62歲廚師長,細心彙總了11條做飯大訣竅,講的條條在理,句句精闢辣子雞做菜除了要掌握訣竅,還是耐心,我們必須前提準備好所有食材,在進行炒制,不急不忙,才能把菜餚做的更好,62歲金廚師長,脾氣就特別好,性子也不急,隨心所欲去做菜,您對菜好,它也會去回報您,學會這11條做飯大訣竅,保證您廚藝會快速提升,後期...
蒸南瓜,切記不要直接蒸,教你“3訣竅”,南瓜綿軟甘甜真好吃很多朋友蒸出的南瓜,一點也不甜,其實關鍵原因就是,你把南瓜直接扔成鍋裡蒸了,正確的做法是,南瓜在切塊後,一定要撒上點白糖拌一拌,讓南瓜皮和南瓜切面充分吸收一下白糖,這樣在蒸的過程中,白糖被高溫融化,蒸出的南瓜口感上非常香甜,而且聞起來也有一...