫩,因為這個部位肉非常所少,所以價格特別的高,肉質本身軟嫩鮮香,沒有筋膜,是牛身上最嫩的二條肉西冷西冷牛排位於脊骨外面,也被稱為外脊,呈長條形,風味十足,肉中細...
牛肉最簡單的做法,嫩到難以置信天冷解放雙手,食材準備好,剩下的就交給鍋吧~食材準備/ 食材 / : 250g牛肉、20g茉莉花幹、50g百合、60g乾絲/ 調味輔料 / : 胡椒粒、油、糖、鹽茉莉花選擇:若選幹茉莉花,量為20g...
超好吃的毛豆炒牛肉,肉絲嫩滑,毛豆鮮甜,妥妥的下飯菜!加一點點清水,毛豆落鍋燒一會兒第七步,等到湯汁所剩不多時,牛肉下鍋一起炒第八步,加入食鹽和醬油繼續翻炒,使入味第九步,加入雞精調味,翻炒一分鐘出鍋小貼士:第一,牛肉容易炒得老或者柴,需要先用生粉醃製,口感才嫩滑第二,炒毛豆的時候,需要加水落...
牛肉披薩不吃不知道,一吃讓人回味無窮味道特別鮮美我們大家都非常的喜歡吃牛肉披薩,,並且牛肉披薩真的是我們的獨家記憶,我們會感覺吃起來的口感十分的美妙,會讓我們就是忍不住的親親上去咬一口,吃完之後就會感覺簡直是人間美味,一口一個完全停不下來,吃出來又薄又脆的感受,並且香味兒是十分濃厚,久久...