紅薯不要蒸著吃了,打3個雞蛋,筷子一攪,出鍋比肉還香,超解饞【番茄味紅薯雞蛋餅】【基本食材】紅薯、雞蛋、胡蘿蔔、番茄醬【基本步驟】1、首先將洗乾淨的紅薯用乾淨的刮皮刀工具擦去皮,然後再用擦絲的工具擦成絲,擦入乾淨的碗中,注意不要擦到手,不要受傷了,絲絲成條的形狀,看著就很誘惑人...
麵粉別再蒸饅頭了,加上一根蘿蔔,開啟早餐新吃法!【蘿蔔餅】準備配料:2斤蘿蔔,300克中筋麵粉,180毫升水,適量的鹽,1/3勺的醬油,1/2勺的新鮮辣粉,適量的切碎的蔥,35克玉米油,適量菜籽油步驟一:將麵粉加入少量鹽和溫水中,使麵糰光滑,並用保鮮膜將麵糰醒1小時...
曬曬我家的早餐,10天不重樣,自己在家做,花錢少吃得好,還健康6、全部做好後我們就來擀麵,輕輕的擀開擀薄,正反面一起擀,千萬別擀破了,不然這個餅就鼓不起來了,平底鍋刷油,放入麵餅,表面再刷一層油鎖住水分,蓋上蓋子用中火烙,1分鐘翻個面,蓋上繼續烙,多翻幾次面,這個餅就完全鼓起來了7、現在把蛋液灌進去,...
南瓜餅最簡單的做法,幾乎零失敗,做出來特別香酸可口備料主料:南瓜兩百克、麵粉一斤輔料:酵母三克、葡萄乾少許、乾麵粉適量南瓜餅之步驟步驟一、南瓜去皮切塊蒸熟(約蒸十五分鐘左右即可),並將蒸熟的南瓜倒在一個小盆裡,用筷子輕輕攪拌就會成為細膩的南瓜泥(注意不要被燙著,稍微涼一些弄成泥也可以)步驟...
炸糖糕時,別隻會燙麵,用上這1招,糖糕個個酥脆空心,還不粘手小編總結:對於炸糖糕這樣的特色小吃,喜歡的當然不能放過學習的機會,當然了萬事都是需要靈活掌握的,大家在做這款炸糖糕的時候,需要根據實際的情況來決定食材的用量,用更符合家人口味的方法做,家人也才會吃得更加開心,這款炸糖糕沒有難度,大家將技巧用...
炸油條時放點“它”,口感香酥暄軟,味道香,比買來的好吃畢竟我以前從來都沒有做過飯,炸油條也不是一個簡單的事情,若是不掌握其中的技巧的話,炸出來的油條特難吃,而且還非常的硬,放了一段時間後,怎麼咬都咬不動,但是後來婆婆教給我一個方法,那就是在炸油條的時候,往麵粉裡面放點這個進去,炸出來的油條香酥...
做玉米麵饅頭,掌握2個秘訣,香甜鬆軟,比純麵粉更好吃[玉米麵饅頭]玉米粉200克,普通麵粉300克,白糖35克,開水130克,水(純牛奶)150克,酵母粉6克[製作步驟如下]:1、我們準備一個大一些的碗,玉米麵粉和白糖倒入碗中,將它們混合均勻,白糖的用量按喜好來調整,這個口感是微甜的2、然後...
手擀麵不勁道?往裡面加一點“這個”,做好的麵條彈嫩可口小貼士:①揉麵團的時候一定要將麵糰揉的硬一點,這樣做好的手擀麵就比較勁道②麵糰擀好之後可以在上面撒上面粉,這樣可以防止麵皮之間的粘連③煮麵的時候時間不要太長了,否則就會非常軟,也會失去原有的韌性,差不多看到手擀麵裡面沒有白色的就可以撈出來了...
白麵饅頭吃膩了,試試這款蔬菜玉米麵饅頭,香甜柔軟做起來也簡單蔬菜饅頭區別於傳統饅頭的地方就在於它加入了少許剁碎的西藍花和胡蘿蔔在麵粉中,柔和之後做出來的饅頭不僅能夠抵住飢餓,還能讓吃的人感受到大自然的味道,蔬菜的清爽配上饅頭的鬆軟,吃上一口就是人世間最大的幸福...
花捲新吃法,懶人最愛的早餐,絲絲縷縷,蓬鬆柔軟,孩子最愛吃花捲新吃法,懶人最愛的早餐,絲絲縷縷,蓬鬆柔軟,孩子最愛吃麵食中最好吃的就是五香花捲了,反正自從我學會了發麵以後,就再也不去超市買饅頭吃了,因為正常的麵粉發酵,怎麼可能把一個普通的饅頭或者花捲做的像個麵包一樣,手輕輕用力一捏,就縮沒了,化學...
烙餅別隻用水和麵了,多加一種食材,餅子外酥裡軟,蔥香味十足【教你在家做芝麻蔥花發麵餅】芝麻蔥花發麵餅【所需食材】白芝麻80克、雞蛋2個、清水230克、酵母粉5克、麵粉500克、麵粉20克、鹽一小勺、花椒粉一小勺、30克熱油、香蔥一把、食用油適量...
北方女子一週不重樣麵食做法,火遍朋友圈,可鹽可甜,精緻又美味2、下面來做餅:200克麵粉加入2克鹽,2克酵母,10克油攪拌均勻,然後加入120克水揉成光滑的麵糰後,密封醒發至兩倍大,然後揉搓排氣後,下成大小相同的劑子,然後擀成餅放入烤盤中,180度烤20分鐘即可...