廚房新手也能輕鬆完成的美味豉油雞,超簡單,湯汁還可以拌飯澆面我用的冰凍雞腿,自然比不上現殺的雞美味,但也夠吃啦,我不挑剔的~當然,選材是非常重要的哈,如果持懷疑態度,你可以先用雞腿,雞全腿,雞邊腿等試試味兒,覺得不錯,再去買雞也不遲...
高壓鍋也能做豉油雞,做法既簡單又美味,大人小孩都喜歡第6步:待高壓鍋下氣開啟蓋子,用筷子插一下雞腿部,如果能輕鬆插進去就證明熟透了,可以撈起來了,,撈起晾涼斬塊,加點我喜歡吃的香菜,最後澆上汁即可,簡單的家庭版高壓鍋豉油雞就做好了,聞到味道我都有點迫不及待了,嘻嘻烹飪小貼士:1、如果時間充足...
週末全家出去玩,回家20分鐘做好一桌飯菜,朋友說比點外賣還快全家人一起出去玩,回到家孩子喊餓,當爸爸的又不會安排飯菜,只能我這個當媽媽的多考慮點,提前做好準備,比如燜上米飯,回來的路上從熟食店買點熟食,走菜店買點簡單好做的蔬菜或豆製品 ,回到家其它人都在玩或休息,但媽媽卻要儘可能在最短的時間,端出一...
每次回婆婆家都要喝這碗湯,鮮香四溢有特點,用它做更適合,真香油雞是冰鮮的,所以第一步是解凍,放在涼水裡讓其慢慢化開,再反覆清洗乾淨,切成自己喜歡的塊,別太小的了,不然撕不出長條的雞絲,油雞會有許多雞油,所以要把雞油與雞肉塊分開,煮鍋裡放入適量的清水,清水裡放一勺鹽,燒開後把雞塊放進去,焯水的目的是去...
吃雞就服廣東做法,整隻放進鍋裡,出鍋滿屋飄香,鮮嫩又入味有句話說,沒有一隻雞能活著走出廣東,意思是,廣東人非常愛吃雞肉,他們會花樣製作雞,每一種雞都有獨特的風味,吃著都很香,今天要分享的就是豉油雞...