廈門“怪味”包子,外皮微甜餡料鹹香,當地人都來吃小店內的芋包味道更是很豐富,外層的芋子有著獨特的清香口感,剝開外皮後,就能看到外皮內部滿滿的餡料,會直接地流到手指頭上,能看出來餡料的分量究竟有多少...
豆角做餃子太香了,餡料想要好吃這一步不能少,顏色翠綠鮮嫩多汁想要豆角餃子好吃,有2個重點,第1個重點就是豆角一定要先焯水或者先炒熟,因為豆角做餡料,只煮或者蒸,很有可能會煮不熟,豆角沒有完全煮熟,人吃了之後可能會食物中毒,產生噁心、嘔吐、腹瀉等不良反應...
粽子好吃的秘訣不僅是餡料,煮粽子的方法也是關鍵,很多人都不懂PS:包粽子的時候有的朋友會把糯米浸泡過再包,有的直接清洗乾淨就包了,這個根據自己的喜好決定,不管是哪種情況都建議瀝乾水分再調味,然後再包粽子,個人是喜歡不浸泡糯米,清洗乾淨瀝乾水分就直接包粽子,包好在粽子直接下鍋煮,這樣更簡單省事,而且糯...
教你一個沒吃過的包子做法,又香又軟,一口氣吃6個,真的太香了!9、蒸20分鐘,土豆丁綿軟,牛肉也更加酥爛入味,還有地軟的獨特香味,咬一口,味道非常的鮮美好吃,哈哈,沒收住,一口氣吃了6個包子,太香了...
[美食] 夏天不想吃飯? 那就試試這道小吃吧! 比路邊攤都招人喜歡!醃過的蘿蔔擠幹多餘的水分,放上炒好的雞蛋碎,加上一把蝦皮,一勺五香粉,來點耗油 攪拌均勻,這樣我們的餡料就做好了#接下來準備一張方形的餛飩皮,中間放上餡料,兩邊折一折,捲成卷就可以了,鍋中油溫六成熱,一根根的把卷好的餛飩皮放入鍋中,皮比較薄...
今天做好吃的幹豆角肉丁包子,妻子說,把去年的幹豆角吃完,今年曬用到的材料:麵糰部分:高筋麵粉:500克,酵母:5克,水:260克餡料部分豬肉:500克,幹豆角:100克,香菇:250克,八角,香葉,乾薑片,蔥段,醬油,水,食鹽適量成品:27個做法步驟:幹豆角放水裡浸泡3-4個小時左右,泡軟...
【番禺美食】番禺這家山姆牛肉卷,鮮嫩多汁,鮮嫩多汁,口感鮮美!我這裡換成了白洋蔥,炒過之後又香又甜,更加突顯牛肉和芝士的味道,一口下去,爆炸級好吃山姆牛肉卷 >>>制 作 時 間<<<40min >>>烹 飪 器 材<<<不粘鍋、...
吐司麵包儲存有技巧,這些方法你知道嗎?這樣做麵包才能不會變質!貼士油糖含量較高的麵包可室溫密封儲存2-3天三明治類,麵包內部有餡料、蔬菜、肉類等容易引起變質的麵包最多室溫儲存1-2天,如果夏天氣溫過高,建議最好冷藏儲存...
【生活家】每天教你一種美食新吃法,奶油蒜香牛肉饅頭,幾分鐘就能外面焦脆,裡面鬆軟,餡料醇香,蒜香十足,吃的時候用饅頭夾住牛肉,這個吃法你可以忘記一切好吃的麵包,這就是把一份普通食材升級成高階的樣子,趕快在家裡做起來吧,還有記得多在家做,少吃外賣...
【美食】早餐最不能錯過的燒麥,好吃到舔盤子的美味,你吃過幾種?【糯米燒麥家常做法】所需材料:小麥麵粉、豬肉半斤、香腸半根、豌豆、玉米、胡蘿蔔、香菇、生薑、香蔥、料酒、鹽、生抽、老抽、蠔油、白糖製作過程:1、首先來把燒麥皮準備好...
【吃貨】這款油角子,竟然是北方餃子跑到南方來的變種角子和餃子的不同是,餃子裡面包的是肉菜餡料,是下水燙熟或者蒸熟吃的,吃的時間是除夕和年初一最為典型,而角子裡面包的餡料是糖、花生、芝麻,是下油鍋煎炸出來的,做角子的時間一般是在年前半個月就開始,煎炸好之後,整個春節期間裡都是隨手可拿隨時可吃...
【美食發燒友】奶油牛奶麵包,一個月不重樣,一個月不重樣的做法!By 少女鈺用料外皮部分麵粉 200克酵母 3克餡料部分蛋黃 2個奶粉 15克澱粉 15克麵粉 20克輔食油 20g配方奶(牛奶) 150g做法步驟1、酵母用溫水化開2、加適量溫水或牛奶和成麵糰,蓋保鮮膜發酵(我用的蒸箱發酵,40° 45...