你還不會用蠔油?為了家人健康,一定謹記“3不要”,我也才知道謹記“3不要”1，蠔油不能放油鍋爆炒很多人在炒菜之前，都會準備一些小料提前爆香，同時會在裡面新增一些食鹽雞精之類的，切記這個時候一定不能夠把蠔油放入炒鍋上，這樣鮮味兒就會被去除，就達不到他提鮮的效果，所以這一步一定要牢記...
蠔油“最忌諱”在這3道菜中使用，不能發揮作用，還毀了整盤菜第3種就是醃製類的菜，很多人都是特別喜歡吃一些醃製類的菜刀，在一年四季都是非常受人喜歡的，特別是在夏季的時候，一些醃菜配上一些小粥，吃上去開胃又下飯，瞬間讓人們感覺心曠神怡，那麼醃製類的菜因為已經含有大量的食鹽醬油類了，如果再放入蠔油的話，...
拌餃子餡時，必須放“蔥薑蒜”嗎？十人九不知，怪不得水餃不鮮美小編家裡有一條規定，雖說是“不成文”的規定，可是家中的8口人全都遵從，那便是逢年過節，或是家中某個人過生日，不管自個身在什麼地方，在當日晚間必須要回家吃一頓團圓飯，因此在這樣的團圓飯裡邊，有種可口的美味是不可或缺的，那便是我和老媽親自包出來...
炒茄子直接下鍋炒就錯了，不僅費油還發黑，多加1步，好吃不油膩這段生活當中有一些蔬菜吃起來也都是非常美味的，就比如說茄子這種蔬菜那麼在做決策的時候，往往有的會出現這樣的情況，那就是鞋子非常的稀有，如果是油放得太多的話說導致炒出來的茄子就會特別的油膩，而且放的太少，茄子也是會很容易發黑的，一不小心節制就...
今天給大家分享喜歡的4種日式馬鈴薯料理四、【電鍋做馬鈴薯沙拉】馬鈴薯沙拉☆份量☆2-3人份☆材料☆馬鈴薯——-2顆蛋——-4顆紅蘿蔔——-1/4根小黃瓜——-1/2根火腿——-3片●調味料鹽巴——-1/3茶匙黑胡椒——-1茶匙日式美乃滋——-3-4大匙美式黃芥末——-1茶匙起司...
店裡17元一份的黃燜雞，在家就能做，成本不足10元，上桌湯汁不剩食材準備：雞腿4個，小米辣兩個，紅辣椒一個，青辣椒兩個，生薑一塊，大蒜兩瓣，香菇幹適量，料酒一勺，鹽適量，黃燜雞調料粉30g，生抽一勺，老抽一勺，蠔油半勺家常版黃燜雞做法Step1：香菇幹清洗乾淨，剪去香菇腳，提前用溫水浸泡15分鐘然後切厚...
炒雞蛋時別加這味常用調味料，很多人可能每次都會放很多人在炒雞蛋的時候，為了讓雞蛋看起來色香味俱全，往往會加入各種各樣的調味料，比如放點五香粉，放點生抽，放點蠔油還有的人會在出鍋之前放點味精，覺得這樣做出來的菜更加鮮香味美...
外國人吃一份牛排就飽了，為什麼我們吃了兩三份，還是沒有飽腹感？在國外很少有人把米飯和饅頭當成主食，外國人所謂的主食無非就是麵包和牛排，令人十分好奇的一點是，外國人在正餐中吃一份牛排就飽了，而我們在生活中吃上兩三份還是沒有非常明顯的飽腹感，甚至有人能在自助餐中吃五六份牛排，還能吃下別的食物...
吃雞塊不一定去肯德基，可以自己做，一樣很美味自己做炸雞塊並不難，雞塊可以選擇優質的食材，調味料的新增很重要，這樣才能炸出來好味道，其次就是在炸雞塊的時候要掌握好火候，防止將雞塊炸糊了，炸出來的雞塊應該是焦黃的，這樣吃起來的口感更好...
鴨胗這樣做好吃又不油膩，搭配芥蘭營養更足，2碗米飯不夠吃今天要推薦的是小炒鴨胗，鴨胗作為小炒菜很常見，當然還要搭配其他的食材，比如搭配一些芥蘭，這樣不僅炒出來的顏色更加好看，吃起來的口感也會更好，關鍵是營養全面，也算是葷素搭配了...
土豆這樣做真好吃，有孩子的家長一定要學會，比大魚大肉更受歡迎！土豆這樣做真好吃，有孩子的家長一定要學會，比大魚大肉更受歡迎入夏以後，正值本地新土豆大量上市的季節，這個時候的土豆澱粉含量充足，吃起來特別好吃，而且價格也特別便宜，我們這裡新鮮的小土豆才賣幾毛錢一斤，所以每當這個時候，我們家就會隔三差五的買...
【每日一菜】這個鮮蔬玉米胡蘿蔔鮮蔬湯，營養豐富，好喝也好做！！這個鮮蔬玉米胡蘿蔔湯，營養豐富，好喝也好做，一起來試試～By 泥丸0220用料玉米 1根胡蘿蔔 1根鹽 適量料酒 適量蔬之鮮調味料 2勺油 2湯匙蠔油 1勺做法步驟1、準備好食材，把玉米切碎，胡蘿蔔切塊，豆皮切條，香菇泡開，當然還有蔬之鮮調...
秋冬時節要多吃白菜，和豆腐一起燉，鮮香入味，家人愛吃，家人愛吃【菜名】大白菜燉豆腐【配料】豆腐，大白菜，蔥，生抽，蠔油等【製作步驟】1、在燉菜之前還是要先將材料都備齊，主要就是大白菜和豆腐，另外還需要準備一些調味料，這樣才能做出來味道好的菜...