肉骨茶料理,夾雜著中藥香的美味,好吃又養胃把蒜頭外層較粗的皮剝除,留下里面的皮膜,硬蒂頭也摳掉,丟入中藥包和香料包,還有黑棗,加水到超過排骨,蓋上蓋子,大火煮開後,表面還會跑出一些浮沫,把浮沫撈乾淨,接著轉小火,蓋上蓋子熬煮一個鐘頭...
萵筍這樣做,清爽好吃有營養,做法簡單,幾分鐘就出鍋投入萵筍絲稍燙2分鐘接著把衝過水的枸杞子投在鍋內,也是稍燙30秒即可,關火,撈出萵筍絲與枸杞子,濾去水分,盛好待用接著燒熱鍋,下花生油把剁碎的蒜頭爆香,下腐乳塊,小許的水壓爛成水漿狀即可關火把腐乳汁澆在萵筍絲上拌好,再撒入熟的白芝麻即可蒜香...
教你做家常版醃剁辣椒,做法十分簡單,比例調好,放兩年都不會壞每到一家飯店就餐都要點一道菜吃,但現在想想,一直在飯店裡吃這些菜,似乎不太乾淨,也不健康,自己呢,還在外面買了些剁椒呢,這些東西都是看不到質量的,所以後來我就沒怎麼去買魚了,我開始到處看一些資料,學著製作剁辣椒魚頭,主要是學剁辣椒,因為魚做...
為啥山竹屬於貴族水果,原來採摘時這麼麻煩,難怪是“水果皇后”另外,山竹樹很高,採摘起來是相當麻煩的,它的殼雖然看起來很堅硬,但它卻不能像榴蓮那樣用棍子敲一敲掉落下來就能撿,因為山竹從高處落下是很容易把裡面的果肉摔爛的,所以在採摘的時候一定要專門爬樹上去用勺一點點摘下來才行,但由於樹太高,所以就得僱傭...
鮑魚便宜,買回來和它這樣吃,鮮甜可口,做好一盤上桌全家爭著吃【蒜香粉絲鮑魚蒸蛋】鮑魚9個,粉絲1捆,雞蛋1個,蔥1根,料酒1茶匙,米醋1茶匙,蠔油1匙,蒸魚醬油1勺,蒜頭油1勺【製作步驟】1、準備好材料2、粉絲用清水泡發3、鮑魚肉用小刀斜刀割出花紋4、將泡發好的粉絲放入盤底,鮑魚圍放在盤子的邊緣5、...
沒吃過這藤苗的要試試,口感清甜回甘,富含膳食纖維,飽腹又消脂【蒜香南瓜藤苗】南瓜藤苗1斤,自制蒜頭油3勺,鹽4克【製作步驟】1、準備好材料2、將南瓜藤根部用手按壓一下,然後沿著瓜藤將表面的皮毛撕去3、將揀好的瓜藤用清水沖洗乾淨4、鍋裡煮開水後放入洗淨的瓜藤焯去一過水5、將焯過水的南瓜藤倒入濾水籃裡濾...
拌餃子餡時,必須放“蔥薑蒜”嗎?十人九不知,怪不得水餃不鮮美小編家裡有一條規定,雖說是“不成文”的規定,可是家中的8口人全都遵從,那便是逢年過節,或是家中某個人過生日,不管自個身在什麼地方,在當日晚間必須要回家吃一頓團圓飯,因此在這樣的團圓飯裡邊,有種可口的美味是不可或缺的,那便是我和老媽親自包出來...
自從學會雞腳這個做法,宅家一個月做6次,一次吃一斤還不想停嘴第六步:炒至雞爪皮收緊,這個時間不用很久的,炒一兩分鐘就差不多了,然後加入一瓶啤酒,喜歡什麼啤酒加什麼啤酒(別問我什麼牌子了,我也忘記了),啤酒倒進去後加入八角,香葉,辣椒,少許老抽,生抽,適量的鹽,稍微攪拌一下下...
夏至吃的面因為放了它,聞著夠香濃,吃著夠鮮味,做法很普通!35度小店購買做出蒜蓉海鮮拌拉麵的主要材料,鮑魚切菱形花後再切小方塊,蝦仁開背把拉麵放蒸架上,大火燒沸水蒸10分鐘後關火,開啟蓋子再燒沸一鍋水,放進蒸過的拉麵煮2分鐘,撈出來往拉麵裡倒一點香麻油,拌鬆散,待用用小許水,煮沸,放進白貝煮至開口...
這種野菜很多人都吃過,但是很多人不知道它還有這麼多的功效!!!澤蒜一般選擇每年7、8月份種植,對土壤要求不嚴格,一般土壤均可進行種植,但在肥沃疏鬆、排水良好的沙壤土種植可獲更好的產量,它是長日照作物,良好的光照條件更利它生長...
【湘愛】魚刺少,魚刺少,魚刺少,這道菜吃起來特別開胃,鮮美可口8、將鱸魚盤子裡的汁水倒入鍋中,加入蒸魚豉油熬製入味,澆在盤子裡,上面再鋪一層調味料,每一片檸檬上面再放一粒小米辣點綴,這道好吃又好看的檸檬魚就做好了...