【生活家】酸爽滑嫩的酸菜魚做法,魚片特別的滑嫩也不會碎,超簡單所有魚片片好後放在盆中,下面準備清洗魚骨和魚片,魚骨和魚片裡面分別加入食用鹽兩勺,再分別加入清水一勺,然後用手抓拌均勻,洗去魚表面的粘液,這樣做出來的酸菜魚吃起來才不會腥...
【吃貨】這家韓餐店的火鍋,滿足你對食物的所有幻想,還有美味可口辣白菜·冬瓜片·牛肉片·玉米塊·金針菇·茶樹菇·魚豆腐還有丸子蟹棒一類的食物,精緻的擺放和辣白菜的相融,鍋沸騰之後上面再撒上一盤芝士,每個食材都被芝士相連,拉出來的絲單單看著就很有食慾,火鍋的口味就是濃濃的醬香和辛拉麵調料...
【快樂之旅】忻州古城,一個回家的小夥兒,竟然做出了這麼多美味!說到魚我做過番茄巴鯊魚,炸帶魚,紅燒帶魚,清蒸鱸魚,今天想給孩子們換換口味了,於是帶上老大就去採購了,路上突然想到可以嘗試下酸菜魚,然後剩下的酸菜魚湯我還可以做酸菜肉絲麵,是不是很會利用食材啊,到了水產店正好今天有黑魚,讓老闆殺好,捎帶了一...
這個小包子,一個不到2個就能做好,還能做出這麼好吃的小包子!!下面就給大家分享一道由酸菜做餡的特殊的小蒸包,說它特殊是因為皮不是由白麵做的,而是由土豆加上澱粉一起製作而成,這樣做的外皮的一大特點就是皮特別的筋道,土豆我們都知道,營養豐富,富含維生素C還比較飽腹,是同米麵一樣可以被當做主食食用的...
【美食】酸菜燉排骨,一道必不可少的美味,讓你的新年餐桌上更精彩記得小的時候奶奶就經常會醃酸菜,醃製好了以後在上面壓上一塊大大的石頭,等過一階段,回家過年,想吃酸菜的時候直接從缸裡面撈出來一顆酸菜吃,當然,我認為這這酸菜最好吃的做法,當然還是用來燉肉了,香的不行...
【美食】今年我老兩口過了個輕鬆年,天天有人陪伴,做了三兩小菜!清蒸舌鰨魚:魚肉細嫩味道鮮美,一點腥味都沒有1、舌鰨魚去鱗去內臟,沖洗乾淨後用廚房紙巾吸乾水,在背部劃幾刀,均勻地抹上料酒2、姜刷洗乾淨切絲,盤底鋪上一層薑絲,再將魚放在薑絲上,並在魚身上也鋪上薑絲和蒜末,再淋入2 勺甜酒釀3、取小碗,加入...
【湘味】酸菜紅燒肉的做法大全,好吃到沒朋友,趕緊收藏起來吧!!炒鍋入熟菜油燒熱,投入豬五花肉塊並烹入料酒,煸炒至水分將幹且吐油時,放入幹辣椒節、薑片、蔥節、花椒(少量,也可不放)、香料、泡酸菜和豆瓣炒香出色,烹入料酒、摻入鮮湯燒沸後,倒入大砂鍋裡,調入鹽、味精、雞精、白糖和糖色,再用小火煨至軟糯入味時...
【湘味】又嫩又滑的酸菜魚做法,不必去飯店吃飯,自己做起來更放心小結:小孩適當吃魚肉對補充蛋白質有很好的幫助,而大多數魚肉都有刺,小孩吃著不放心會選擇用巴沙魚、龍利魚來烹調,做酸菜魚或西紅柿魚都是不錯的選擇,當然這道酸菜魚是我家大人和小孩都很喜歡的,如果小孩想吃的話,可以少放辣椒,要做更符合小孩胃口的食...
【生活小竅門】這道菜用小盆和一棵白菜醃製,香得能連老婆都驚呆了乾淨又美味的酸菜相信大家都喜歡吃,酸菜魚、殺豬菜、酸菜火鍋等想想就流口水,但大家也都擔心酸菜的衛生安全問題,今天就講解一下,如何用小盆和一棵白菜醃製正宗的酸菜...
【健康飲食】蟹肉羹的做法大全,好吃到停不下來!快告訴家裡人吧!先將蟹肉、薑末、蔥白粒放入鍋內煸炒幾下,下清水煮滾,加入食鹽、米醋、味精等調料,再以稀水澱粉勾芡,起泡後盛入燉罐內,再在上面放一點蟹黃即可...
【湘味】這道開胃菜,生吃清脆酸爽,可惜我們不知道它的做法. . .大家好,我是曦媽,非常的歡迎大家與我共同探討美食家常做法,用最簡單的食材,做出不一般的味道,力爭將所有小吃搬進自家廚房,歡迎各位食友在下方留言,提出寶貴建議,互相切磋手藝,互相學習,讓我們共同在做美食的道路上走得更遠,做得更好...
【美食發燒友】酸菜泡椒的做法,一個簡單的做法,讓你一次吃個夠!By 然後i用料龍利魚 2片腐竹 200g泡酸菜 200g泡椒 30g蔥 1根姜 5片蒜 8顆香葉 1片幹辣椒 3個雞蛋 1個澱粉 適量黑胡椒 5g料酒 10g味精 半勺白醋 適量蠔油 1勺油 適量做法步驟1、準備2片龍利魚片2、改刀成薄片...