照燒雞腿餅如何變得皮酥肉嫩,這些細節不能忽略麥多餡餅實拍圖細節總結:需要注意的是雞腿肉不要焯水,如果焯水肉餡會變的很柴,拌餡的時候一定要順著一個方向攪拌,因為每個家庭的烤箱不同,所以烤制時應該勤看烤箱內餅的顏色...
嫩滑香菇搭配多汁雞腿,好吃美味,製作簡單【 菜名 】:香菇燉雞腿【 所需食材 】:香菇20g、胡蘿蔔1個、姜1塊、蔥適量、料酒適量、生抽10ml、冰糖適量、雞腿200g、青紅椒20g、八角3個、桂皮1塊、香葉2片、老抽10ml、耗油5g【 烹飪過程 】:1、把所有食材備好,菜洗幹...
美味的炸雞,製作簡單然後是裹粉,裹粉也有很多種,不是最貴的就是最好的,家庭做法可以用麵粉澱粉雞蛋混合做脆皮,我用的是冰火鳥的裹粉,這是配方,當然也沒有寫出比例,接下來就是技術了,雞塊也好雞柳也好,我更喜歡吃叉骨,只要是雞副產品都可以,洗吧乾淨,空出水,按一定比...
東北菜和東北人一樣有個性,具體怎麼做呢?現在就一起來學一下!鍋內放入底油燒熱,放入蔥段、薑片炸香,添湯,加入各種調味料和紅曲粉,燒開後打淨浮沫,放入雞腿用慢火滷熟,取出晾涼,刷上香油,改刀裝盤即可...
店裡17元一份的黃燜雞,在家就能做,成本不足10元,上桌湯汁不剩食材準備:雞腿4個,小米辣兩個,紅辣椒一個,青辣椒兩個,生薑一塊,大蒜兩瓣,香菇幹適量,料酒一勺,鹽適量,黃燜雞調料粉30g,生抽一勺,老抽一勺,蠔油半勺家常版黃燜雞做法Step1:香菇幹清洗乾淨,剪去香菇腳,提前用溫水浸泡15分鐘然後切厚...
天熱沒胃口,十分鐘教你做懶人菜,麻辣鮮香,酸鹹爽口,夠滋味!學會之後可以變換很多種口味,再也不怕天熱家人沒胃口了~~~【椒麻酸辣手撕雞】需要用到的食材有:雞腿4只,食用油1大勺,料酒1大勺,蔥姜適量,檸檬1個,香菜2根,蒜頭4瓣,花椒1勺,香醋1勺,生抽3勺,蠔油1小勺,白糖1勺,食鹽半小勺,小米辣...
董子健落選白玉蘭最佳男配,與倪妮合照顯紳士,孫怡發文上熱搜憑著大江大河裡面精彩的演技入選了雖然董子健提名最佳男配角但未獲獎,他老婆孫怡在社交平臺上發文安慰他:“董子健雖然你今天沒得獎,但我看了紅毯之後決定今晚給你加雞腿看到這就董子健的紳士之手了這才放心可能他老婆晚上才給他加雞腿原因是吧...
夏季來份藤椒雞,香辣開胃促食慾,做法簡單,吃過一次就能愛上它【菜品名稱】:藤椒雞【所需食材】:雞大腿1個、青椒(二荊條)1個、小米辣4個、藤椒油2勺、香油1勺、生抽、鹽、青花椒、水、蒜、姜、洋蔥、食用油、調味汁【烹飪步驟】步驟一:首先將食材都準備好,因為是自己一人吃,所以在準備雞腿的時候,一個就夠了...
【快樂之旅】炸雞腿不用炸,軟嫩多汁,健康營養,口感一點也不輸!用家裡的空氣炸鍋來做炸雞腿,不用開火,不用放一滴油,炸出來的雞腿照樣外酥裡軟,軟嫩多汁,健康又營養,口感一點也不輸肯德基,做起來還簡單...
【美食發燒友】家裡有孩子的千萬別錯過!這樣做雞腿比肉還好吃!!有一陣子沒給孩子們整雞腿了,趁著今天有空,給娃們整一個By 冬547用料雞翅根 兩斤蒜瓣 5個味極鮮 2勺耗油 1勺椒鹽 適量孜然 適量鹽 適量做法步驟1、翅根先切花刀,過水焯一下2、撈起洗淨3、油熱放入翅根,鹽,孜然,椒鹽,小火,先不翻動...