孩子最愛吃我烙的餡餅,又香又軟,一口氣吃三個還覺得不過癮!準備食材:餅皮材料:普通麵粉250g、白砂糖1小勺、酵母2g、清水115g餡料材料:雞蛋4個、胡蘿蔔1根、泡發黑木耳1小碗、蝦皮1大勺、食用油適量、鹽3g左右、胡椒粉少許、香油幾滴製作方法:1、將餅皮材料中的普通麵粉、白砂糖、酵母、清水等混...
農村女孩把涼皮做成這樣來賣,比酸辣粉可好吃多了,回頭客特別多就有一位農村女孩把涼皮做成這樣來賣,比酸辣粉可好吃多了,回頭客特別多,來看看吧涼粉是好多人夏天裡面都會吃的美食了,不過咱們一般都是用來煮著吃...
曾經與狗不理齊名,現在一斤5元沒人要,是中國傳統美食之一西北地區可能對這種傳統美食小吃會比較嚮往,它的口味很鮮美,加上所加上的餡料不固定,跟隨自己的口味來製作,許多有吃過的食客也會非常愛吃,這種美食就是鍋貼了,過去它的口感非常深受到數人的追捧,一鍋一鍋地賣現做現煎都不夠賣,現今都被人遺忘得差不多...
我家糯米就愛這樣吃,一蒸一烙,香甜軟糯,全家人都愛吃,超簡單今天要給大家分享的是紅糖糯米餈粑餅做法,在北方也叫做紅糖餡年糕,做法簡單易學,上鍋一蒸一烙就搞定,外面焦香,裡面軟糯,餡料搭配了芝麻和花生仁,吃起來更加香甜,家裡人都特別的愛吃,每次做我都能吃上五六張,喜歡吃的家人們來看看具體是怎麼做的吧...
“薄如蟬翼”的餡餅怎樣和麵?掌握1攪多醒2技巧,皮薄又勁道生活中我們大多用的是中筋麵粉,麵粉本身的筋度就已經很高了,而如果在和麵時用筷子攪一攪上勁兒,再醒面時間足夠長,更能增加麵糰的延展性,烙餅之前不用擀麵杖,用雙手抻一抻就能把餡兒餅皮抻的非常纖薄,甚至能透過皮隱隱看到裡面的餡兒,口感也非常柔軟...
我能想到最浪漫事,就是和你一起學習做餅小技巧,比外面賣的好吃我能想到最浪漫事,就是和你一起學習做餅小技巧,比外面賣的好吃現在我們的生活中有很多人是比較喜歡吃麵食的,不只是在北方,現在麵食對於很多人都是比較愛吃的,當然也有不喜歡的,現在我們吃的早餐的時候也都是麵食了,各種餡的包子,還有很多的餅類,還有...
這餅隔夜也不硬,比白菜便宜,比人參還補,不吃可惜了今天已經23了,離過年還有一個禮拜,轉眼回來已經有四天,每天呢就是折騰一些麵食,反正家人比較喜歡吃嗎,就是一個不方便,家裡食材只有自家種的蘿蔔白菜,今天就用蘿蔔做了一個餡餅,這餅放隔夜都不硬,比白菜便宜,比人參還補,冬天要多吃,下邊一起來看...
麵點師傅手把手教大家做,傳統發麵肉火燒,豬肉大蔥餡的喜歡嗎?5、提前將電餅鐺預熱至170-180度,鍋溫燒至到位後,先在鍋中刷入少許的底油,油熱後,再將燒餅的餅坯整齊地擺入鍋內,直到將它們烙至金黃成熟,並且鼓起來為止,即可出鍋裝盤,(如果選擇平底鍋烙制的話,全程保持中小火狀態,中途需要反覆翻上2-3...
小時候常“偷吃”的糖三角,咬開糖汁滋滋冒出來,小孩子不讓多吃第一步:糖三角好吃與否,除了餡料之外,麵皮也至關重要,酵母粉中加入半勺白糖,用溫水化開後加入麵粉中,攪拌成絮狀,揉成麵糰,蓋上蓋子發酵1個小時左右,麵糰發酵原來的兩倍大,並呈蜂窩狀,這樣做出來的糖三角更宣軟香甜...
這晚餐夠簡單,韭菜餡餅薄皮大餡,小米山藥粥營養健康,含做法就像今天晚上的晚飯,沒炒菜,做了兩鍋韭菜雞蛋餡餅,熬了一鍋營養健康的小米山藥粥,又切了一小碟蘿蔔乾,就是我和兩個孩子的晚飯了,當然,10個餡餅我們3個人肯定吃不完,剩下的明天就歸我了...
做韭菜餃子,先放油還是鹽?10人8個做錯,難怪韭菜出水,不鮮香大家調韭菜餡料的時候,是先放食鹽還是油,這一步很多人都做錯了,做錯這一步,韭菜餡就容易出水,所以說,做韭菜餃子,步驟是很關鍵的,最正確的做法是,先放油鎖住韭菜的水分,然後再加上食鹽等調味品,這樣韭菜就不會出水分了...
韭菜盒子最好吃做法,不用發麵也柔軟,鮮香肉嫩,一次至少吃5張我們平時吃到的韭菜盒子都是由韭菜搭配上雞蛋製作而成,今天我們換一種吃法,做一鍋韭菜肉盒子,這種韭菜肉盒子不需要發麵也很柔軟,就算放涼了吃也不會發硬,也不用複雜的手法,只要會擀皮的朋友都能學會,裡面的餡料鮮香肉嫩,我每次都能吃五六張...
自己在家制作五仁月餅,好吃不膩還簡單,快點來看看吧製作原料:五仁餡料720克,中筋小麥粉265-265克,轉化糖漿180克,花生油60克,鹼水(皂水)4克,五仁餡料的調配指示書:堅果部分:花生100克,核桃仁50克,向日葵種子仁50克,南瓜種子仁40克,杏仁40克,腰果40克,白芝麻10克...
伏天吃餃子,不用韭菜白菜,試試這3種餡料,鮮嫩美味,正當季而且茴香苗常吃有增加食慾,幫助消化的作用,很適合夏季食用,它可以用來拌冷盤,比如茴香苗花生米,也可以用來做菜,比如茴香苗煎雞蛋,還可以做餡料,比如茴香肉餡餃子,都非常好吃...
我為奧運出食力 超萌菠蘿小月餅鳳梨餡每個31克,正好500克的一包餅皮按扁,放上餡料4、用虎口慢慢推,包好5、取適量抹茶餅皮填滿菠蘿葉子部分(不要多,能填滿就可以了)6、包好的月餅團稍微壓扁,不要抹粉7、放入模具8、壓模:就這樣放在金盤裡壓緊、推出9、萌萌噠,超級可愛有...