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糖尿病患者能吃湯圓嗎,這四個方面不注意後果嚴重

糖尿病患者在飲食方面是有很多需要禁忌的地方,其中高糖高熱的食物是需要重點注意的地方。在國人的日常飲食當中,湯圓就是非常常見的,也是高熱高糖的代表。因為湯圓是糯米做的,而且還有不少湯圓帶糖餡兒。那麼糖尿病能吃湯圓嗎,在這裡告訴廣大糖友,這四個方面一定要注意。

一、選擇無糖湯圓,控制總量

很多湯圓都是糖餡兒的,這會給糖尿病患者帶來負擔。更適合糖友們,所以,糖友們應該優先選擇無糖湯圓。當然,無糖湯圓也不能放開吃,推薦糖友們最多吃3個,這個量是非常適當的,而且還需要從主食中減去相應熱量的食物。

二、減少其他主食的攝入

湯圓的皮屬於精製主食,因此,在吃湯圓時,建議減少其他主食,包括米飯、麵條、饅頭、薯類等的攝入,以免主食超量哦!

三、吃湯圓之前吃點蔬菜和富含蛋白質的食物

吃湯圓之前,建議各位糖友們先吃點蔬菜和富含蛋白質的食物(包括肉類、大豆類、奶類、蛋類),這些食物的升血糖指數較低,並且,蔬菜中富含膳食纖維,會減慢食物的消化吸收速度,從而延緩餐後血糖的上升,讓血糖更平穩。選擇蔬菜時,要注意避開碳水化合物較高的種類,如藕、胡蘿蔔、洋蔥、百合等。

四、注意烹飪方式

在吃湯圓時還需要注意烹飪方式,糖尿病患者吃湯圓最好就是清水煮,不能用油炸,不利於糖友們的健康。所以,建議糖友們還是吃糯糯的煮湯圓吧!

以上這四個方面,就是糖尿病患者在吃湯圓時,應該注意的。只有做好了這四個方面,才能儘可能降低湯圓帶來的負擔,在享受美食的情況下,還不會導致血糖升高和病情加重。

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