清明節除了掃墓以外,農村這些傳統美食非常吸引人,你肯定想不到!馬上就是清明節了,這幾天都是陰雨天氣,古文有云:清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂,清明節是我國非常重要的節氣,清明節除了掃墓以外,清明節前後也有許多傳統美食,生活中的美味佳餚有很多,反而是農村一些特色美食非常吸引人,比方說吃起來軟軟糯糯的艾葉...
【美食】雞肉丸子的做法,鮮嫩q彈、不腥不羶、不硬不柴,不好吃!一個遠方親戚在酒店做了20多年的廚師了,他告訴我:外面賣買來的丸子為了讓人吃著有好吃彈性,都會新增一些彈力素類的新增劑,那只是廚師為了省勁兒不願意費功夫罷了...
春天孩子咳嗽怎麼辦?這樣煮湯,清熱去火,潤肺止痰,還能止咳哦!步驟九:你看,這樣一鍋清甜潤肺的金銀花陳皮雪梨湯就做好了,過濾之後再喝,放上幾塊煮軟的雪花梨,淡淡的甜,不會“齁”,一大碗喝下去,嗓子特舒服...
【家電】揉麵最省力的方法,不用廚師機,只需這一步,省力又省力!食譜資訊【環境】室溫26度,溼度65%【份量】1個250克吐司麵糰,1個450克吐司麵糰【時間】手工揉麵需要約11分鐘,廚師機揉麵需要約13分鐘原料手揉麵團:高筋麵粉150克,耐高糖乾酵母2克,食鹽2克,細砂糖20克,全蛋液10克,水84克...
想吃廣式早茶也不必遠走他鄉,我教你在家做荷香糯米雞!| 吃貨精選【今日美食】:荷香糯米雞【所需食材】:雞腿4個、糯米300g、臘腸1根、香菇10朵、蝦米1小把、耗油1勺、生抽2勺、食鹽適量、姜蒜末適量、生粉1小勺【烹飪過程】:步驟1糯米提前泡上2個小時左右,泡好的糯米加入稍微沒過糯米的水,上蒸鍋蒸熟...
金湯魚片的做法,湯鮮美好喝,肉質酸爽可口開胃的菜一般都是. . .金湯魚片的做法:湯鮮美好喝,肉質酸爽可口開胃的菜一般都是很受大家喜歡的,能夠讓胃口大開,那麼吃的東西一定是會很多,不光是從滿足食慾方面來說,還是從保證身體營養方面來說,這都是非常好的...
吃螃蟹別幹蒸,放個荷香蒸螃蟹,簡單的做法,味道更鮮,營養更高!步驟二:螃蟹雖然都是包裝好的,但是買回來之後也還是要認真的清洗乾淨,這樣才能夠做菜用,否則不光是會影響味道,甚至還會對身體健康有不好的影響...
【美食】魚乾清蒸了:做法簡單,但味道是真香!這樣做魚更好吃!!步驟二:這種完全風乾的魚乾才是精品,不光做出來的味道是會非常的好,更重要的是它還能夠有很好的口感,這種完全風乾的魚乾要比魚肉更加的有勁道,吃起來會更爽一些...
【番茄推薦】最近烘焙幫熱度最高的竟然是冰淇淋,竟然是這個. . .不過寒潮總是會過去的,大家可以先收藏吧材料模具:4寸慕斯圈餅乾底:消化餅乾 40g / 黃油 20g慕斯體:奶油乳酪 100g / 淡奶油 60g / 牛奶 40g糖粉 25g / 吉利丁片 5g / 草莓 5顆果凍層:椰子水 100g /...
這道菜多是做配角,卻並不意味著它的味道不好,而且非常有營養!!步驟一:先把需要的食材都給準備好,最好是採用新鮮的豌豆來製作這道菜,這樣營養會更豐富,而且口感也會更好,如果是冷凍的話要先解凍後才能用...
黃骨魚蒸著吃,肉嫩味美,一上鍋就受到家人的喜愛,想吃就隨手點!秋後,我便多選蒸菜給家人吃,各種食材都可蒸制而成,其中魚蝦更是我家大人和小孩最愛吃的,正是秋後正是吃黃骨魚的時候,它含有豐富的微量元素,對補鈣、補鐵、補鋅等都有很好的幫助,家裡的小朋友也能很輕鬆地吃到,不用擔心孩子會積食,黃骨魚的做法很多,...