它是睡眠好助手,每天喝一碗,滋補堪比海參魚翅,10塊錢燉一大鍋【所需食材】幹猴頭菇2兩(大約4個)、玉米一根、雞胸肉1塊、豬肉1塊【調料】精鹽、料酒、生薑第一步:猴頭菇用冷水泡發4個小時,裡面沒有硬芯就可以了...
餃子還是數這餡兒香,兩口一個,香軟多汁,從小到大吃不夠【豬肉白菜餡兒餃子】【食材準備】:豬肉8兩(我買的肉餡兒沒全放上)、白菜半棵、大蔥兩棵、十三香半湯匙、鮮醬油兩湯匙、熟油5湯匙、香油1湯匙、鹽適量、麵粉和清水各適量...
水餃真是百吃不膩,今天做個芹菜豬肉餡的,包1小時一頓就吃完【芹菜水餃】【製作食材】麵粉,食用鹽,豬肉,芹菜,小蔥,生薑,醬油,蠔油,食用油,雞粉,十三香,花椒粉【製作步驟】1、首先準備一個稍微大一點的乾淨的碗,小碗中加入500克麵粉,再加入三克左右的食用鹽,加入食用鹽的目的是增加面的金性,然後用冷...
豬肉丸子的正確做法,多加這兩樣,口感細膩柔滑,勁道有彈性!今天小廚就來跟大家分享豬肉丸子的正確做法,多加兩樣東西,口感細膩柔滑,勁道有彈性,放半個月也不硬,很多人過年都會做丸子,但是始終做出來的丸子口感不夠彈,不夠嫩,就是因為沒掌握正確的方式方法...
肥豬肉搭配青蒜苗,做一道家常小炒肉,肥而不膩,全家都愛吃[ 菜名 ]:小炒肉[ 所需食材 ]:半斤豬後腿肉、4根青蒜苗、1根大蔥、適量生薑、5根幹辣椒、適量食用油、適量料酒、1個雞蛋、適量澱粉、適量鹽、適量生抽、少許花椒油[ 烹飪過程 ]:1、豬肉選擇有肥有瘦的,最好是豬後腿肉,清洗乾淨豬肉,切...
教你超美味的蘿蔔豬肉丸,美味解饞超下飯,孩子能多吃一碗米飯美味的蘿蔔豬肉丸所需要的食材:豬肉、白蘿蔔、蔥薑蒜、紅尖椒、料酒、醬油、生粉、雞汁、鹽、白胡椒粉製作方法:1、我們先要把買來的新鮮豬肉做成豬絞肉,放入乾淨的小盆裡面2、然後往小盆倒入一點料酒、醬油、生粉與薑末,拿著筷子朝一個方向攪拌,直到盆...
這道菌菇小炒肉,鮮香美味,光是聞著就覺得特別下飯!以香菇為例的蘑菇中含蛋白質中至少有18種氨基酸,所以夏季吃些菌菇特別好食材:幹香菇5朵、豬肉絲300g、白菜(小)1顆、金珍菇200g、黑木耳3朵、蒜頭4瓣、紅辣椒2根、蔥末少許、油2大匙、米酒1大匙、生抽1大匙鹽1/4小匙、香菇、蠔油2大...
麵點師傅手把手教大家做,傳統發麵肉火燒,豬肉大蔥餡的喜歡嗎?5、提前將電餅鐺預熱至170-180度,鍋溫燒至到位後,先在鍋中刷入少許的底油,油熱後,再將燒餅的餅坯整齊地擺入鍋內,直到將它們烙至金黃成熟,並且鼓起來為止,即可出鍋裝盤,(如果選擇平底鍋烙制的話,全程保持中小火狀態,中途需要反覆翻上2-3...
金針菇換個做法,很香很下飯,第一次這樣做,比涼拌香冰箱裡有金針菇和蟹味菇,趁它正新鮮得趕快汪消耗掉,平時金針菇要麼涼拌要麼涮火鍋,今天換了個做法,和蟹味菇一起加肉炒著吃,想不到的鮮美和下飯,比涼拌好吃...
豬肉攤老闆透露,豬身上的這3個“部位”,哪怕再便宜也不要買不過要知道食物都有兩面性,豬肉的確好吃又營養,但並不是豬身上什麼部位都能吃的,上次去菜市場買肉,和一個常去的豬肉攤老闆就閒聊了幾句,沒想到根據他透露,豬身上的這3個“部位”,哪怕再便宜也不要買,當時我還好奇,怎麼這老闆有生意都不做呢...
煎魚時,萬萬不可直接下鍋,多加這一步,煎多久都不破皮以上就是紅燒魚的做法了,在做紅燒魚的時候,煎魚是必可不少的,而且是非常關鍵的一步,然而在煎魚的時候,很多人都會出現破皮粘鍋的情況,因此在煎魚的時候,萬萬不可直接下鍋,多加這一步,這一步就是在魚表面均勻的裹上一層澱粉,這樣在煎魚的時候,不管煎...
這菜6元1斤,簡單美味,上鍋蒸一蒸,營養流失少,孩子超愛吃今天龍寶就給大家分享一到胡蘿蔔豬肉餡釀油豆腐的做法,需要準備的食材有:油豆腐 適量,豬肉 450克,胡蘿蔔 1根,香蔥 一小把,鹽 適量,生抽 1湯匙,蠔油 2湯匙...
做丸子時,涼水還是熱水上鍋煮,很多人做錯,難怪丸子鬆散不好吃導讀:做丸子時,涼水還是熱水上鍋煮,很多人做錯,難怪丸子鬆散不好吃說起豬肉丸子,相信大家都挺熟悉的,這是生活中常見的一種食物,豬肉丸子吃起來勁道又入味,尤其春天,天氣比較乾燥,大家都喜歡做點湯水喝,當然我家也不例外,除了做蔬菜湯就是肉湯了,...
買豬蹄時,別隻傻傻挑選個頭大的,學會看這幾個地方,一選一個準第2個豬蹄的表面太過於白淨,對於很多的人在去買東西的時候看到越髒的東西,他們都會覺得特別的不好,其實並不是這樣的,這主要是看你買的是什麼樣的東西,那麼在說到豬蹄的話,我們也知道對於豬蹄本身來說就是在地上行走的豬蹄不可能會特別的乾淨,對於那些...
第一次去廣式茶樓吃早點,1人點了5樣,最後居然花了那麼多這是我第一次在咖啡店吃早餐,看到手推車上的點心,請隨便拿,喝了茶,我吃了很多獨特的早餐,我真的很滿足,吃完的時候,看了賬單,眼睛暈了,總共花了209元,我那天吃了200個早飯,平均一個40個以上,大家都會分析,這個合理嗎...