12月寧可不吃肉,也要吃此菜,對肝臟特別好,排毒通便,增強免疫力中醫認為:吃蒜苗的功效與作用大概有這麼幾點:保護心血管,蒜苗中含有一些硫胺素和辣素,還有一些天然活性酶類成分,這些物質能直接作用於人類的心血管,能提高血管彈性,促進血液迴圈,而且能增強人體的抗凝血能力,它對人類高發的血栓和動脈硬化有良好預防...
回鍋肉,跟著20多年川菜大廚這樣做,零廚藝也能變大廚菜名:四川回鍋肉主料:豬二刀肉輔料:香蒜苗調料:郫縣豆瓣醬、郫縣紅油豆瓣醬、豆豉、甜麵醬、醬油、白糖、味精、雞精、混合油(菜籽油+豬油)做法二刀肉冷水放入鍋中,加入料酒、姜蔥、花椒,大火燒開煮五分鐘,關小火煮至豬肉七份熟,關火浸泡五分鐘,撈...
春天正當吃的菜,又嫩又鮮營養高,常吃增強免疫力,身體好有些蔬菜的價值並不低,在正當季的時候我們要抓緊吃,蒜苗含有的辣素有著比較好的殺菌力,因此被人們稱為是“天然青黴素”,現在的蒜苗又嫩又鮮,經常吃對於增強人體的免疫力有非常好的幫助,我家餐桌最近經常有蒜苗,蒜苗炒豆乾是一道深受家人喜歡的菜,蒜苗...
想要瘦下來,晚上就吃這道菜,我家一週吃5回,不知不覺就瘦了【菜品】:青蒜豆腐皮【烹飪食材】:豆腐皮2張、幹辣椒適量、青蒜苗適量、蔥油適量、鹽適量、生抽適量、雞精少許、蠔油1勺【烹飪步驟】:1、首先將準備好的豆腐皮切成絲備用...
蒜苗蘿蔔乾炒肉,不小心米飯又吃多了準備食材五花肉15塊蒜苗兩根小米辣一個蘿蔔乾三塊生抽一勺蠔油一勺老抽小半勺子鹽小半勺子白砂糖一勺子蒜兩粒1⃣蘿蔔乾提前浸泡開,洗淨,改刀切薄片,蒜也洗淨切段,五花肉洗淨切小塊...
蒜苗鹽煎肉最好吃的做法,一週3次吃不夠,肥而不膩,美味又下飯今天就給大家分享這道“蒜苗粉皮生爆鹽煎肉”,超級美味又下飯,最關鍵的一點是,還加入了一張紅薯粉皮,這紅薯皮晶瑩剔透,充分吸收了豬臀肉的油香,吃起來香濃可口,軟糯又有嚼勁,一點不誇張的說,吃起來還真比肉好吃呢,我家么妹最愛吃了,有這鹽煎肉粉皮...
肥豬肉搭配青蒜苗,做一道家常小炒肉,肥而不膩,全家都愛吃[ 菜名 ]:小炒肉[ 所需食材 ]:半斤豬後腿肉、4根青蒜苗、1根大蔥、適量生薑、5根幹辣椒、適量食用油、適量料酒、1個雞蛋、適量澱粉、適量鹽、適量生抽、少許花椒油[ 烹飪過程 ]:1、豬肉選擇有肥有瘦的,最好是豬後腿肉,清洗乾淨豬肉,切...
時令筍絲小炒,綠色健康,美味營養最近大魚大肉吃的太多了,所以想做一些清淡點兒的美食,於是去菜市場買菜時看到了新鮮稚嫩的蒜苗,買回家之後製作一道時令筍絲小炒,做法非常簡單,而且是一道非常綠色的美食,蒜苗搭配肉絲搭配隼巢出來的味道簡直不要太美味,鮮香滑嫩,入口爽滑,非常下飯...
小寒前後,南方人愛吃這道菜,香噴噴出鍋,葷素搭配,太解饞了說到南方人最愛吃的菜餚,不是蘿蔔和白菜,而是這道青蒜苗香菇炒肉片,現如今的豬肉價格很低,五花肉適合紅燒和做成回鍋肉,瘦肉適合炒肉片,今天準備搭配青蒜苗和香菇,快速爆炒一鍋出,香味獨特,肉片很順滑,出鍋後搶著吃,太下飯了...
回鍋肉怎麼做好吃?牢記2個關鍵,出鍋肥而不膩,又香又嫩又下飯【回鍋肉】配方:五花肉、蒜苗、薑片、花椒、豆豉、豆瓣醬、甜麵醬、生抽、老抽、食用油1、把五花肉稍微清洗一下,接著放入鍋中,然後我們往鍋內倒入適量的清水,加上花椒和薑片進去,開火開始煮...
飯店的蒜苗炒雞蛋為啥好吃?原來訣竅在這裡,學會在家也能做大廚大家好, 我是第一名廚的張大磊,關注我們,會有更多的美食菜譜供您參考,讓您的生活更加美味蒜苗炒雞蛋是一道簡單的家常菜,想要做的好吃,其實還需要一些小技巧,今天給大家分享一道蒜苗炒雞蛋,簡單營養,下酒又下飯,學會在家也能做大廚...
大蒜能降壓、抗癌?一次說清關於蒜的5個問題這幾種蒜在營養方面也各有不同,我們放在一起對比一下(下表為每100克的營養成分含量):食物大蒜蒜苗蒜黃蒜臺能量(千卡) 136 402466膳食纖維(克)1...